Macinacaffè: guida per scegliere il migliore nel 2023

Il macinacaffè è un accessorio per il caffè. Utilizzandolo a casa tua potrai garantirti l’aroma migliore, macinando i chicchi di caffè di volta in volta, prima di preparatene una calda tazzina. Il profumo di caffè appena macinato è inebriante che riporta al passato, a quando si acquistavano i sacchetti pieni di chicchi tostati, pronti per essere macinati.

Oggi, la gran parte delle macchine da caffè, automatiche o a capsule, fa tutto da sola. L’esperienza di bersi un buon caffè è diventata più semplice, alla portata di tutti, più veloce, ma anche più standardizzata. C’è però ancora chi ama prepararsi il caffè in casa, ottenendo il massimo risultato dai chicchi già tostati. Per farlo si utilizza il macinacaffè. Leggi la nostra guida, per capire qual è il migliore in base alle tue esigenze.

Il miglior macinacaffè

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Amazon Basics Macinacaffè elettrico, nero

Macinacaffè elettrico per uso domestico
Consente di macinare 30 grammi di chicchi di caffè in 10 secondi per preparare il caffè filtrato
Ideale per macinare chicchi di caffè, erbe aromatiche, spezie, noci, ecc.
La copertura di sicurezza trasparente consente di vedere facilmente la macinatura
Lama in acciaio inossidabile per impieghi gravosi

Bestseller No. 2

Bosch Elettrodomestici TSM6A013B Macina Caffè 180 W, 0.08 kg, Plastica, Nero

Interruttore di sicurezza
Potenza 180W per 75g di caffè in grani
Colore: nero
Dimensioni (lxpxh): 9 x 17 x 9 cm

Prodotto in offertaBestseller No. 3

Moulinex AR1108 The Original Grinder, Macinacaffè, sistema di blocco, premere il tappo per macinare, pala in acciaio, 180 W, 0.50 Kg, Nero

FACILE DA USARE: macina tutti gli ingredienti in pochi secondi. In più, grazie al design moderno e alle finiture di qualità, si adatta perfettamente al piano di lavoro della cucina
UN SOLO PULSANTE: Sistema di pressatura per macinare direttamente e facilmente gli ingredienti. Basta premere per macinare e ottenere la consistenza desiderata
SISTEMA DI BLOCCO: Sistema di blocco facile del recipiente per un'ottima sicurezza
ACCIAIO INOX: Contenitore e pala in acciaio inossidabile per preservare l'aroma degli ingredienti
UNIFORME: Per una macinatura uniforme

Bestseller No. 4

De'Longhi KG79 Macinacaffè elettrico, Macinacaffè professionale a Pressione con 16 Livelli di Macinatura, Pulsanti soft touch, Fino a 12 tazze, Dispositivo di sicurezza, Nero

MACINATURA: macinacaffè a pressione con sezione macinatura, per scegliere il grado desiderato da fine, medio a grosso; fino a 3 livelli
EFFICACE: estrai il aroma del caffè macinato grazie alle 2 piastre di macinatura
Sistema Dual safe: il prodotto ha un dispositivo di sicurezza automatico che blocca la macina se il contenitore dei chicchi o quello del caffè macinato vengono rimossi
EFFICIENTE: macina solo la quantità di caffè necessaria per il tuo caffè e cappuccino con il selettore tazze (fino a 12 tazze)
Capacità contenitore chicchi 120 gr

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Dreamhigh® Macinacaffè Manuale, Macina Caffe Manuale Senza Bpa, Corpo Ergonomico, Macinacaffè Manuale Con Manico Pieghevole Per Espresso Alla French Press - Nero

