Accessori da caffè: guida all’acquisto del migliore

Esistono vari accessori o utensili che possono rendere la tua esperienza di consumo del caffè ancora più speciale. Tra questi ci sono il montalatte, per preparare ottimi cappuccini, il macinacaffè, fondamentale per mantenere inalterato l’aroma che hai scelto per il tuo caffè, e i tostatori da caffè, che si possono utilizzare sia per i chicchi di caffè che per quelli d’orzo.

accessori caffè

I migliori accessori da caffè

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Prodotto in offertaBestseller No. 1
WDT Tool, Strumento di distribuzione espresso 7 Aghi 0,35 mm, distributore di caffè con supporto, Strumento WDT Espresso Distributore di Aghi per Espresso per Distribuzione di Agitazione Espresso
  • Gli aghi possono essere rimossi a piacimento: questo agitatore per caffè espresso viene fornito con 7 aghi in acciaio inox, lo strumento di distribuzione espresso può essere facilmente caricato/scaricato, è possibile regolarlo con 4-7 aghi e fare affidamento su di esso in base alle proprie esigenze
  • Alta qualità: il distributore per caffè espresso ha un alloggiamento in lega di alluminio che mantiene pulito lo strumento di distribuzione dell'ago e protegge gli aghi da piegamenti accidentali. Sia la maniglia che il supporto sono realizzati in
  • ? Mantieni pulita la scrivania: sotto il supporto c'è una base di apertura per raccogliere la polvere di caffè attaccata all'ago. Basta versarlo o sciacquare brevemente il supporto per mantenere la stazione di caffè pulita e ordinata
  • Riduce il problema della formazione dei canali: mescolando tutti i grumi di caffè vengono schiacciati e la densità del caffè nel disco viene distribuita uniformemente. Il risultato è una riduzione della formazione del canale e un'estrazione uniforme.
Bestseller No. 2
Baroni Home Coffee Station Porta Caffè Professionale, 11 scomparti, Porta Capsule con Divisione a Scomparti, capacità 55 capsule, Organizzatore per Caffetteria con Cassettiera, Nero
  • PORTA CAPSULE – L’organizer Baroni Home è ideale per ottimizzare il servizio bar della tua casa o del tuo ufficio. Ti darà la possibilità di rendere la tua postazione caffè, e non solo, elegante e pronta all’uso con i suoi numerosi scomparti, adattabili come vuoi.
  • MULTIUSO – La postazione caffè è perfetta per molteplici usi: i suoi 11 scomparti la rendono adatta come contenitore per zucchero, bustine, tovaglioli, cannucce, bicchieri e capsule. Ma può essere utilizzata anche come portaspezie nella tua cucina o come contenitore per cancelleria nel tuo ufficio.
  • DESIGN – Il porta capsule è realizzato in acrilico nero con rifiniture di design, pulite e moderne, che lo rendono resistenze e perfetto per adattarsi ad ogni spazio. Il cassetto per le capsule è diviso da pratici scomparti che permettono la massima organizzazione, contengono un massimo di 55 capsule.
  • SALVASPAZIO – Tutti gli scomparti sono spaziosi per darti la possibilità di inserire qualsiasi cosa di cui tu abbia bisogno. Il porta cialde è progettato per essere pratico e leggero, per tardi la possibilità di trasportarlo con facilità e poterlo posizionare dove vuoi. Con questo porta capsule avrai la possibilità di salvare spazio nella tua cucina grazie alla sua capacità di essere posizionato anche negli spazi stretti.
