Montalatte: guida per scegliere il migliore

Il montalatte è un utensile che viene utilizzato per la preparazione di un ottimo cappuccino. Ce ne sono di varie tipologie, che usano metodi completamente differenti. Tutti i montalatte però, siano elettrici o a immersione, hanno l’obiettivo di creare una schiuma morbida e candida per il tuo cappuccino fatto in casa. Leggi la nostra guida e scegli il montalatte giusto per te.

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Bestseller No. 1
Montalatte elettrico automatico da 500 watt 240 ml in acciaio inossidabile adatto per rivestimento antiaderente schiuma di latte caldo e freddo facile da pulire
  • Schiuma veloce: ad alta potenza di 500 W, con tecnologia silenziosa, non ci sono suoni o vibrazioni durante il funzionamento
  • Versatile: Può produrre schiuma di latte calda o fredda e scaldare il latte. Adatto per latte, cappuccino, ecc. Il termostato integrato mantiene la temperatura del latte riscaldato a circa 65±5°C, che lo rende più stabile e pratico e ha un'elevata sicurezza.
  • Rivestimento sicuro e antiaderente: Oltre ad essere facile da pulire, il rivestimento antiaderente assicura che il latte resti puro e senza residui; Indicatori del livello di latte indica il livello idoneo del latte permettono di versarne il quantitativo giusto senza sprechi
  • Più fruste per più schiuma: Fruste aggiuntive incluse nella confezione del montalatte per tutta la famiglia. CONSIGLIO: Utilizzare del latte intero (grassi > 3.0%) per risultati migliori
  • RAPIDO E SILENZIOSO: premendo solo 2 bottoni puoi scaldare il latte e schiumarlo in 1 minuto.
Bestseller No. 2
Montalatte Elettrico, 4 in 1 Cappuccinatore Elettrico Con 2 Agitatori Aggiuntivi, Controllo della Temperatura Strix Silenzioso, Schiuma Latte Calda/Fredda Montalatte per Latte, Cappuccino e Macchiato
  • ☕Design Unico ed Elegante: PARIS RHONE Montalatte adotta una forma straordinaria ispirata alla Torre Eiffel di Parigi, che non solo regala un piacere visivo ma migliora anche notevolmente l'esperienza d'uso; il design ergonomico assicura che sia antiscivolo e facile da tenere.
  • ☕Multifunzione 4 in 1: Questo montalatte elettrico consente di montare il latte in una schiuma calda e densa, in una schiuma calda e vaporosa o in una schiuma fredda e di preparare un caffè vellutato e liscio; può inoltre riscaldare il latte fino a 70°C.
  • ☕Controllo con un Solo Pulsante e Funzionamento Silenzioso: Questa macchina per la cottura a vapore del latte è caratterizzata da un funzionamento semplice e silenzioso che consente di cambiare la modalità tramite un solo pulsante per ottenere diversi tipi di schiuma di latte profumata in soli 2 minuti senza fare rumore; gli indicatori LED mostrano chiaramente le funzioni corrispondenti.
  • ☕Pulizia Semplice: Dotato di materiali antigraffio e di un rivestimento interno antiaderente, è possibile sciacquare questo apparecchio per la preparazione della schiuma di latte con acqua corrente e asciugarlo con un panno morbido; la spazzola di pulizia in dotazione è anche in grado di aiutare a pulire le macchie più ostinate.
  • ☕Spegnimento Automatico ed Estrema Affidabilità: Certificato ETL e dotato di controllo della temperatura Strix, questo scaldalatte è in grado di spegnersi automaticamente quando il latte o la schiuma sono pronti, per evitare di bruciarsi o di schiumare eccessivamente e garantire un utilizzo sicuro.
Bestseller No. 3
Montalatte elettrico da 500 watt Montalatte Automaticoin in acciaio inossidabile 115/240 ml con rivestimento in schiuma antiaderente controllo della temperatura della schiuma adatto per latte e caffè
  • Schiuma rapida: con un'elevata potenza di 500 W, puoi ottenere schiuma e latte riscaldato entro 2 minuti e utilizzare una tecnologia silenziosa, non ci sono suoni o vibrazioni durante il funzionamento e non ti farà sentire a disagio.
  • Rivestimento antiaderente: il cappuccinatore ha un design antiaderente, quindi non è necessario preoccuparsi dei residui di latte durante il lavoro ed è facile da pulire. Basta pulirlo con un asciugamano e lavarlo con carta o acqua. L'indicatore del contenuto di latte indica il contenuto di latte corretto in modo da poter versare la giusta quantità di latte senza sprecare
  • Versatilità: Il cappuccinatore può essere utilizzato in molti modi, dotato di 2 tipi di miscelatori, che possono produrre schiuma di latte calda o fredda, e possono anche riscaldare il latte, adatto per latte, cappuccino, ecc. Il termostato integrato mantiene la temperatura del latte riscaldato a circa 65 ± 5 ° C, il che lo rende più stabile, pratico e altamente sicuro.