【Goditi l'Incantevole Profumo】Concediti l'incantevole profumo dei chicchi di caffè. Il nucleo di macinazione dei nostri chicchi di caffè è composto da un materiale ceramico professionale e di alta qualità, che rilascia sottilmente l'aroma dei chicchi di caffè e trasforma il tuo spazio in un'oasi di ricchi profumi che incanteranno i tuoi sensi.
【Senza BPA】Materiale ABS di alta qualità, privo di BPA. Il contenitore inferiore è realizzato in vetro estremamente resistente. Il corpo ergonomico offre un'eccellente stabilità e portabilità, la macinatura diventa un gioco da ragazzi, ideale per un uso quotidiano e per i viaggi, che tu stia esplorando nuovi orizzonti o facendo campeggio sotto le stelle.
【Manico Comodo per una Macinatura Senza Sforzo】Il corpo ergonomico innovativo assicura una presa salda durante l'uso. Muoviti e macina senza sforzo grazie ai cuscinetti fluidi e a un elegante diametro di 52 mm, ogni rotazione irradia precisione e comfort.
【Adatto a Tutti i Tipi di Caffè】Inizia la tua esperienza di preparazione con una semplice rotazione del pulsante per passare facilmente dalla finezza alla granulosità. Dalla profondità lussuosa di una French Press al fascino seducente di una caffettiera moka, ora puoi plasmare il tuo viaggio del caffè con facilità.
【Compagno Indispensabile】Sperimenta un comfort definitivo con un peso leggermente inferiore a una libbra (320 g), progettato per accompagnarti senza sforzo. Tuttavia, la generosa capacità di 20 g offre sempre la possibilità di preparare una o due tazze di puro piacere per quei momenti quotidiani che meritano la perfezione.

Bestseller No. 6

Macinacaffè Elettrico 300W con Lama in Acciaio Inossidabile Detachable Power Cord Coffee Grinder per Chicchi Di Caffè Macina Spezie Semi Pepe Zucchero Sale

Rapida macinatura - La potente potenza di 300 W è in grado di soddisfare le esigenze di macinazione rapida. I chicchi di caffè possono essere macinati in polvere in un breve periodo di tempo. A seconda delle esigenze, le smerigliatrici possono soddisfare diverse forme di macinatura, dagli spremiagrumi francesi all'espresso.
Operazione semplice: funzionamento con un solo pulsante. Premi il pulsante per iniziare a lavorare. Durante l'uso, il tempo di pressatura può essere controllato per ottenere lo stato di macinazione di diverse particelle. se ti senti soddisfatto, puoi prenderti la mano. Il macinacaffè adotta una copertura trasparente senza BPA, che è conveniente per osservare la situazione della macinatura. Semplice da usare
Versatile: oltre ai chicchi di caffè, può macinare spezie, erbe, noci, sale e pepe e vari chicchi. La smerigliatrice è multiuso e facile da usare.
Facile da riporre -Dimensione compatta. Conveniente per l'archiviazione e il posizionamento, occupando pochissimo spazio. Ma può soddisfare le tue esigenze e può essere utilizzato per macinare spezie come i semi di lino. Il corpo interno in acciaio inossidabile è facile da pulire
CORPO E CAVO SEPARATI- Il macinacaffè usa un modo per separare il corpo dai cavi, il che rende più facile per le persone conservarlo quando non lo usano.

Prodotto in offertaBestseller No. 7

BLACK+DECKER BXCG150E - Macinacaffè elettrico da 150 W, Contenitore per Chicchi da 50 g, Lame e Contenitore in Acciaio Inossidabile, Macinatura Fine, Contenitore per Cavi, Nero

Macinino elettrico da 150W rapido e potente, capace di macinare caffè, noci, spezie e semi molto rapidamente, di forma ergonomica e pratica
Lame e contenitore in acciaio inossidabile
Coperchio trasparente con sistema di bloccaggio che ti permette di vedere il grado di macinatura e garantire l'uso del macinino in completa sicurezza
Base con piedini antiscivolo e vano alloggia cavo
Design particolarmente elegante con finitura soft-touch di colore nero, gradevole al tatto