  • TEXTURE – Il porta capsule ha un rivestimento granuloso che permette di avere un buon attrito anche durante la vibrazione della macchina da caffè, se si decidesse di posizionarla al di sopra. Inoltre, evita l’accumulo di polvere eccessiva.
Prodotto in offertaBestseller No. 3
Kasanni Coffee Knock Box Fondi Caffe Contenitore Contenitore Per Colino Adatto Per La Raccolta e Il Riciclaggio Dei Fondi Di Caffè Nei Bar, Nei Ristoranti Occidentali e Nelle Cucine
  • 【Design Silenzioso】Grazie alla innovativa striscia di gomma e al corpo in plastica, i fastidiosi rumori durante l'uso vengono ridotti al minimo, garantendo un'esperienza silenziosa durante la pulizia del portafiltro.
  • 【Costruzione Salvaspazio】Le dimensioni compatte e il design salvaspazio consentono di riporre la scatola sotto quasi ogni macchina per caffè espresso, risparmiando prezioso spazio sul piano di lavoro della cucina.
  • 【Facile Pulizia】La barra di battitura rimovibile e i materiali lavabili in lavastoviglie rendono la pulizia estremamente semplice. È possibile pulire comodamente la scatola a mano o metterla in lavastoviglie, risparmiando tempo e fatica.
  • 【Utilizzo Versatile】Perfetto per l'uso in caffè, ristoranti, bar e naturalmente in cucine domestiche. Questa scatola per l'abbattimento dei fondi è versatile e un accessorio indispensabile per gli amanti del caffè.
  • 【Materiali di Alta Qualità】Realizzata in resistente plastica ABS con bordi lisci, questa scatola per il portafiltro è resistente, facile da usare e perfetta per un utilizzo quotidiano.
Bestseller No. 4
Caffè Borbone Accessori in Plastica per Bevande, Multicolore, Set da 450 Pezzi, 150 unità
  • 150 bicchierini serigrafati
  • 150 bustine di zucchero
  • 150 palettine
Bestseller No. 5
Agitatore per caffè Espresso con 6 Aghi sottili da 0,6 mm, Accessori per Strumenti di Distribuzione per Caffè, Strumento di Distribuzione Ottimizzato, Diffusore in Acciaio Inox con Base
  • Estrazione uniforme dell'espresso: questo frullatore per caffè utilizza 6 aghi sottili da 0,6 mm per aiutare a distribuire il caffè in modo uniforme attraverso il filtro per favorire un'estrazione più uniforme.
  • Dimensioni perfette: 8 x 1,8 cm, la maniglia è facile da impugnare, comoda al tatto e non facile da scivolare.
  • FACILE DA PULIRE: questo strumento per l'erogazione dell'espresso è facile da rimuovere, basta pulire l'ago con un tovagliolo di carta o un panno umido.
  • Facile da trasportare: questo strumento per caffè espresso è piccolo e comodo, a forma di rossetto, molto comodo da trasportare. Il design della base facilita la conservazione e protegge efficacemente l'ago.
  • REGALO PERFETTO: il piccolo ed elegante frullatore per caffè espresso è un regalo perfetto per gli amanti del caffè e uno strumento pratico.
Bestseller No. 6
HOTUT Tappetino per Caffè Espresso, Tappetino Antiscivolo per Caffè in Silicone, Tappetino per Manomissione Caffè Espresso, Tappetini per Tamper per Barista Tool Home Cucina Caffetteria (12x17.5x3 cm)
  • 🧡【Cuscinetto Antiscivolo】Il cuscinetto in silicone estremamente morbido può essere fissato a qualsiasi angolo di qualsiasi piano di lavoro, aiutando a prevenire scivolamenti e migliorare la stabilità di pigiatura e proteggere il piano di lavoro da danni alla maniglia.
