Le migliori macchine da caffè: guida all’acquisto

Il caffè, per noi italiani, non è soltanto un piacere ma un rito. Che venga consumato in casa o al bar, ognuno ha le proprie preferenze. C’è chi ama la tradizionale moka, chi invece ha scelto la macchina da caffè a capsule, altri ancora invece preferiscono la macchina da caffè manuale con caffè macinato o cialde.

Se sei ancora indeciso, leggi la nostra guida all’acquisto. Ti forniremo tutte le informazioni necessarie su macchine da caffè a capsule, automatiche, manuali, senza dimenticare tutte quelle caffettiere o macchine da caffè speciali utili a preparare un gustoso caffè americano, un caffè turco o un caffè filtrato. Continua a leggere per scoprire come gustarti, anche a casa tua, un caffè buono come quello del bar.

Le migliori macchine da caffè

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Bestseller No. 1
Bialetti Gioia Macchina da Caffè Espresso,1200W, Rosso
  • Pensata per chi vuole gustare anche a casa il vero espresso italiano; Piccola, elegante e compatta, adatta per ogni cucina; Automatica: scegli il tuo caffè lungo o corto e personalizza la quantità di erogato in tazza grazie al Flow Meter
  • L'espresso come al bar, cremoso ed omogeneo grazie alla pompa 20 bar; Il sistema Thermoblock offre sempre un'ottima temperatura per il caffè
  • Compatta e capiente: piccola, compatta e adatta per ogni spazio, ma dotata di un serbatoio da 0.5 litri e di un cassettino che può contenere fino a 8 capsule
  • Linee eleganti, attenzione ai dettagli e poggia tazza rimovibile
  • Funziona esclusivamente con capsule in alluminio
Prodotto in offertaBestseller No. 2
De'Longhi Dedica EC685.BK Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., Spegnimento Automatico, Serbatoio Estraibile, 1350 W, Nero
  • Macchina del caffè espresso a pompa DEDICA: interamente in metallo e compatta nelle dimensio, solo 15 cm
  • CAPPUCCINATORE: grazie al cappuccinatore regolabile puoi schiumare facilmente il latte per un cappuccino ottimale o aggiungere vapore per un ottimo latte macchiato
  • PORTA FILTRO: Dedica è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.
  • CAFFÈ PERSONALIZZATO: grazie alla Funzione Flow Stop per personalizzare la lunghezza del proprio caffè e al pannello elettronico, l'espresso a casa tua come al bar; riscaldamento in soli 40 secondi
  • SPEGNIMENTO AUTOMATICO dopo 9 minuti di inutilizzo e serbatoio d'acqua da 1 l, trasparente ed estraibile per agevolare riempimento e pulizia; raccogli gocce regolabile in altezza; scaldatazze passivo.