Bestseller No. 8

KYG Macinacaffè Elettrico 70g 300W con lama in 304 inox, silenzioso

☕【Veloce ed efficiente】 Il macinacaffè elettrico KYG ha 2 lame molto affilate e un motore ad alta velocità da 300 W, meglio mantenere l'aroma e l'olio originali dei chicchi di caffè, basta chiudere e girare il coperchio per iniziare a macinare, puoi macinare facilmente i tuoi chicchi di caffè preferiti e trasformarli in polvere. Goditi un delizioso caffè in soli 30-40 secondi.
☕【Design con altezza della lama di 6,0 mm】La lunghezza media dei chicchi di caffè è di circa 10 mm, la nostra lama per macinacaffè elettrici KYG è alta solo 6,0 mm, questo design assicura che non vediamo chicchi di caffè interi bloccati sotto la lama dopo ogni macinatura, i macinacaffè KYG forniscono il macinazione più uniforme.
☕【Silenzioso e 70g Grande Capacità】Il macinacaffè elettrico KYG adotta un motore ad alte prestazioni e di alta qualità, praticamente non c'è rumore durante l'uso e non ti disturberà. Il coperchio completamente trasparente consente di osservare facilmente il processo di macinatura e ottenere caffè macinato grosso o fine. La grande capacità di 70g può soddisfare la quantità di caffè in polvere di cui la maggior parte delle persone ha bisogno in un giorno.
☕【Sicuro e Durevole】KYG macinacaffè elettrico è realizzato in acciaio inossidabile 304 per uso alimentare e plastica ABS, privo di BPA, non facile da arrugginire, resistente all'usura e durevole. Le lame in acciaio inossidabile 304 offrono prestazioni potenti per macinare i chicchi di caffè e vari ingredienti in modo rapido e uniforme.
☕【Compatto, elegante e versatile】KYG macinacaffè eccelle anche nella macinazione di spezie, come semi di lino, zucchero a velo, grani di pepe, semi, noci, vaniglia e altri ingredienti di uso comune. Il design compatto può essere facilmente riposto in armadi e cassetti e il cavo di ricarica è staccabile per una maggiore portabilità.

Bestseller No. 9

SHARDOR Macina Caffe' elettrico 3 in 1 Grinder In Acciaio Inox Aggiornato Con Nuovo Supporto Polvere Grinder Elettrico Conico 51 Livelli di Macinacaffè Fine

☕ [3 in 1 Smart Choice] Il nuovo macina caffe' elettrico in acciaio inossidabile di SHARDOR può essere impostato in base al numero di tazze, alla quantità di polvere per tazza e alla macinatura sul touch screen, con macinature precise fino a 0,1 secondi, e dispone di una funzione di memoria intelligente per impostare la macchina in base alle proprie abitudini.
☕ [51 impostazioni di macinatura precise] Il grinder a cono elettrico offre 51 livelli di impostazioni di macinatura precise. Potrete scoprire la preparazione professionale del caffè a casa vostra, soprattutto con le impostazioni di macinatura ultra-fine progettate per le macchine da caffè espresso.
☕ [Disco abrasivo durevole in acciaio inox] Il disco di macinazione conico è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità e ha una velocità controllata ed estremamente bassa. L'agitatore sincronizzato impedisce l'intasamento del macinacaffè e l'aroma dei chicchi non viene alterato dal calore generato durante la macinatura.
☕ [Contenitore di raccolta antistatico] Il contenitore della polvere di questo macinacaffè elettrico in acciaio inox è dotato di un esclusivo processo antistatico che consente di versare facilmente la polvere di caffè senza che si attacchi al contenitore.
☕ [Progettato per rimuovere i residui di polvere] Per pulire meglio i residui di polvere di caffè, si consiglia di picchiettare il coperchio 2-3 volte negli ultimi 5s prima della fine del tempo impostato.

Prodotto in offertaBestseller No. 10

NWOUIIAY Macinacaffè Elettrico 300W con Contenitori Rimovibili in Acciaio Inossidabile Coffee Macina Grinder per Macina chicchi di caffè Spezie Frutta a Guscio e Grano

Veloce ed efficiente: Lama in acciaio inossidabile di alta qualità, potenza di macinazione fine, calore stabile e a basso rumore, copertura di sicurezza trasparente alla moda per monitorare la macinazione in qualsiasi momento
Progettazione facile da pulire: La tazza di macinazione può essere smontata separatamente e può essere facilmente pulita con un asciugamano asciutto; il guscio del corpo in plastica ABS, la superficie liscia può essere pulita con un panno umido
Protezione efficiente: Con protezione da surriscaldamento e sistema di sicurezza per evitare danni al motore dovuti al lungo periodo di funzionamento, il fondo è dotato di 4 accessori in silicone antiscivolo per evitare che il terreno venga macinato durante il processo di macinazione
Support tutti i tipi di merci secche: Oltre ai chicchi di caffè, si possono anche macinare noci, semi di pepe e spezie.70G tazza di macinazione di grande capacità per soddisfare le esigenze della vita quotidiana
Facile da usare: funzionamento con un solo pulsante, comodo e veloce. Dimensioni ridotte e peso leggero, design elegante, nessuna pressione da eseguire