  • ☕ 【Materiale di alta qualità】 Questo tampone per pressatura del caffè è realizzato in silicone alimentare di alta qualità, che è completamente atossico, antiscivolo, altamente flessibile e durevole e può essere utilizzato per pressare la polvere di caffè a qualsiasi angolo retto o bordo senza preoccuparsi di rompersi o scivolare.
  • 🧡【Facile da pulire】Questo tappetino da caffè in silicone è rivestito con uno speciale rivestimento di sicurezza e può essere pulito solo con acqua o acqua saponata. È lavabile in lavastoviglie se desideri una pulizia profonda occasionale.
  • ☕ 【Compatto e robusto】 Il tampone di compattazione di piccole dimensioni è facile da riporre e non occupa spazio sul piano di lavoro. È robusto e durevole e non lascia alcun segno di danno sulla superficie anche dopo un uso prolungato.
  • 🧡 【Ampia applicazione】 Progettato per resistenza e qualità, adatto all'uso da parte di un gran numero di bar commerciali e baristi domestici. Sfrutta appieno il tuo spazio, adatto alla tua vita quotidiana, come angolo tavolo, bar, cucina, panetteria, sala da tè, ecc.
Bestseller No. 7
Bialetti Barattolo Moka Per Caffè, Tappo Ermetico, Cucchiaio Dosacaffè, Vetro, 250 Gr, Nero, Trasparente
  • Salva sprechi: barattolo in vetro studiato per evitare di disperdere il caffè macinato durante la preparazione del caffè con la Moka Bialetti
  • Barattolo ermetico: il tappo in silicone è ideale per preservare il naturale aroma del caffè come se fosse appena macinato
  • Comodo cucchiaio dosacaffè: perfetto per riempire l'imbuto della moka e appositamente studiato per essere appeso al coperchio del Barattolo Intelligente
  • Funzionamento semplice: posizionare l'imbuto della Moka nell'apposito alloggio del coperchio del Barattolo, con il cucchiaio dosacaffé riempire l'imbuto con il caffè macinato per Moka (senza pressarlo), rimuovere l'imbuto e posizionarlo nella caldaia della Moka, richiudere il barattolo versando il caffè in eccesso depositatosi nel coperchio
  • Capienza barattolo: 250 grammi
Bestseller No. 8
1 kit accessori bio per caffè 150 bicchieri colorarti,150 bustine di zucchero, 150 palette biodegradabile
  • 150 BUSTINE DI ZUCCHERO EXTRAFINO
  • 150 BICCHIERI COLORATI COME DA FOTO 75cc. COLORI MISTI
  • 150 PALETTINE DI LEGNO BETULLA INCARTATE SINGOLARMENTE
  • Rivestimento interno in plastica (percentuale inferiore del 1% rispettando le normative UE)
Bestseller No. 9
AURACAFFE' kit accessori caffe con 600 Bicchierini Caffè Di Carta Biodegradabili 75ml con Grafica Biocompostabili - 600 Palettine e 600 Bustine Di Zucchero. Made In Italy
  • ✅ 600 bicchierini da caffè da 75ml
  • ✅ 600 bustine di zucchero di altissiama qualità
  • ✅ 600 palettine in legno imbustate singolarmente per un utilizzo igienico e pratico
  • ✅ Tutti i nostri ordini vengono spediti in giornata con corriere espresso che garantisce la consegna in 24/48
  • 🇮🇹 Prodotto e confezionato in Italia
Bestseller No. 10
PengGengA Tamper per caffè 51mm Set di Tamper per caffè con Tappetino e Strumento WDT Espresso caffè Tamper con Regolazione della Pressione
  • Molla integrata e con scala: il nostro tamper caffè ha un design innovativo con una molla incorporata, la pressione si rimbalza automaticamente senza regolazione aggiuntiva; la pressione costante orizzontale otterrà lo stesso effetto di riempimento ogni volta; il caffettiera è contrassegnato con una scala accattivante, anche i principianti possono regolare la pressione con precisione per garantire un'estrazione più uniforme del caffè.
