Ogni paese ha una sua speciale tradizione che riguarda il caffè. Il caffè turco è sicuramente tra le più rinomate e diffuse. Il caffè turco inoltre è uno dei più antichi caffè al mondo, pensa che già a Costantinopoli, nel 1500, c’era l’abitudine di berlo mentre si parlava di affari o si giocava a scacchi e backgammon. Leggi la nostra guida e scopri tutto quello che ancora non sai sul caffè turco e come scegliere il migliore.
Il migliore caffè turco
Oggi in offerta
| # | Anteprima | Prodotto | Prezzo | |
|---|---|---|---|---|
| 1 |
|
Der-Franz turco caffè, macinato, 2 x 500 g | 19,72 EUR 15,00 EUR | Guarda su Amazon |
| 2 |
|
Nosy Nomad Set da caffè: Set di 2 Tazze per caffè Turco, Piatto per Dolci, Rame Fuso Originale |... | 27,99 EUR 23,99 EUR | Guarda su Amazon |
| 3 |
|
KARACA Hatir Hup - Caffettiera turca, per 5 persone, 535 W, macchina da caffè turca, semplice... | 47,95 EUR 44,95 EUR | Guarda su Amazon |
Il più venduto
Guarda i besteseller venduti su Amazon
- Caffè turco tradizionale macinato fine
- Traditional turkish coffee
- Preparazione con caffettiera alla turca (Ibrik). Secondo la tradizione turca: aggiungere 2 cucchiaino per tazzina di caffè nella caffettiera tradizionale turca insieme all'acqua, portare ad ebollizione e servire. I residui sul fondo della tazzina, sono caratteristici del caffè turco. Secondo l’antica tradizione, tali residui hanno poteri divinatori, in grado di leggere il futuro secondo la pratica della caffeomanzia.
- Confezione composta da 4 sacchetti da 125g
- Gli amanti del caffè apprezzeranno il gusto dell'autentico caffè turco preparandolo e servendolo con questa originale Pentola in Rame Cezve
- CARATTERISTICHE Pentola in rame, rivestimento interno di stagno, 2 porzioni di tazze turche & Cucchiaio Vintage ottomano
- CAFFÈ TURCO Bevanda unica dal sapore intenso creata con infusione senza filtro e macinatura fine e preparata con zucchero e spezie
- VARIAZIONI FATTE A MANO Ogni pezzo di rame è unico, fatto a mano da esperti artigiani in Turchia, quindi piccole variazioni nel design e nelle dimensioni sono normali
- DESIGN Il design dell'ibrik prevede una superficie più ampia per il riscaldamento e un'apertura più piccola per evitare la fuoriuscita dei fondi di caffé mentre si versa
- turkish Greek Coffee inciso Set completo. Made in Turchia.
- 1 copperbull spessore 2 mm Rame caffettiera con incisione a mano. 226,8 gram. Foderato con per alimenti scatola di latta per maggiore durata e facilità di pulizia.
- 2 tazze con piattini in porcellana, porta bicchieri e coperchi. 1 Vassoio inciso.
- 1 grande/1 piccolo zucchero/lokum ciotola con coperchio.
- 2 x ml premium Mehmet Efendi caffè. Pentola (dal 1876).
- 2 pacchi da 1 kg ciascuno, con valvola salva-aroma
- Caffè Rio Minas puro, tostato e macinato finissimo in polvere per la preparazione del caffè turco
- 100% Arabica
- Made in Italy: tostato artigianalmente e confezionato a Trieste, la città del caffè
- Acquista direttamente dal produttore, dalla Torrefazione
- Caffè moka con un aroma e un gusto unico.
- Realizzato con fagioli di Arabica accuratamente selezionati secondo una vera ricetta orientale.
- I chicchi di caffè vengono tostati e macinati delicatamente.
- Gusto pieno e intenso e aroma.