Bestseller No. 11

Navaris Macinacaffè Professionale Casa - Coffee Grinder Elettrico Macchina Macina Semi - Macinino Trita Chicchi per Macchinetta del Caffè - Argento

GUSTOSO: goditi risvegli al profumo e al gusto del caffè appena macinato. Il coffeegrinder Navaris assicura un sapore autentico ogni volta che lo desideri.
REGOLABILE: macinatura personalizzata a secondo il tipo di polvere che preferisci. Scegli la quantità da tritare e scopri le innumerevoli opzioni per lo spessore della miscela - dosatore con regolazione 14 cups / tazze: 250g.
DETTAGLI: Disco macinatore robusto e potente (200W) in acciaio inossidabile / con spazzola pulente / Capacità: 250g. Bloccare l'apparecchio prima dell'utilizzo come mostra la 3a foto.
A CIASCUNO IL SUO CAFFÈ: sia espresso che lungo, puoi utilizzare la polvere per qualsiasi moka. Macinare il caffè per la pressa francese o napoletana, come per l'americano filtrato caldo o freddo, sarà facile e invitante.
SALVA-FRESCHEZZA: non preoccuparti se macinerai più semi del necessario. Il contenitore sottostante conserverà l'aroma delle miscele. Anche la freschezza dei chicchi sarà al sicuro grazie al coperchio.

Bestseller No. 12

SILBERTHAL Macina caffè Manuale | Macinacaffe Portatile Professionale da Mano | Macina Caffe Finezza Regolabile | Macinino Caffe | Coffee Grinder

✔ CONTENITORE EXTRA IN VETRO CON COPERCHIO INCLUSO - Macina caffe portatile manuale per macinare i chicchi di caffè e gustare un caffè fresco con tutto l'aroma. Con un contenitore con coperchio aggiuntivo per la conservazione del caffè.
✔ MACINATURA MANUALE REGOLABILE - 6 gradi di macinatura per gustare i diversi tipi e varietà di caffè: caffè turco, caffè espresso, caffè filtro, caffè francese pressa e caffè freddo o Cold Brew Caffee.
✔ PRECISO e VELOCE - Grazie alla manovella e al macina caffè in acciaio inox è facile e veloce da macinare.
✔ DURABLE e DI PORTARE - Macina caffe portatile ideale per i viaggi, senza elettricità o batterie. Macinacaffè manuale dal design robusto e compatto, perfetto anche per il campeggio o il campeggio.
✔ FACILE DA LAVARE E SMONTARE - Il macinino caffe manuale può essere facilmente smontato. Il corpo in vetro e il coperchio con maniglia sono lavabili in lavastoviglie. Il macinino da caffè solo a mano con la spazzola inclusa.

Prodotto in offertaBestseller No. 13

Ariete 3023 Coffee Grinder 3023, Macinacaffè con macine coniche in acciaio inox, 200W, 14 livelli di macinatura, Capacità serbatoio 200 g, da 2 a 12 tazze, Nero

Design e struttura professionale: compatto e facile da utilizzare, Coffee Grinder 3023 dispone di macine coniche in acciaio inox che permettono una macinatura perfetta e preservando il sapore naturale del caffè;
14 livelli di macinatura: scegli la macinatura che preferisci, dalla più fine alla più grossolana;
Da 2 a 12 tazze: in base alle tue esigenze puoi decidere liberamente quanto caffè macinare;
Plus: piedini antiscivolo e pennello per pulire

Bestseller No. 14

VCKHRRY Macinacaffè Elettrico 400W Macina Spezie Fodera Lavabile Staccabile In Acciaio Inossidabile 100G Capacità 4 Lame Facile Da Pulire Fagioli Spezie Grani