  • Tampone per espresso: la base del pressino per espresso è progettata con onde, la tacca che si forma sulla polvere di caffè può controllare il flusso d'acqua e rendere la polvere di caffè più uniforme, può spingere perfettamente la polvere di caffè nel filtro, in modo da poter ottenere con successo una tazza di caffè ricca e corposa, ideale per la produzione di caffè espresso ricco e corposo.
  • Spruzzatore per caffè in acciaio inossidabile: lo vaporizzatore per caffè di è composto da una base filettata di alta qualità in acciaio inossidabile 304 e un manico in lega di alluminio, atossico e inodore, resistente alla ruggine e alla corrosione, con una forma elegante. L'impugnatura ergonomica è progettata per comfort e facilità d'uso e consente un funzionamento fluido, adatto anche ai principianti.
  • Facile da usare e da pulire: il tamper per caffè ha una molla integrata, facile da usare, sia per baristi professionisti che per principianti; il tamper può essere rimosso semplicemente ruotando il manico, facile da pulire, perfetto per caffè, uffici e uso domestico, lo spremiagrumi è molto strutturato e può anche essere regalato come regalo per la tua famiglia e gli amici.
  • La confezione include: 1 X pressino da 51 mm, 1 X strumento per il caffè, 1 X tappetino per pressino in silicone; lo strumento è composto da 6 aghi sottili in acciaio inox da 0,35 mm, che possono rompere efficacemente i grumi di caffè e migliorare il problema degli schizzi di polvere, quindi utilizzare il caffettiera per compattare il caffè, otterrete un espresso più delicato. Dopo l'uso, posizionare il caffè su un tappetino in silicone per mantenere il tavolo pulito.
Prodotto in offertaBestseller No. 11
Bestseller No. 12
KIT ACCESSORI CAFFÈ con 150 BUSTINE DI ZUCCHERO + 150 BICCHIERINI + 150 PALETTINE - EUROCHIBI® LINEA ALTA QUALITÀ
  • 150 bustine di zucchero bianco di grande qualità;
  • 150 bicchierini colorati in plastica alimentare riutilizzabili confezionati in busta sigillata;
  • 150 palettine in legno sigillate singolarmente.
  • Prodotto 100% Made in Italy. L'ideale per casa, uffici e negozi.
Prodotto in offertaBestseller No. 13
Y-Step Set da 23 Pezzi caffè Kit di Accessori per caffè Espresso, con manomissione Espresso 51 mm, brocca per schiumare, Tappetino per manomissione, Penna per Latte Art, agitatore per caffè
  • ☕ Set di tamper per espresso da 51 mm: Un set professionale per baristi, che comprende 1* tamper per caffè da 51 mm, 1* brocca per schiuma di latte da 350 ml, 16* stencil decorativi, 1* tappetino per tamper per caffè, 1* penna per latte art, 1* cucchiaio per mescolare il caffè e 1* salvietta per baristi. (Il tamper da 51 mm è adatto a portafilter da 51 mm o più grandi. Si prega di misurare il diametro del portafiltro prima di ordinare).
  • ☕ Materiali di prima qualità e design accurato: Il tamper manuale è composto da un manico in legno massiccio di sandalo di alta qualità e da una base in acciaio inossidabile 304. Il manico in legno massiccio è robusto, con una struttura compatta, una superficie liscia e un arco ergonomico per offrire una presa confortevole. Quando è completamente compresso, i fondi di caffè nel portafiltro vengono compattati con una pressione costante ogni volta.