  • Funzionamento semplice: quando si prepara schiuma calda o latte caldo, premere il pulsante on / off, la luce rossa si accenderà, indicando che si sta riscaldando; quando si sta preparando schiuma di latte freddo, premere il pulsante on / off per 3 secondi per cambiare lo stato, La luce blu si accenderà, indicando che si sta producendo la schiuma di latte fredda.
  • Protezione dal surriscaldamento: quando la temperatura del latte riscaldato raggiunge i 65 ° C, il cappuccinatore si fermerà automaticamente e lo farà surriscaldare, il che è sicuro e affidabile. La capacità di riscaldamento del latte è di 240 ml e la capacità di produrre schiuma di latte è di 115 ml
Prodotto in offertaBestseller No. 4
Bialetti Milk Frother Elettrico, Montalatte per Cappuccino, Capacità 150 ml Cappuccino o 300 ml Latte Caldo, Acciaio
  • Montalatte elettrico per gli amanti del cappuccino
  • Doppia frusta per montare e mescolare il latte a caldo
  • Interno con rivestimento antiaderente, facile da pulire
  • Grazie alla base fredda indipendente, si può appoggiare su qualsiasi superficie
  • Capacità: 150 ml
Bestseller No. 5
PowerLix Frullino Montalatte Elettrico Cappuccino - Schiumatore Latte con Supporto in Acciaio Inossidabile, 15-20s, Potente 19000rpm, Montalatte Manuale per Latte, Cappuccino, Caffè,Nero
  • 【Ottieni schiuma densa e cremosa come desideri】 PowerLix porta il suo montalatte portatile agli amanti del caffè. Con il montalatte elettrico PowerLix tu e la tua famiglia potete godervi una meravigliosa cioccolata calda/latte, caffè schiumoso e frullati, ecc. senza andare nei negozi, semplicemente preparando il vostro caffè a casa confortevole.
  • 【Fai una schiuma ricca e cremosa in pochi secondi】 La frusta per schiumalatte frustino PowerLix è dotata di un potente motore a 19000 giri / min, lo schiumatore di latte elettrico inizia a creare istantaneamente una schiuma cremosa sul latte. Entro 15 - 20 secondi, hai una tazza piena di schiuma cremosa e pronta per essere versata nel tuo caffè latte.
  • 【Facile da usare e non rumoroso】 Riscalda il latte, immergi il montalatte manuale in mano nella tazza e accendilo facendo clic sul pulsante di accensione in alto. 15-20 secondi dopo otterrete schiuma e schiuma cremosa. Il montalatte è alimentato a batteria, quindi non devi preoccuparti di cavi e trovare prese. Il motore a basso rumore emette a malapena un suono.
  • 【Facile da pulire e conservare】 Per pulire basta sciacquare la frusta in acqua corrente calda e accenderla brevemente: pulisci immediatamente! Il frullino montalatte è dotato di un supporto per una facile conservazione e può essere posizionato sul piano di lavoro. Se riposto sul bancone o sul tavolo, si adatta perfettamente ad altri accessori per il caffè. Il nostro montalatte portatile potente e durevole ha un design elettrico compatto che si inserisce facilmente in un cassetto.
  • 【Alta qualità per un uso frequente】 Il montalatte PowerLix è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità. La sua frusta a spirale in acciaio inossidabile 18/10 resistente per alimenti a doppia molla che non arrugginisce o si rompe nel tempo, offre il doppio della potenza di altri montalatte e macchine per caffè espresso professionali disponibili. In caso di problemi, contattaci e lo risolveremo.
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Montalatte Elettrico Cappuccinatore, 4 in 1 Scalda Monta Latte Macchina per Cappuccino Automatico Scaldalatte Schiumatore Riscaldalatte Latte Caldo e Freddo, Cioccolata Calda (Nero)
  • ♚【4 in 1 Montalatte Elettrico】Questo montalatte è per schiuma calda, schiuma fredda, latte caldo, latte al cioccolato. È meglio usare il latte intero per fare la schiuma di latte.(contenuto grasso >3.0%)
  • ♚【Capacità del Latte】Capacità Massima: 125 ml (per la preparazione della schiuma di latte), 250 ml (per il latte caldo e cioccolato Latte).
  • ♚【Facile da Pulire】È facile da pulire grazie alla base staccabile e al rivestimento interno antiaderente. Nota: assicurarsi che il fondo del montalatte e la superficie della base siano asciutti prima di rimontarlo.
  • ♚【Acciaio Inossidabile con Isolamento】L'esterno e la maniglia rimangono freschi anche dopo un uso prolungato. È comodo e sicuro.
  • ♚【Servizio Post Vendita】 Qualsiasi problema di qualità in un anno, ti invieremo un nuovo prodotto o ti rimborseremo completamente.