Bestseller No. 3
Ariete 1389 Classica Macchina per caffè Espresso Polvere 1/2 Tazze, Filtro Cialda, Maxi Cappuccino, 15 Bar, 900 ml, 850 W, 1 Cups, Plastica Acciaio Inossidabile Metallo, Perla
  • Stile inconfondibile: elegante e raffinata, Espresso Classica è la macchina da caffè dal design unico e prezioso che la rende un sofisticato complemento di arredo per la tua cucina
  • Caffè come al bar: prepara un caffè caldo, cremoso e dal profumo intenso e fragrante per deliziare ogni momento della tua giornata
  • Facile da pulire: il vassoio raccogligocce removibile in acciaio inox, il serbatoio estraibile da 900 ml e il porta filtro smontabile ne facilitano utilizzo e pulizia
  • Maxi-Cappuccino: per una colazione piana di gusto prepara ogni mattina cappuccini densi e cremosi come quelli del bar
  • Ariete realizza prodotti iconici e funzionali: la Linea Vintage unisce il design italiano alla semplicità di utilizzo propria di Ariete, leader nei prodotti per la colazione
Prodotto in offertaBestseller No. 4
De'Longhi Dinamica Plus ECAM370.95.T, Made In Italy, Macchina Automatica Per Caffè In Chicchi Connessa, LatteCrema System, Tecnologia Smart One Touch, Schermo FullTouch, App Dedicata, Silver
  • La Macchina da Caffè Automatica Dinamica Plus MADE IN ITALY può essere utilizzata con i chicchi o con la polvere di caffè; l'espresso come vuoi tu dal chicco alla tazzina con la pressione di un tasto
  • MACINA i chicci di caffe' al momento: la tecnologia di macinatura integrata assicura una macinatura sempre fresca dei chicchi per darti il piacere di un caffè come al bar; macinacaffè regolabile fino a 13 LIVELLI DI MACINATURA
  • LATTECREMA SYSTEM: sistema brevettato De'Longhi unisce il vapore, l'aria e il latte in proporzioni corrette, grazie alla caraffa latte, per creare la crema di latte soffice ma densa per tutte le bevande desiderate
  • FUNZIONE “MY”: per personalizzare ogni bevanda regolando aroma e quantità di caffè/latte per gustare bevande che si adattano perfettamente ai tuoi gusti! PERSONALIZZAZIONE DI 3 PROFILI UTENTE.
  • DISPLAY A COLORI FULLTOUCH da 3.5" per personalizzare la lunghezza, l'aroma, la temperatura e il livello di macinatura del caffè; Tecnologia "SMART ONE TOUCH" le bevande più selezionate appariranno automaticamente nella homepage
Bestseller No. 5
De'Longhi Perfetto ESAM3000 Macchina da Caffè Automatica con Chicchi e Polvere di Caffè, Cappuccino System, Spegnimento Programmabile, 1450 W, 2 Cups, 15 Bar, Nero
  • La macchina da caffè automatica con una pressione di 15 bar può essere utilizzata con i chicchi o con la polvere di caffè; l'espresso come vuoi tu, dal chicco alla tazzina, con la sola pressione di un tasto
  • Macina i chicci di caffe' al momento: la tecnologia di macinatura integrata assicura una macinatura sempre fresca dei chicchi per darti il piacere di un caffè come al bar; macinacaffè regolabile fino a 13 livelli di macinatura
  • Cappuccino system: dispositivo che miscela vapore, aria e latte per preparare una schiuma densa ed abbondante per degli ottimi cappuccini grazie al pannarello integrato
  • Pannello di controllo intuitivo per regolare la quantità di chicchi di caffè da macinare e la quantità di acqua; preparazione di 2 tazze di caffè con una singola infusione
  • Sistema thermoblock de'longhi per un controllo perfetto della temperatura di preparazione del caffè; riscalda solamente l'acqua necessaria per ogni bevanda per garantire sempre un ottimo espresso
Bestseller No. 6
BLACK + DECKER BXCO850E - Macchina da Caffè Espresso, 20bar, 850W, 1,5L, Acciao Inox
  • CAFFÈ COSISTENTE: Ottieni un caffè consistente e di qualità con la macchina per caffè espresso Black + Decker BXCO850E grazie alla sua pompa a pressione italiana da 20 bar e ai suoi sistemi di Pre-infusione ed Extra Cream che ottengono un caffè più cremoso con un aroma e un sapore migliorati.
  • CONTROLLO TOUCH: Macchina espresso con pannello di controllo touch molto intuitivo e di facile utilizzo, permette di selezionare 1 o 2 tazze di caffè e la funzione vapore. Ha un vaporizzatore orientabile con protezione per maneggiarlo comodamente.
  • ARRESTO AUTOMATICO E PROGRAMMABILE: Macchina per espresso dotata di arresto automatico del caffè a scelta tra 1 o 2 tazze (quantità standard). Anche questa quantità è programmabile a proprio piacimento.