  • ☕ Il nostro strumento portatile per la distribuzione del caffè espresso è realizzato in legno di noce naturale e acciaio inox 304 per uso alimentare, con elevata elasticità e durata. Può aiutare a rompere i grumi di caffè per distribuire il caffè in modo uniforme nel filtro, massimizzando l'estrazione e riducendo al minimo la canalizzazione per ottenere un'estrazione più uniforme e un espresso migliore.
  • ☕ Il montalatte in acciaio inox è contrassegnato da scale all'interno e all'esterno per misurazioni facili e precise. Il tappetino in silicone protegge il piano del tavolo e il portafiltro da eventuali danni, evitando che il portafiltro scivoli via quando viene forato. Le penne professionali per latte art e gli stencil decorativi possono disegnare bellissimi motivi per il caffè. Lo squisito cucchiaio per mescolare il caffè è il compagno perfetto per il caffè.
  • ☕ Ideale per gli amanti del caffè: Il set da barista trasformerà magicamente la consistenza dell'espresso. Questo elegante e resistente set da caffè è un'ottima scelta sia per i professionisti che per gli hobbisti. Ottimo anche come regalo per amici, familiari e colleghi. Selezione e riconoscimento di baristi professionisti dell'UE.
Bestseller No. 14
Tappetino per Macinacaffè, Tappetino Macchina per Caffè, Tappetino per Caffè Espresso, Caffè Tappetino Antiscivolo, Supporto per Pressino per Caffè Espresso per Barista Tool Home Cucina Caffetteria
  • Il Pacchetto Include: Questo pacchetto include 1 tappetino per caffè in silicone, la dimensione è 4,92x5,51x0,24 pollici / 12,5x14x0,6 cm. Le dimensioni compatte rendono il tappetino per caffè in silicone adatto anche al tavolino più piccolo e previene lo scivolamento durante l'uso.
  • Materiale: Il tappetino per caffè è realizzato in materiale siliconico di qualità, antiscivolo e morbido, resistente e durevole, non facile da deformare e non facile da rompere. Può essere utilizzato su qualsiasi angolo diritto o bordo per la pressatura e non è necessario preoccuparsi di screpolarsi, scivolare.
  • Design Speciale: C'è un piccolo foro sul bordo superiore di questo tappetino antimanomissione che ti consente di mantenere la tua penna artistica per caffè, comoda da posizionare e utilizzare. Non ti preoccuperai di perderla di nuovo!
  • Facile da Usare e da Pulire: Tappetino per caffè in silicone adatto a coloro a cui piace premere direttamente la potenza del caffè sul bordo del tavolo con la mano. Puoi pulire con acqua corrente o semplicemente gettarlo in lavastoviglie.
  • Ampia Applicazione: Adatto per il bordo della scrivania, il bar. Adatto per macchine da caffè semiautomatiche e macchine da caffè funzionanti.Ideale per uso commerciale o domestico, articolo indispensabile per baristi professionisti.
Bestseller No. 15
AURACAFFE' 600 Pz Bicchierini Plastica Riutilizzabile Espresso Tazzine 75ml + 600 Pz Palettine Riutilizzabili + 600 Pz Bustine di Zucchero Extra Fine di Alta Qualità - KIT ACCESSORI
  • UTILE PER CHI CONSUMA CIALDE E CAPSULE DI CAFFÈ
  • TAZZINE DA 75 ML: LA DIMENSIONE PERFETTA PER IL TUO CAFFÈ ESPRESSO PREFERITO
  • PALETTINE: IDEALI PER MESCOLARE IL CAFFÈ IN MODO IGIENICO E PRATICO - RIUTILIZZABILI
  • BUSTINE DI ZUCCHERO EXTRA FINE: AGGIUNGI LA DOLCEZZA DESIDERATA ALLA TUA BEVANDA
  • PRODOTTO 100% MADE IN ITALY
Bestseller No. 17
Yolococa Tappeti per caffè espresso caffè Tamper accessorio tappetino in silicone tampone stampa polvere 5 x 12 pollici, nero