Prodotto in offertaBestseller No. 7
Ariete 2878 Cappuccinatore Vintage - Montalatte per Cappuccino, Tè, Cioccolata Calda e Fredda, Infusi Liofilizzati, 500W, in Colore Verde pastello
  • Ariete cappuccinatore vintage è il montalatte di nuova generazione che mescola a caldo e a freddo le tue bevande preferite. Un unico gesto per riscaldare e montare
  • Multifunzione. Cappuccinatore e mescolatore per bevande calde ma anche mescolatore per bevande fredde come il caffè shakerato, frappè, crema di latte, etc
  • Versatile. La frusta cappuccino schiuma fino a 140ml di latte e la frusta a bastone mescola fino a 250ml di liquidi. Il beccuccio è ideale per versare facilmente il contenuto
  • Facile da pulire. Il rivestimento interno antiaderente è facile da pulire con un semplice colpo di spugna, pronto per una nuova bevanda
  • Ariete realizza prodotti iconici e funzionali. La linea vintage unisce il design italiano alla semplicità di utilizzo propria di ariete, leader nei prodotti per la colazione
Bestseller No. 8
Wamife Montalatte Elettrico 550W, Montalatte Automatici 400ML con Frusta Montalatte dell'ultimo Design 2-in-1, Cappuccinatore Elettrico 4 Pulsanti per Schiuma Fredda e Calda, Latte e Cioccolato Calda
  • ☕【Schiuma più Spessa e Densa】 Con la tecnologia della centrifuga magnetica, Wamife montalatte elettrico fornisce una schiuma di latte liscia, vellutata e densa schiuma in pochi minuti, si può preparare il proprio cappuccino, latte macchiato e altre bevande al latte o caffè a casa.
  • 🥛【Super Facile da Usare】4 pulsanti corrispondono a 4 funzioni, come Schiuma Fredda, Schiuma Calda, Latte Caldo, Cioccolato Caldo. il funzionamento del Wamife montatore latte cappuccino è così estremamente semplice e di facile comprensione, adatto a tutti. (Suggerimenti: Latte fresco freddo con un contenuto di grassi > 3% per un gusto ottimale della schiuma)
  • ☕【Frusta Unico 2 in 1】 Con frustino montalatte dell'ultimo esclusivo disegno 2-in-1, Wamife montalatte automatici può soddisfare tutte le tue esigenze di latte caldo e schiuma di latte con una sola Frusta. Non è necessario sostituire gli accessori così spesso o preoccuparsi di perderli.
  • 🍼【Corpo Rimovibile & Lavabile in Lavastoviglie】La base e il corpo in acciaio inossidabile del montalatte automatico sono rimovibili, il che è molto comodo da usare e da pulire, anche è lavabile in lavastoviglie e prolunga la vita della macchina. Nota: Quando si utilizza il montalatte elettrico, tenere il fondo della tazza in acciaio inox asciutto.
  • ☕【Materiali di Alta Qualità & Durevoli】 Wamife Frullini Montalatte Automatici è dotato di un potente motore, tazze in acciaio inossidabile per uso alimentare e coperchi in vetro di alta qualità. Inoltre, il scaldalatte elettrico dotato di funzioni di sicurezza, compreso il controllo della temperatura e la protezione di sicurezza. Rendi Wamife montalatte elettrico un compagno permanente nella Sua cucina.
Bestseller No. 9
Montalatte Elettrico 3 in 1 Macchina per Cappuccino Montalatte Schiuma Latte Elettrico in Acciaio Inox Schiuma di Latte Calda e Fredda Per Macchiato
  • Montalatte multifunzionale: questo montalatte ha le funzioni di produrre schiuma di latte fredda, schiuma di latte calda e latte riscaldato, in grado di soddisfare le tue diverse esigenze. Puoi facilmente preparare caffè, cappuccino, macchiato e goderti un delizioso tè pomeridiano a casa. Il latte intero (>3% di grasso) è consigliato per una migliore schiumatura
  • Schiuma e riscaldamento rapidi: il monta latte utilizza una potenza di 400 W, ci vogliono circa 1-2 minuti per ottenere una schiuma di latte fredda setosa o una schiuma di latte calda. Anche la velocità di riscaldamento del latte è molto elevata e la temperatura del latte viene mantenuta a circa 65±5°C dopo il riscaldamento. La giusta temperatura assicura che il latte abbia abbastanza nutrienti, in modo da poter gustare una sana tazza di latte a colazione
  • Design del rivestimento antiaderente: il montalatte è realizzato in acciaio inossidabile con un rivestimento antiaderente all'interno, che è più durevole. Allo stesso tempo è facile da pulire e non lascia residui e il lavoro di pulizia può essere completato facilmente dopo l'uso. Si prega di pulire accuratamente prima del primo utilizzo e dopo ogni utilizzo