- Gusto intenso e aroma ricco e avvolgente
- Caffè tostato macinato finemente. Intensità 3/5, tostatura 4/5, acidità 5/5
- La scelta perfetta per preparare il classico caffè turco tradizionale
- Riempire il Cezve con circa 7-8 g di caffè ed acqua, aggiungere 1 cucchiaino di zucchero e mescolare delicatamente sul fuoco
- Tostato con tutta la passione e la maestria della tradizione viennese fin dal 1929, con un gusto sottile e variegato merito della lunga tostatura a tamburo
- Utensili appositamente realizzati per presentare e bere il caffè turco in modo caratteristico
- CONTENUTO 2 Tazze turche in rame, 1 piatto per dolci con coperchio, vassoio rettangolare con manici; REGALO BONUS: 2 tazze da caffè in ceramica da utilizzare con le tazze di rame
- CAFFÈ TURCO Bevanda unica dal sapore intenso creata con infusione senza filtro e macinatura fine e preparata con zucchero e spezie
- VARIAZIONI FATTE A MANO Ogni pezzo di rame è unico, fatto a mano da esperti artigiani in Turchia, quindi piccole variazioni nel design e nelle dimensioni sono normali
- DISEGN splendidi colori e una trama profonda caratterizzano questo esclusivo set da caffè in rame forgiato a mano in modo tradizionale
- Comfort e stile: questa maglietta casual è moderna ed elegante, con un morbido tessuto misto cotone che offre comfort tutto il giorno.
- Design grafico moderno: i vestiti da allenamento non devono essere drab; questa maglietta presenta un accattivante logo grafico al centro della zona del petto.
- Vestibilità casual – La maglietta grafica è larga, con un taglio ampio; consente un movimento libero e facile durante l'esercizio, la palestra e lo sport.
- Materiale traspirante: questa maglietta da corsa è realizzata in poliestere e cotone; i materiali sono traspiranti, per evitare il surriscaldamento e la traspirazione.
- Materiale e vestibilità – Maglietta Under Armour UA Big Logo SS, abbigliamento sportivo da uomo per sport e palestra; materiale: 60% cotone/40% poliestere; Vestibilità: sciolta
- Caratteristiche: 535W Il controllo automatico del calore è progettato per erogare caffè con abbondante schiuma alla temperatura più precisa. Sistema di arresto del troppo pieno Sistema di avviso vocale Sistema di segnalazione luminosa
- LED normale e pulsante cicalino Caffettiera turca in plastica a parete singola Sistema di sicurezza contro l'utilizzo senza acqua Comando con un solo pulsante Cucchiaio dosatore Spegnimento automatico Facile da pulire
- 2 anni di garanzia La caffettiera turca Karaca Hatır Hüp può preparare un totale di 5 tazze (300 cc) di caffè con la sua tazza da 60 cc.
- Karaca Hatır Hüp è una caffettiera turca. Non è adatta all'uso di ingredienti per il caffè come latte in polvere, latte, caffè istantaneo, ecc.
- La caffettiera turca Karaca Hatır Hüp, che può erogare 5 tazze di caffè turco alla volta, eroga il caffè alla giusta temperatura, alla giusta consistenza e al momento giusto grazie all'impostazione automatica del calore. Hatır Hüp, che prepara un caffè perfettamente aromatizzato con la semplice pressione di un pulsante, offre una facile regolazione della quantità di caffè con uno speciale misurino.
- CAFFÈ TURCO FAMOSO IN TUTTO IL MONDO: il tradizionale caffè turco tostato a legna arriva a casa tua con la qualità di Malatya Pazarı di 153 anni.
- CHICCHI DI CAFFÈ DI ALTA QUALITÀ: Malatya Pazarı, uno dei più grandi caffè, dolciumi, noci e spezie della Turchia, macina per ottenere chicchi di Arabica di altissima qualità per il tuo caffè.
- DUREVOLE E ADATTO A LUNGHE CONDIZIONI DI CONSERVAZIONE: Mettiamo il tuo caffè in confezioni speciali che produciamo con materiali di altissima qualità per mantenerlo fresco a lungo. Pertanto, ci siamo assicurati che tu mantenga il tuo caffè nella tua cucina nel modo più fresco per lungo tempo.