【Potenza 400w e multifunzionale】 Questo macinacaffè elettrico di potenza 400w ha 3 fasi di macinazione (5s-15s, 15s-25s, 25s-35s). I chicchi di caffè ordinari hanno solo bisogno di macinare 20s-35s secondi. Il macinacaffè elettrico è solo macinare materiali disidratati (chicchi di caffè, vaniglia, ceci, noci, semi di lino, pepe, grani di pepe, cereali, noci, cereali, spezie, erbe, ecc).
【100g Grande capacità e macinatura più uniforme】 La capacità massima del macinacaffè automatico è di 100g. Utilizzando 2/3 materiali (secondo la linea della scala interna) per macinare ogni volta può ottenere un migliore effetto di macinazione. Grazie alle 4 lame affilate in acciaio inossidabile 304, questo macinacaffè può macinare il materiale in modo più uniforme.
【304 Materiale in acciaio inossidabile e tazza interna staccabile】. La maggior parte di questo macinacaffè elettrico adotta materiale in acciaio inossidabile 304 di alta qualità. 4 lame affilate in acciaio inox può velocità 26000 rpm, che rende la macinazione più veloce. La tazza interna in acciaio inossidabile 304 di questo macinacaffè elettrico è staccabile, che è ferma, resistente allo sporco e più facile da pulire.
【Coperchio trasparente e 3 accessori】 Grazie al coperchio trasparente e al coperchio di tenuta, questo macinacaffè automatico può visualizzare il processo di macinazione. Il macinacaffè in acciaio inossidabile viene anche fornito con 3 accessori (un grande cucchiaio, una spazzola di pulizia, un manuale di istruzioni). Più accessori rendono la macinatura più conveniente.
【Protezione dal rumore e dal surriscaldamento】 Meno di 60db a basso rumore rende questo macinino elettrico più silenzioso di prima. Goditi il tempo di macinazione ogni volta, ovunque! Grazie alle 2 file di fori di raffreddamento, questo macinino da caffè elettrico ha una funzione di protezione dal surriscaldamento e prolunga la vita di servizio.

Bestseller No. 15

TWOMEOW Macina Caffe Elettrico Con Cono, Grinder Elettrico In Acciaio Inox, Con 15 Impostazioni Di Macinatura Precisa Per Espresso/Café De Terre/Moka Pot/French Press/Cold Brew 150W

☕[DISCHI DI MACINAZIONE CONICI DI ALTA QUALITÀ E DURATA]: La macina conica è realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, ha una velocità controllabile e molto bassa e riduce al minimo l'accumulo di calore durante il processo di macinazione, preservando perfettamente il sapore e l'aroma dei chicchi di caffè e fornendo ogni volta un caffè macinato fine e uniforme.
☕[Display digitale intelligente 3-60s]: il display digitale regolabile consente di impostare il tempo di macinatura desiderato; si spegne automaticamente al termine della macinatura e salva automaticamente l'ultima macinatura.
☕[15 LIVELLI DI PRECISIONE DI MACINATURA]: Questo macinacaffè ha 15 livelli di macinatura di precisione regolabili per dosare e macinare da grossolano a fine a seconda dell'intensità del caffè desiderata. Dalla stampa francese all'espresso, può essere facilmente personalizzato per soddisfare i vostri gusti e le vostre esigenze di preparazione.
☕[FACILE DA PULIRE] Il macinino a macine coniche è dotato di un disco lama superiore rimovibile, di scomparti per i chicchi e la polvere e di una spazzola per la pulizia, in modo da poter pulire facilmente il macinino dopo l'uso e gustare un caffè sempre fresco.
☕[Consigli caldi] Il dispositivo di rimozione della polvere ad azione automatica può pulire bene la polvere di caffè rimasta nella macchina. Si prega di picchiettare il dispositivo di rimozione della polvere 2-3 volte negli ultimi 5 secondi prima della fine del tempo impostato, in modo da ridurre efficacemente la caduta della polvere, e di pulire il macinino dopo ogni utilizzo. Se avete domande, non esitate a contattarci, il nostro team di assistenza è disponibile 24/7 ore al giorno