  • Design di sicurezza: il montalatte ha una funzione di protezione dal surriscaldamento, quando la temperatura raggiunge il valore impostato di 65±5°C, si spegne automaticamente. Il muro esterno è ondulato per evitare che cada quando lo tieni in mano. Un pad in silicone antiscivolo è installato nella parte inferiore per una presa stabile
  • Design silenzioso: il montalatte elettrico è silenzioso durante l'uso. Anche al mattino presto, non influirà sui membri della famiglia addormentati
Prodotto in offertaBestseller No. 10
Girmi Ml54 Montalatte Elettrico, 500 W, 350 Millilitri, Bianco
  • Potenza: 500W
  • Capacità: 200ml per montare e 350ml per scaldare
  • 3 funzioni: monta a caldo, monta a freddo e scalda
  • Frustino a movimento magnetico con spegnimento automatico
  • Possibilità di montare senza scaldare
Bestseller No. 11
PARIS RHONE Montalatte Elettrico 4 in 1 Schiumatore 500W 300ml Montalatte in Acciaio Inox Rivestimento Antiaderente per Caffè, Latte, Cappuccino, Argento
  • 【Multifunzione 4 in 1】 Il montalatte elettrico 4 in 1 riscalda silenziosamente il latte e crea schiuma calda e densa, schiuma calda e soffice o schiuma fredda e soffice per il tuo latte, cappuccino, macchiato, moka ghiacciata e altro ancora
  • 【Spuma rapida ed efficiente】 Progettato per i bevitori di caffè, questo montalatte produce rapidamente schiuma setosa e cremosa o schiuma ariosa in 1-2 minuti, che migliora sia il gusto delizioso che l'arte del latte per bevande di qualità da barista
  • 【Capacità maggiore aggiornata】 Il montalatte vanta una capacità di riscaldamento di 300ml. e una capacità di schiumatura di 125ml, che è 1,25 volte più grande di altri comuni montalatte e perfetta per trattare la tua famiglia e i tuoi amici
  • 【Sicuro da usare】 Il montalatte certificato ETL con beccuccio ad angolo ergonomico rende comodo il versamento; il termostato Strix avanzato integrato consente a questo piroscafo per il latte di spegnersi automaticamente in caso di ebollizione a secco
  • 【Semplice da pulire】 Adottando un materiale in acciaio inossidabile di qualità superiore, questo produttore automatico di schiuma calda e fredda presenta interni antiaderenti che sono facili da risciacquare e pulire per l'uso quotidiano. Si prega di ricordare: Quando si pulisce il montalatte, tenere asciutti i pulsanti e l'interno della base di ricarica e non permettere all'acqua di entrare in queste parti per evitare danni.
Prodotto in offertaBestseller No. 12
BURNNOVE 4 in 1 Montalatte Automatico 500w Montalatte Elettrico 240ml Inossidabile Montalatte per caffè Latte Macchiato Cappuccino Caldo e Freddo Rivestimento Antiaderente
  • ☕【Controllo a un pulsante】 La montalatte elettrico il latte intero ha un solo pulsante ed è un pulsante a sfioramento, il design è semplice e bello. Attraverso il tocco continuo, vengono impostate velocità diverse per soddisfare esigenze diverse (le velocità sono giudicate dal colore della luce, seguito da luce rossa, luce viola e luce blu), principalmente per due scopi: l agitazione e gorgogliamento.
  • ☕【Schiuma uniforme e morbida】 Il cappuccinatore elettrico utilizza la tecnologia di schiumatura e riscaldamento a induzione magnetica per produrre crema e schiuma delicata in breve tempo. Allo stesso tempo, la sua bassa rumorosità consente di godere di un ambiente di cottura silenzioso.
  • ☕【Garanzia di sicurezza】 Il montalatte elettrico automatico riscalda il latte fino a un massimo di 60-70 gradi Celsius, che è la temperatura ideale. Non indebolisce il gusto del caffè aumentando il sapore del caffè. Quando la temperatura è troppo alta, con la buona tecnologia di controllo della temperatura, la macchina si fermerà automaticamente, prevenendo efficacemente il surriscaldamento.
  • ☕【Facile da pulire】 l'interno del montalatte ha un rivestimento antiaderente e l'agitatore all'interno è rimovibile, quindi puoi sciacquare l'interno con acqua di rubinetto e pulirlo con un panno asciutto per terminare la pulizia, il che è molto comodo.
  • ☕【Design ragionevole】 L'esterno della inossidabile montalatte è realizzato in materiale smerigliato, che non è facile da macchiare e può svolgere un ruolo di antiscivolo, il pad antiscivolo è aggiunto sotto la base per ridurre urti e antiscivolo. Inoltre, il coperchio della tazza sulla parte superiore ha un anello in silicone per evitare che il liquido fuoriesca e il coperchio della tazza è trasparente, è possibile osservare le condizioni della macchina in qualsiasi momento.
Bestseller No. 13
Bialetti Tutto Crema Alluminio Antiaderente 160 Ml, Non Adatto Ai Piani Induzione, Nero, 24.99 X 19.99 X 14.99 Cm