- IL MIGLIORE AMICO DELLA DELIZIA TURCA: Il caffè turco è un gusto tradizionale che può essere bevuto prima o dopo i pasti al mattino, nonché servito insieme a delizie e dessert turchi.
- ISTRUZIONI PER BERE: 5 grammi di caffè sono sufficienti per una tazzina di caffè. È necessario conservare il caffè in un ambiente asciutto e fresco. Preparalo con una caffettiera e una macchina da caffè turco. Prima di cuocere con la caffettiera, aggiungete 5 g di caffè e poi una tazzina di acqua e zucchero (se serve zucchero) e attendete la schiuma, e togliete dal fuoco al momento giusto.
- DEMMEX Set completo di caffè turco da 12 pezzi per 2.
- 12 pezzi: 1 vassoio, 2 tazze da caffè, 2 piattini, 2 portabicchieri, 2 coperchi, 1 zuccheriera e coperchio, 1 caffettiera in rame.
- Caffettiera: 1 mm di spessore solido rame anticato con manico in legno. Capacità: 7 fl Oz. Fatto a mano. Foderato in stagno.
- Tazze: 2 fl Oz. Vassoio : 25 cm. Materiale vassoio: metallo zama.
- Prodotto in Turchia. Tutto il necessario per preparare e servire il caffè turco. Lavare a mano.
- Caffettiera turca inox
- 2 tazze
- Manico bachelite
- Macchina da caffè Arzum Minio Pro
- Turchia Kahve Makinesi
- caffè turchese
- Macchina da caffè turca
- Moka
- Puoi preparare il tuo caffè alla temperatura di erogazione ideale.
- Grazie al filtro in acciaio inox, puoi preparare il tuo caffè.
- Il caffè filtro ha una funzione di mantenimento del calore di 30 minuti.
- Il misurino è incluso.
- Si consiglia di lavare le parti a mano.
- 11 pezzo unico orientale ottomano stile caffè espresso Servizio SET per 2.
- 2 tazze in porcellana demitasse, 2 portabicchieri in ottone, 2 coperchi, 2 piattini.
- 1 vassoio, 1 piatto da portata e coperchio.
- 2 cucchiai (il design del cucchiaio può essere diverso).
- Prodotto in Turchia.
- ROSTATO TURCO - CAFFÈ TERRA
- La macinatura turca viene tostato chicchi di caffè arabica macinati ad una polvere fine, che viene poi utilizzata in una speciale caffettiera turca. Il caffè turco è spesso e ha una parte superiore in schiuma; il caffè viene solitamente servito con un bicchiere d'acqua per rinfrescare la bocca in modo da poter gustare il gusto più pieno prima di sorseggiare il caffè ogni volta.
- Gusto tradizionale per età
- Ideale per preparare in un metodo tradizionale con una caffettiera turca
- Uno dei caffè turchi più popolari al mondo
- Caffettiera portatile e rimovibile: la caffettiera Zeneger è ideale per la casa o in viaggio, grazie alla sua struttura portatile e rimovibile.
- Preparazione facile e veloce: con una potenza di 800 Watt e una capacità di 300 ml, puoi goderti 3-4 tazze di delizioso moka in pochi minuti.
- Corpo in acciaio inox: la caffettiera è realizzata in acciaio inossidabile che lo rende durevole e robusto.
- Design girevole: il design rotante della caffettiera non solo lo rende funzionale, ma anche estremamente accattivante ed elegante.
- Facile da usare e sicuro: la caffettiera dispone di un sistema di sicurezza che impedisce al dispositivo di funzionare senza acqua. Inoltre, il dispositivo può essere facilmente acceso e spento premendo un pulsante.
Origine del caffè turco
Il caffè turco viene preparato in Turchia, ma anche nei paesi del medio-oriente e dei Balcani, con alcune varianti. La preparazione del caffè turco prevede l’utilizzo di caffè in grani di alta qualità, che vengono macinati finissimi e messi in un pentolino speciale, chiamato Ibrik, insieme all’acqua. Il caffè turco ha origini così antiche che la leggenda vuole che uno dei primi sia stato preparato da Allah e offerto a Maometto dall’Arcangelo Gabriele. Inoltre, la prima caffetteria venne aperta a Costantinopoli, oggi Istanbul, nel 1500, molto tempo prima dello sviluppo della cultura del caffè in Europa.