  • UTILIZZO RAPIDO E CONFORTEVOLE: avvio rapido grazie alla sua pompa e ai suoi 850W di potenza. E con un serbatoio da 1,5 litri con livello dell'acqua visibile e completamente rimovibile per un facile riempimento.
  • EXTRA: Ha una superficie superiore che sostiene le tazze per mantenerle temperate. Caffettiera dal design esclusivo rifinita in acciaio inox antimpronta e con vaschetta raccogli gocce estraibile e scolapiatti in alluminio. Dispone inoltre di spegnimento automatico per risparmiare energia, piedini antiscivolo e misurino. Misure: 27 x 20,5 x 29 cm.
Bestseller No. 7
KLARSTEIN Macchinetta Caffe Espresso 1.8L, Macchina da Caffè a Cialde, Caffè Macinato e Cappuccino, Macchina Caffe Barista da 20 Bar, In Acciao Inox per Caffè Latte e Macchiato, 1350W con Montalatte
  • VERSATILITÀ: lasciati convincere dalla macchina del caffè Arabica Comfort di Klarstein, con un delizioso espresso, cappuccino e latte macchiato con il semplice tocco di un pulsante.
  • INDIVIDUALE: Grazie all'ugello per schiuma in acciaio inox a 90° e al serbatoio estraibile della macchinetta da caffe espresso, puoi regolare individualmente la produzione di schiuma.
  • FACILE DA PULIRE: Anche pulire il portafiltro sulle macchine da caffè elettriche è un gioco da ragazzi grazie al serbatoio dell'acqua estraibile da 1,8 litri e alla griglia antigoccia lavabile.
  • QUALITÀ: Nel 2008, Klarstein ha iniziato a capovolgere il mondo degli utensili da cucina. Nel frattempo, il mix di materiali di alta qualità e design moderno e senza tempo ispira con una gamma impressionante che è in costante crescita ed espansione.
  • CONOSCITORI DEL CAFFÈ: lasciate che la macchina per caffè macinato in polvere e per il caffé a cialde Arabica Comfort di Klarstein vi convinca con un delizioso espresso, cappuccino e latte macchiato premendo un solo pulsante.
Prodotto in offertaBestseller No. 8
Cecotec Macchina da caffè Power Espresso 20 Matic. Capàcità 1,5 L, 20 bar, interfaccia intuitiva, doppia uscita, vaporizzatore, acciaio inossidabile, scaldatazze, 850 W
  • Macchina da caffè espresso? espresso e cappuccino da 850 W. Pompa a pressione italiana n con tecnologia ForceAroma di 20 bar che ottiene la migliore crema e il massimo aroma.
  • Controllo digitale EasyTouch molto intuitivo, con indicatori luminosi che lo rendono facile da usare. Modalità automatica per la preparazione automatica di uno o due caffè e modalità manuale.
  • Include piroscafo regolabile con proteccio? n per l'uso, per schiumare il latte, emettere acqua calda per infusi, riscaldare il coperchio? quidos e prepara cappuccini.
  • Braccio filtrante con doppia uscita per preparare uno o due caffè? s allo stesso tempo. Depository? sito idrico rimovibile con capacità di 1,5 litri. Con vassoio scaldavivande in acciaio inox. Include misurino con pressino per caffè?
  • Vassoio raccogligocce rimovibile per una facile pulizia Sistema di risparmio energetico? tico con spegnimento automatico? tico e standby. Indicatori luminosi su ciascuna funzione? n.