  • Crema perfetta: montalatte semplice e pratico per ottenere una soffice crema di latte! L'ideale per gustare comodamente a casa un cappuccino, latte macchiato o latte schiumato
  • Qualità Bialetti: coperchio dotato di doppia frusta brevettata, ottima per ottenere una morbida crema di latte in 10 secondi
  • Comodo e pratico: corpo del montalatte nero con rivestimento interno antiaderente per una pulizia facile e veloce; Manico e pomolo antiscottatura, per un presa salda e sicura
  • Versatile: Il Perfetto Crema è adatto all'utilizzo su diverse superfici: gas, vetroceramica e piastra elettrica (induzione esclusa); Inoltre è comodamente lavabile in lavastoviglie
  • Capienza: 160 ml - 5.4 oz (latte), l'ideale per ottenere la schiuma di latte per 3 tazze
Bestseller No. 14
EBUYFIRE Montalatte Elettrico, Frullino Elettrico USB Ricaricabile Schiumatore Latte, 3 Velocità Regolabile 2 Fruste Elettriche Per Cappuccino, Caffè, Latte, Nero
  • 🍪【Montalatte USB ricaricabile】 Il montalatte portatile è alimentato da una batteria ricaricabile integrata, senza sostituzione della batteria, ecologico e risparmiando denaro. Inoltre viene fornito con una luce verde fredda che mostra la batteria piena e il rosso mostra la batteria scarica, comoda nell'uso quotidiano. Una volta carica, decine di giorni di utilizzo.
  • 🍦【Espansore per caffè regolabile a 3 velocità】 3 marce consentono di scegliere diverse velocità per ottenere l'effetto schiuma ideale. Bassa velocità per miscelare bevande proteiche in polvere. Velocità media per preparare il tè matcha. Alta velocità per creare una schiuma di latte cremosa che può essere utilizzata in caffè, latte, cappuccino e bevande.
  • 🍰【2 fruste versatili sostituibili】 Sono disponibili 2 fruste versatili sostituibili. Scegli la testa della frusta a molla per creare la schiuma di latte perfetta per il tuo caffè mattutino e pomeridiano.
  • 🍩【Montalatte cordless di alta qualità】 La testa di frusta rimovibile è realizzata in acciaio inossidabile 304 di alta qualità per uso alimentare, facile da pulire. Il potente motore a basso rumore integrato porta una maggiore velocità di rotazione senza disturbare le tue famiglie e ti dà una mattinata calma e tranquilla
  • 🍰【Ottimo strumento da cucina e regalo perfetto】 Il nostro montalatte elettrico è perfetto per un latte, schiuma di latte, cioccolata calda, frappè, cocktail, frullati e persino miscele di uova. È un ottimo strumento in cucina! Puoi dare ad amici e familiari. Lascia che godano della comodità e del piacere di preparare in casa torte, cioccolata calda, cappuccini e bevande miste. Forniamo una garanzia post-vendita di 12 mesi e un servizio di risposta rapida 24 ore su 24.
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Yissvic Montalatte Elettrico 4 in 1 Schiumatore 600W 300ml Montalatte in Acciaio Inox Rivestimento Antiaderente per Caffè, Latte, Cappuccino, Bianco
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  • 【Grande Capacità】Rispetto ai normali montalatte, questo schiumatore ha una capacità maggiore e può produrre fino a 150ml di schiuma di latte oppure riscaldare fino a 300ml di latte senza schiuma. La chiara scala interna ricorda di aggiungere la giusta quantità di latte per ottenere la schiuma perfetta.
  • 【Silenzioso, Veloce e Sicuro】Il cappuccinatore funziona silenziosamente e velocemente. E’ possibile ottenere una schiuma di latte perfetta in 50-120 secondi per ottenere un delizioso latte o cappuccino. Si consiglia di utilizzare latte intero (contenuto di grassi> 3%) per ottenere il miglior effetto di schiuma. Quando la schiuma di latte è pronta, il termoregolatore si spegnerà automaticamente, rendendolo più sicuro da usare.
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  • Più scelte: dotato di miscelatore di schiuma di latte alternativo e miscelatore di riscaldamento del latte, può produrre rapidamente schiuma di latte densa e latte liscio per soddisfare le varie esigenze. Sono facili da smontare e pulire
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  • Comodo e sicuro – In aggiunta allo spegnimento automatico, la tecnologia a induzione e la temperatura max di 65° raggiungibile dal montalatte evitano che il latte si bruci
  • Quantità – Il montalatte elettrico è adatto per montare da 120 - 350 ml o scaldare 120 - 700 ml di latte, è dotato inoltre di 3 accessori per montare, riscaldare e sciogliere pezzi di cioccolato
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A cosa serve un montalatte