Quale miscela utilizzare per il caffè turco
Spesso il caffè turco viene preparato con una miscela arabica, esiste però una versione particolare, chiamata “Mirra“, tipica delle province del sud-est della Turchia. Questa versione comporta la doppia tostatura dei chicchi di caffè di qualità arabica che conferisce al caffè turco un sapore più amaro e un colore più scuro.
L’aspetto più importante però è che sia macinato il più possibile fine. Infatti la polvere dovrà depositarsi sul fondo della tazzina.
Come si prepara il caffè turco
Il caffè turco si prepara con un attrezzo particolare, chiamato “Ibrik” o “Cezve”, a seconda di dove ci si trovi. Infatti, il termine “cezve” viene utilizzato in Turchia, mentre viene chiamato “ibrik” nel resto del mondo.
Si tratta di una caffettiera con un lungo manico. Questa sorta di pentolino ha una lunga tradizione alle spalle, anche se oggi ormai viene utilizzata soprattutto la macchina da caffè turco, un elettrodomestico che in pochi secondi prepara un ottimo caffè turco, senza alcuna fatica da parte tua.
Se si decide di utilizzare l’Ibrik, al suo interno viene inserita una miscela di caffè speciale macinata finissima. Il caffè macinato per preparare il caffè turco deve essere impalpabile. Una volta che si è versata l’acqua nell’Ibrik con lo zucchero e il caffè, si porta a ebollizione il caffè. Una volta salito creerà la crema, a quel punto dovrai servirlo nelle tazzine e aspettare che i fondi si depositino. In Turchia vengono aggiunte anche speciali spezie al caffè, come ad esempio cannella o cardamomo. Prova anche tu, se non hai paura dei sapori diversi.
Chi desidera una bevanda dal sapore più intenso dovrà far bollire il caffè turco per due o tre volte.
Come aromatizzare il caffè turco
Come dicevamo, il caffè turco viene spesso aromatizzato con alcune spezie, soprattutto cannella e cardamomo. Se anche tu desideri provare a bere un caffè turco aromatizzato, dovrai aggiungere queste spezie tagliate finemente, e metterle insieme alla polvere di caffè in modo che si mescolino bene, depositandosi sul fondo alla fine della preparazione.
Quali tazzine per il caffè turco
Il caffè turco viene consumato nelle apposite tazzine basse. Le tazzine possono essere in ottone, ma anche in ceramica o vetro colorato. Il rituale prevede che il caffè turco venga sorseggiato facendo dondolare la tazzina. Inoltre, viene sempre servito per primo l’ospite più anziano della casa, il contrario viene considerato irrispettoso. Dal momento che il caffè turco è molto più denso del normale caffè, è consuetudine non berne più di una tazza.
Caffè turco: i rituali
Il caffè turco ha un ruolo molto importante anche nella vita sociale. Infatti, saper preparare un perfetto caffè turco fornisce una buona reputazione al padrone di casa ed è anche un requisito fondamentale per tutte quelle donne che cercano marito. Infatti, un buon caffè turco deve avere molta schiuma e un sapore denso e corposo.
C’è poi una tradizione molto antica: tutti gli ospiti una volta terminato il proprio caffè turco dovranno rovesciare la tazza sul piattino e qualcuno leggerà loro il futuro nei fondi del caffè, interpretando i disegni formati dai granelli di caffè.
Benefici del caffè turco
Sembra che il caffè turco sia ricco di benefici. Infatti, due tazzine al giorno sarebbero in grado di stimolare il sistema nervoso e cardio-circolatorio, migliorando la digestione e i processi cognitivi.
Ovviamente però occorre fare attenzione, dal momento che contiene una grande quantità di caffeina, addirittura ben due volte superiore a quella contenuta in un espresso.