Prodotto in offertaBestseller No. 9
De'Longhi Perfetto Magnifica S Cappuccino ECAM23.460.B Macchina da Caffè Automatica per Espresso e Cappuccino, Caffè in Grani o in Polvere, LatteCrema System, Spegnimento Programmabile, Nero
  • CAFFE’ PERSONALIZZATO: è possibile scegliere tra un caffè corto o lungo, o un aroma forte o leggero; Magnifica S può essere utilizzata con i chicchi o con la polvere di caffè; L’espresso come vuoi tu, dal chicco alla tazzina, con la sola pressione di un tasto
  • MACINA CAFFE’: macina i chicchi di caffè al momento per darti il piacere di un caffè come al bar; macinacaffè a forma conica in acciaio, regolabile fino a 13 livelli di macinatura; Contenitore caffè in grani con coperchio salva aroma; I tuoi chicchi di caffè meritano una macchina da caffè Automatica De'Longhi
  • CAPPUCCINO AUTENTICO: De'Longhi ha ideato una tecnologia per la schiumatura automatica del latte grazie alla speciale caraffa LatteCrema, il vapore, l’aria e il latte vengono miscelati nelle proporzioni ideali per creare una schiuma densa e cremosa, erogata direttamente dalla caraffa alla tazza; Per piaceri diversi e in qualsiasi momento della giornata, con LATTE VACCINO O BEVANDE VEGETALI ALTERNATIVE per coloro che manifestano allergie o intolleranze
  • SPEGNIMENTO PROGRAMMABILE: grazie al timer potrai risparmiare energia programmando lo spegnimento della macchina del caffè; CONTROLLO DELLA TEMPERATURA: grazie al SISTEMA THERMOBLOCK di De’Longhi, prepara il tuo caffè alla temperatura ideale; Riscalda solamente l’acqua necessaria per ogni bevanda
  • PANNELLO DI CONTROLLO con display digitale a due linee di testo è possibile preparare ogni tipo di caffè, premendo un solo tasto; preparazione di 2 tazze di caffè con una singola infusione; programmi automatici di risciacquo e decalcificazione; Serbatoio removibile frontalmente con capacità da 1.8 L e indicatore livello dell'acquaa
Prodotto in offertaBestseller No. 10
Ariete 1324 Macchina per caffè espresso in metallo, polvere e cialda ESE, Pompa 15 Bar, Cappuccinatore montalatte, Vano scalda, Filtro 1 e 2 tazze, 1000 W, 1.5 litri, Acciaio Inox
  • Dispositivo maxi cappuccino: monta il latte in pochi secondi e gustati un vero cappuccino denso e cremoso preparato a regola d'arte
  • Corpo in acciaio inossidabile: la struttura interamente in acciaio di alta qualità garantisce robustezza, stabilità e mantenimento nel tempo dell'alto livello qualitativo del prodotto
  • Caffè in polvere e cialda: scegli il tipo di caffè che preferisci fra quello già macinato oppure la pratica cialda ese
  • Portafiltro professionale: la coppa in alluminio e il manico in bachelite garantiscono la massima funzionalità del portafiltro oltre alla perfetta erogazione del caffè
  • Lasciati travolgere dall'aroma irresistibile del vero espresso italiano: gusta il tuo caffè mantenendo la tazzina sempre ben calda grazie al comodo vano scaldatazze in dotazione
Bestseller No. 11
De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM22.110.B Macchina da Caffè Automatica per Espresso e Cappuccino, Caffè in Grani o in Polvere, con tasti a selezione diretta, spegnimento automatico, 1450 W, Nero
  • CAFFE’ PERSONALIZZATO: è possibile scegliere tra un caffè corto o lungo, o un aroma forte o leggero; Magnifica S può essere utilizzata con i chicchi o con la polvere di caffè. L’espresso come vuoi tu, dal chicco alla tazzina, con la sola pressione di un tasto
  • CAPPUCCINO SYSTEM: con il montalatte puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
  • MACINA CAFFE’: macina i chicchi di caffè al momento per darti il piacere di un caffè come al bar; macinacaffè regolabile fino a 13 livelli di macinatura