Lo dice il nome: il montalatte serve a montare il latte. Con questo accessorio per il caffè potrai creare una schiuma soffice a base di latte. Alcuni montalatte poi permettono di preparare una schiuma più o meno compatta, ideale per preparare un cappuccino oppure un caffè macchiato, a seconda delle esigenze.

Come scegliere il montalatte

I montalatte possono distinguersi in due macrocategorie: i montalatte elettrici e i montalatte manuali. Entrambi sono molto diffusi, ma quelli manuali richiedono ovviamente uno sforzo maggiore, se si desidera ottenere una schiuma cremosa e densa.

Il montalatte elettrico è quello più funzionale, che ti permetterà di ottenere un risultato più simile a quello del bar. Infatti, questo accessorio da caffè, integra tre diverse funzioni: scalda il latte, monta il latte a caldo e monta il latte a freddo.

Questa tipologia di montalatte funziona grazie ad una piccola frusta presente sul fondo del contenitore dove dovrai versare il latte. Questa piccola frusta, girando velocemente, permette al latte di inglobare aria e formare la schiuma.

Tra i montalatte elettrici possono rientrare anche quelli a immersione, super economici. Alcuni di questi possono funzionare anche a batteria. Assomigliano a dei piccoli frullatori e formano una schiuma soffice, ma poco densa, al tuo latte. Infine, ci sono i montalatte manuali che, con un po’ di fatica permettono di creare una schiuma di latte perfetta.

Meglio montalatte elettrico o manuale?

Il montalatte elettrico è la scelta migliore, perché con budget un po’ più alto, ma comunque contenuto, avrai a disposizione un accessorio da caffè veramente funzionale, che potrai utilizzare con estrema facilità.

Infatti, rispetto al montalatte manuale quello elettrico è più veloce da utilizzare e grazie alle funzioni, potrai ottenere un latte montato esattamente come al bar. Inoltre, la qualità della schiuma è migliore. Senza considerare che potrai utilizzarlo per preparare anche altre bevande.