  • Materiale: 100% silicone di alta qualità sicuro per gli alimenti. Rivestimento antiaderente e antiscivolo. Pratico tappetino in silicone, resistente e resistente al calore, con un design elegante.
  • 【Funzioni】 Porta la protezione più morbida e sicura ai tuoi strumenti da caffè professionali. Protegge il piano di lavoro e gli strumenti da caffè (ad es. spremiacaffè, latte, portafiltro, ecc.)
  • 【Design】 I bordi rialzati di 6 mm contengono fondi di caffè versati. Abbiamo appositamente progettato questo tappetino da caffè per questa lunghezza per un perfetto fitness con le macchine da caffè, in particolare con Sage.
  • 【Facile da pulire】 Abbiamo appositamente spruzzato un rivestimento speciale (sicuro al 100%) su tutto questo tappetino da caffè, rendendolo così facile da pulire che puoi vederlo nelle recensioni. Basta sciacquarlo ed è tutto questo! (È lavabile in lavastoviglie se si desidera pulire a fondo di tanto in tanto.)
  • 【Dopo-vendita】 Garanzia di rimborso al 100% - Se per qualsiasi motivo non sei completamente soddisfatto, puoi restituire qualsiasi articolo nelle sue condizioni originali per un rimborso completo o uno scambio entro 7 giorni lavorativi dalla consegna. Possiamo anche fornirti una fattura con IVA in qualsiasi momento.
Prodotto in offertaBestseller No. 18
De'Longhi Vacuum Canister Caffè, Contenitore Sottovuoto per Conservare il Caffè con Indicatore di Qualità Incorporato, Accessori Caffè per Chicchi di Caffè, Caffè Macinato, Capacità 1300 ml, DLSC063
  • Contenitore sottovuoto per mantenere cibi e caffè freschi a lungo.
  • Confeziona sottovuoto i tuoi chicchi di caffè, il caffè macinato o del cibo mantenendoli in perfette condizioni.
  • Preserva la freschezza fino a 15 giorni.
  • Indicatore incorporato per mantenere la freschezza sotto controllo.
  • Corpo in acciaio inossidabile lucido per una protezione duratura da muffe, parassiti e raggi UV.
Bestseller No. 19
Set di 5 spazzole per la pulizia del caffè, per la pulizia del caffè, per la pulizia di macchine da caffè, macinacaffè e altri accessori da cucina
  • Set di 5 spazzole per la pulizia di utensili da caffè, spazzola per la pulizia del caffè, spazzola per la pulizia di macchine da caffè, macinacaffè e altri accessori da cucina
  • Tipo di prodotto: Cucina
  • Marca: Fbndfui5Dvbu
Prodotto in offertaBestseller No. 20
De'Longhi DLSC059 Contenitore per fondi di caffè in acciaio inox, facile pulizia delle macchine per espresso manuali, dotato di impugnatura antiscivolo e barra in gomma, lavabile in lavastoviglie
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  • MADE IN ITALY: il contenitore per fondi di caffè De’Longhi è prodotto in Italia ed è in acciaio inox
  • ANTISCIVOLO: dotato di impugnatura ergonomica antiscivolo per una maggiore stabilità sul piano di lavoro e di una barra in gomma che impedisce lo spostamento durante l’uso; Non graffia il piano di lavoro grazie alla base antiscivolo
  • DIMENSIONI OTTIME: la dimensione è ottima per riporre il contenitore fondi vicino alle macchine del caffè manuali e la capacità è abbastanza grande da non doverla svuotare troppo spesso; Diametro di 105mm
  • ELEMENTO ESSENZIALE: elemento essenziale del kit da caffè per il barista professionista o per gli amanti del caffè; Ampiamente utilizzato nei bar, a casa, nelle mense e ristoranti per tenere sempre il piano di lavoro pulito e ordinato