Prodotto in offertaBestseller No. 16

Graef CM 800 macina caffé [Germania]

Colore: Alluminio
Capacità: 0,35 kg
Tipo di prodotto: Macina caffè
Caratteristiche speciali: copertura antipolvere, cavo di riavvolgimento, 40 impostazioni macinatura, acciaio inossidabile

Bestseller No. 17

Macinacaffè Elettrico,Coffee Grinder,Macina Chicchi di Caffè,Macinacaffè Elettrico di Potenza 200w,Macina Spezie per Macinare Wspezie,Erbe,Noci,Peperoni e Semi,Capacità di 300ml,Macinazione Rapida

Multifunzionale: Macinacaffè non solo può macinare i chicchi di caffè per un breve periodo, ma può anche essere utilizzato per macinare erbe, spezie, semi, noci, semi di lino, ecc. per soddisfare le esigenze della vita quotidiana.
Efficiente:Macinacaffè elettrico di 200 W e la velocità di 14500 rpm del macinino consentono una macinatura veloce.Durante l'utilizzo del macinino,è possibile controllare il tempo di pressatura per ottenere diverse condizioni di macinatura.
Sicuro e durevole:Lame affilate in acciaio inox macinano uniformemente i chicchi di caffè e sono resistenti e all'usura.Coperchio di sicurezza trasparente del macina caffè elettrico consente di osservare facilmente la macinatura dei chicchi di caffè.
Facile da usare:facile da usare,basta premere il pulsante di accensione/spegnimento del macinino per iniziare a lavorare.macinino è facile e veloce da usare,piccolo e leggero,e può essere facilmente riposto in un armadio al termine dell'utilizzo.
Grande capacità:Macinacaffè elettrico di potenza con una capacità massima di 300 ml.macinacaffè in acciaio inossidabile ha una grande capacità per soddisfare la domanda quotidiana di caffè macinato in casa.

Bestseller No. 18

Girmi Mc01 MacinaCaffe, 150 Watt, Acciaio

Lame in acciaio inox
Capacità contenitore 50 g
Avviamento tramite pulsante
Pulsante retro-illuminato
Dispositivo di sicurezza

Prodotto in offertaBestseller No. 19

Gaggia RI8123/01 MD15 - Macinino per caffè, In Grani con Macine Coniche in Acciaio Inox, Corpo Rivestito in Acciaio, 15 Opzioni di Macinatura e Timer Digitale, Colore Nero/Acciaio Inox

Macinino per caffè in grani con 15 opzioni di macinatura (dal caffè espresso al caffè filtro)
Macine coniche in acciaio inox, removibili per una pulizia accurata
Ampio contenitore caffè in grani (300 gr) con coperchio
Display digitale con selettore quantità (timer) per macinare quantità preimpostate e su richiesta
Possibilità di rimuovere il contenitore di caffè macinato e posizionarvi il portafiltro

Bestseller No. 20

Groenenberg Macina caffé manuale, regoliable | Macinacaffè in acciaio inossidabile (inox) | Macinino caffè manuale | Coffee grinder con smerigliatrice in ceramica | Regolazione precisa

OTTIMI RISULTATI: La precisa smerigliatrice conica del nostro macinacaffè manuale è realizzata in ceramica e quindi particolarmente resistente. Produce il minimo calore durante la macinazione, in modo che la tua polvere di caffè fresco mantenga il suo pieno aroma.
FACILE REGOLAZIONE DELLA MACINAZIONE: L'impostazione del grado di macinazione confortevole e infinitamente variabile di Groenenberg Coffee Grinder garantisce una macinatura uniforme, da fine per espresso a grossolano per la caffettiera a stantuffo e caffè filtrato. Le nostre istruzioni allegate ti aiuteranno nella scelta!
LAVORAZIONE DI ALTA QUALITÀ: Il nostro macinacaffè manuale è realizzato in acciaio inossidabile 304 di alta qualità e, a differenza di molti altri macinacaffè in acciaio inox, questo vale anche per il manico, che lo rende assolutamente antiruggine. Le pareti rinforzate del macinacaffè garantiscono maggiore valore e stabilità.
CONFEZIONE SENZA PLASTICA: L’ambiente in cui viviamo è importante per noi! Ecco perché il tuo macinacaffè è privo di plastica al 100%. L'imballaggio esterno è realizzato in cartone kraft non trattato e riciclabile. Per godersi il piacere del caffè in modo consapevole e sostenibile.
ISTRUZIONI E GARANZIA DI RIMBORSO INCLUSI: Il funzionamento del nostro macinacaffè è incredibilmente semplice, ma per ogni evenienza abbiamo incluso delle pratiche istruzioni. E se per qualsiasi motivi non sei soddisfatto del nostro macinacaffè manuale di alta qualità , riceverai i tuoi soldi entro 30 giorni senza condizioni o penali.