Il montalatte manuale può però essere considerato un’alternativa valida se l’uso che farai di questo oggetto è occasionale.

Come è fatto un montalatte elettrico

Il montalatte elettrico è formato da una base su cui è posizionato un contenitore. Nella base si trova la parte meccanica, mentre all’interno del contenitore avviene la procedura che trasforma il latte in schiuma.

Una delle tipologie di montalatte più diffuse è quella a incastro, con una base alta e un contenitore, simile ad una brocca o a un bicchiere che si incastra sopra di essa. Questo tipo di montalatte può essere un po’ ingombrante, quindi occorre sempre valutare se può essere funzionale a casa tua.

Inoltre, il montalatte a incastro è spesso dotato di varie funzioni. Anche questo può essere un aspetto positivo.

Altra tipologia di montalatte è quello a base rotante. In questo genere di montalatte elettrico la brocca è poggiata su una base rotante. E’ meno ingombrante e più facile da maneggiare del precedente. Però, questo montalatte avrà anche capienza inferiore rispetto a quello ad incastro.

Quali aspetti valutare nella scelta del montalatte

Nella scelta di un montalatte occorre tenere in considerazione alcuni aspetti importanti.

La capienza

La capienza è sicuramente il primo di questi. Infatti, il contenitore del latte ti permetterà di realizzare un cappuccino alla volta, oppure più di uno. Quindi se, ad esempio, tutta la tua famiglia composta da quattro persone vuole bere un gustoso cappuccino a colazione, dovrai valutare un contenitore da montalatte più capiente. Quando si parla di capienza è importante attenersi alle indicazioni dell’utensile. Infatti, la schiuma occupa uno spazio maggiore del latte liquido, quindi se non vuoi che il liquido fuoriesca dal dispositivo, non superarle.

Il montalatte può avere capienza di 200ml di latte da scaldare, con 100ml da montare, e ti permetterà di preparare un cappuccino alla volta, oppure capienza intermedia di 400ml di latte da scaldare, utile per realizzare due cappuccini contemporaneamente con un solo utilizzo, e infine capienza di 700ml di latte da scaldare, per preparare tre cappuccini alla volta, e ottenere un po’ di schiuma in più.

La potenza

La potenza incide sui tempi di preparazione del latte. Non necessariamente però un montalatte più potente sarà anche migliore. Solitamente per un montalatte casalingo, la potenza va dai 400 Watt ai 650 Watt.

La temperatura

Questo aspetto è invece molto importante. Infatti, un montalatte che permette di selezionare il livello di calore a cui portare il latte o la schiuma di latte, è di buona fattura. Questa caratteristica verrà apprezzata soprattutto dagli amanti del cappuccino, perché potranno personalizzare la bevanda in ogni componente, anche il calore della schiuma, magari scegliendola più fredda in estate e più calda in inverno. Alcuni montalatte invece non permettono di scegliere precisamente la temperatura, ma di individuare tra “bassa” e “alta”. Questo può essere un buon compromesso.

Le funzioni di un montalatte

Il montalatte può essere dotato anche di alcune funzioni utili. La prima è sicuramente lo spegnimento automatico, che lo farà spegnere quando non ti servirà più.

Altra funzione è la selezione della temperatura. Infatti, il latte potrà essere scaldato a diverse temperature, che potrai selezionare semplicemente utilizzando dei tasti preimpostati.

Quale latte utilizzare per il montalatte

Se si vuole ottenere una buona schiuma, compatta e cremosa, è importante utilizzare un latte grasso. Quindi, per il cappuccino è meglio scegliere il latte intero, mentre quello scremato, che offre una schiuma meno corposa, andrà benissimo per un caffè macchiato. Inoltre, è importante sapere che il latte vegetale o quelli senza lattosio, mancano di cremosità, per via dei minori grassi contenuti, e sono per questo motivo da evitare all’interno del montalatte.

La manutenzione del montalatte

Come per tutti gli elettrodomestici, il montalatte necessita di pulizia e cure. Infatti, il latte può essere facilmente contaminato da batteri, quindi dopo l’uso è importante pulirlo per bene. Utilizza sempre e solo prodotti naturali e non aggressivi, come l’aceto. Inoltre, controlla sempre se è possibile lavarlo in lavastoviglie, oppure no. In questo modo eviterai di rovinarlo.