A cosa serve il macinacaffè

Il macinacaffè è un accessorio da caffè che piacerà soprattutto ai cultori di questa bevanda. Infatti se desideri preparare un caffè perfetto, dall’aroma sempre intenso, dovrai macinare i chicchi di caffè volta per volta. Infatti, il caffè macinato perde il suo aroma quando viene conservato per troppo tempo a contatto con l’aria. Invece macinare i chicchi poco prima di preparare il proprio caffè espresso farà in modo che sia sempre buono come quello del bar.

Quando il caffè viene macinato poco prima della preparazione della bevanda, conserva un aroma e un sapore più intenso. Attenzione però, perché non tutti i macinacaffè sono uguali. Sono infatti disponibili sia a lame che a macina.

Se invece desideri una soluzione integrata, le macchine da caffè automatiche con caffè in chicchi sono quelle già dotate di macinacaffè interno. Questo genere di macchina da caffè è quella che è in grado di riprodurre più fedelmente l’espresso che potrai bere al bar. Le macchine da caffè automatiche sono chiamate così perché sarà sufficiente inserire il caffè in chicchi e poi, schiacciando un pulsante, prima macinare i chicchi e poi ottenere il tuo espresso caldo.

Differenza caffè in polvere e in chicchi

Il caffè macinato in polvere rischia di perdere velocemente qualità ed aroma. Per questo esistono le confezioni sottovuoto. In questo modo il caffè si mantiene gustoso e profumato, ma una volta aperto il pacchetto non può rimanere troppo tempo inutilizzato, se non vuoi correre il rischio di bere un caffè completamente diverso da quello che hai acquistato.

Il caffè in chicchi invece, per essere utilizzato, deve essere macinato con un apposito macinacaffè oppure essere utilizzato in una macchina da caffè automatica. Prima della macinazione i chicchi di caffè vanno tostati. Questa pratica è fondamentale per esaltarne l’aroma. La tostatura, in base alla temperatura che viene utilizzata, può cambiare anche molto il gusto del caffè. Una volta tostato verrà poi macinato. Una macinatura del chicco più grossolana contribuirà al sapore più annacquato del caffè.

A cosa serve il montalatte

Il montalatte è l’accessorio da caffè fondamentale per ottenere un buon cappuccino. Anche in questo caso, è possibile trovarlo tra le funzioni di una macchina da caffè automatica, una delle più complete per quanto riguarda il numero di funzioni messe a disposizione, ma anche con un utensile che sarà possibile acquistare separatamente.

Il montalatte infatti permette di preparare la soffice schiuma bianca di latte. Non viene utilizzato solo per il cappuccino, infatti il montalatte può essere utilizzato anche per il caffè macchiato o per il latte macchiato. Di montalatte ne esistono varie tipologie, alcune a immersione e altre, come il montalatte elettrico, che nella forma assomiglia ad un bollitore per acqua. Questo piccolo elettrodomestico è in grado di preparare in pochissimo tempo una schiuma soffice da aggiungere al tuo caffè, ottenendo un delizioso cappuccino.

A cosa servono i tostatori da caffè

Il tostatore da caffè, o la tostatrice da caffè, è un accessorio utile per la preparazione di alcune bevande. Un caffè espresso come quello del bar, un gustoso caffè d’orzo, o il caffè turco.

Infatti, la tostatrice di caffè può funzionare con due tipologie di tostatura: a letto d’aria e a tamburo rotante. In entrambi i modi il contatto diretto con il metallo surriscaldato è quasi inesistente. Il chicco di caffè in questo modo viene tostato sia all’interno che all’esterno.

Nei tostatori da caffè più moderni è possibile scegliere anche la tipologia di tostatura, che può andare dai 190° C ai 220° C. In questo modo potrai preparare diverse tipologie di caffè, dall’espresso fino ad arrivare al caffè filtrato, che viene fatto con la caffettiera a pistone, o al caffè turco.

Tostatura: l’importanza del caffè

La scelta del caffè, nella tostatura, è fondamentale, soprattutto se si decide di fare una miscela. Esistono macchine da caffè, come quelle automatiche, che fanno tutto da sole schiacciando un bottone, in altri casi invece potresti desiderare essere protagonista di tutto il processo che porta a preparare un ottimo caffè, e quindi decidere tu come tostare e macinare il caffè. In questi casi, la ricerca dei chicchi di caffè da utilizzare è fondamentale.

Infatti, se hai intenzione di utilizzare la caffettiera classica, devi sapere che soltanto quattro miscele sono quelle indicate: la miscela arabica, quella liberica, la cosiddetta excelsa e la miscela robusta. Non ne esiste una migliore delle altre, perché la qualità dipende dalla coltivazione, dall’annata, dalla raccolta e così via.

L’arabica però ha un gusto più delicato e meno ricco in caffeina, mentre la miscela robusta ne ha uno più aggressivo. Sta a te individuare quale è il migliore caffè per il tuo palato e niente ti vieta di provarne diversi o sperimentare!