A cosa serve il macinacaffè

Il macinacaffè serve per mantenere intatto l’aroma del caffè. Infatti, quello che acquistiamo già macinato viene venduto in una confezione sottovuoto, per mantenere inalterato il gusto e l’aroma, però una volta aperto non conserva a lungo le sue proprietà organolettiche. Invece, con il macinacaffè potrai macinare di volta in volta il caffè in chicchi già tostato e garantirti sempre il miglior aroma possibile.

Con il macinacaffè potrai macinare solo il caffè che ti serve, e lasciare i chicchi a conservare più a lungo.

I vantaggi del macinacaffè

Usare il macinacaffè porta diversi vantaggi. Innanzitutto permette di assaporare il miglior caffè possibile, anche a casa tua. Inoltre, in base alla bevanda che vorrai realizzare, caffè turco con una macchina da caffè turco, espresso con una moka tradizionale o una macchina da caffè manuale, oppure un caffè filtrato realizzato con una caffettiera a pistone, potrai scegliere il grado di macinatura, rendendolo più o meno fino o grossolano, e più o meno intenso, in base ai tuoi gusti. Il vantaggio principale che si può ottenere con un macinacaffè è infatti la totale personalizzazione.

Come scegliere il macinacaffè

I macinacaffè si distinguono principalmente in due categorie: macinacaffè a lame e macinacaffè a macina. Quello a lame è più economico. Quello a macina invece è un accessorio da caffè per intenditori, che non vogliono perdere nemmeno una minima parte di caratteristiche organolettiche della macinatura.

Infatti, nei macinacaffè a lame, il calore che si sprigiona dall’azionamento rotatorio delle lame scalda inevitabilmente i chicchi di caffè. Questo può compromettere la resa finale. I chicchi di caffè non vanno scaldati durante le macinatura, se si desidera conservare intatto il gusto.

I modelli più costosi invece si caratterizzano per la presenza di una macina interna di forma conica. Questa garantisce una macinatura ottima. La macina conica, infatti, preserva la fragranza del caffè e a differenza delle lame non surriscalda i chicchi di caffè. Il movimento è più lento ma più efficace.

Ci sono poi alcuni aspetti da tenere in considerazione nella scelta del macinacaffè. Uno di questi è la “campana”, ovvero il contenitore dei chicchi di caffè. Nella scelta occorre valutare la capienza e il materiale con cui è realizzato. Infatti, esistono alcuni modelli da 70 grammi, altre invece hanno capienza di 150 grammi. Altro aspetto da valutare è il materiale. L’acciaio inox è meglio della plastica, perché più resistente.

Valuta anche la possibilità di acquistare un macinacaffè con velocità regolabile. Infatti, avere la possibilità di macinare a bassa velocità ti garantirà un buon caffè macinato, senza scaldare i chicchi. Se sei un appassionato di caffè, potrà interessarti anche la possibilità di decidere la consistenza del chicco tritato.

La manutenzione del macinacaffè

Il macinacaffè deve essere tenuto pulito, perché i residui prodotti dalla macinatura del caffè possono irrancidire e lasciare residuo spiacevoli nelle successiva macinature.

Il nostro consiglio, per garantire una maggiore igiene, è di acquistare un macinacaffè con campana estraibile, in questo modo potrai lavarla anche in lavastoviglie. Quelli non rimovibili rendono infatti più difficoltosa la pulizia, con il rischio di non riuscire mai pulire alla perfezione il macincaffe.