  • SEMPLICE: la manopola permette di selezionare l'intensità dell'aroma, con i tasti scegli uno o due caffè, lungo o corto e attivi il cappuccinatore. Serbatoio removibile frontalmente con capacità da 1,8L con indicatore livello dell'acqua, capacità contenitore caffè in grani 250 gr con coperchio salva aroma
  • FACILE PULIZIA: la griglia della vaschetta raccogli gocce può essere lavata in lavastoviglie per offrire una pulizia ottimale
Prodotto in offertaBestseller No. 12
Ariete 1313 Macchina da caffè in metallo, 1600 Watt, 15 bar, Capacità Serbatoio Caffè in grani 220 g, Regolazione macinatura, Compatibile Cialde ESE, Dispositivo Maxi Cappuccino, Silver
  • Macinatura personalizzata: dotata di macinatore integrato che regola il grado di macinatura con apposita manopola laterale
  • Controllo dei parametri: due tasti frontali per selezionare la quantità di caffè macinato e regolare l'altezza del tuo caffè
  • Più scelta: oltre al caffè, puoi preparare cappuccini cremosi con il dispositivo dedicato e le tue tisane preferite grazie all'erogatore di acqua calda
  • Per ogni momento: dai calore e gusto alle tue colazioni, da solo o in compagnia, con una schiuma da bar impeccabile
Bestseller No. 13
Nespresso Essenza Mini XN1101, Macchina da Caffè Krups, 2 Lunghezze, Eco Mode, Bianco
  • Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line
  • In omaggio buono da 20€ spendibile sull'acquisto di prodotti Nespresso
  • 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo
  • Serbatoio dell’acqua removibile da 0,6l. Pompa ad alta pressione (19 bar) al fine di preparare una ottima tazza di caffè espresso e caffè lungo
  • Eco Mode: dopo 3 minuti di inattività e spegnimento automatico dopo 9 minuti
Bestseller No. 14
De'Longhi Icona Vintage ECOV311.GR Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Utilizzabile con Caffè in Polvere e Cialde E.S.E., Spegnimento automatico, Caldaia acciaio, Serbatoio 1,4L, Verde
  • MACCHINA DEL CAFFE’ ESPRESSO MANUALE ICONA VINTAGE dalla finitura azzurro con dettagli cromati e caldaia in acciaio inox per una lunga durata; Unisce tradizione italiana nel caffè espresso e la semplicità di utilizzo; fai emergere la tua natura da barista: dai caffè espresso, ai caffelatte, ai Cappuccini, De’Longhi renderà l’esperienza ogni volta facile e semplice
  • CAPPUCCINO SYSTEM: puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita; regola il vapore e prepara una schiuma ricca e cremosa
  • SPEGNIMENTO AUTOMATICO: dopo 9 minuti di inutilizzo si spegne automaticamente risparmiando energi
  • PORTA FILTRO: La macchina del caffè espresso De’Longhi è dotata di un porta filtro solido e robusto, con dispositivo crema per preparare deliziosi caffè sia con caffè macinato che in cialde; Compatibile con le cialde E.S.E
  • FACILE DA USARE: con una sola manopola si accede a tutte le funzioni: accendere/spegnere, preparare espresso o cappuccino; FACILE DA PULIRE: serbatoio d’acqua da 1,4L trasparente ed estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia; vassoio raccogli gocce smontabile; scaldatazze
Bestseller No. 15
Lavazza A Modo Mio, Macchina Caffé Espresso Jolie Con 64 Capsule Crema e Gusto Incluse, Macchinetta A Capsule Per Un Caffè A Casa Come Al Bar, 1250 W, 0.6 Litri, Colore Rosso
  • Il design di Jolie - la più piccola e silenziosa di casa Lavazza A Modo Mio - è tutto italiano
  • Allegra e colorata, si adatta perfettamente a ogni stile, regalando un tocco di vivacità all’arredamento e piacere intenso e profondo al palato
  • Pulizia veloce con i componenti rimovibili lavabili in lavastoviglie
  • Spegnimento automatico: in soli 9 minuti
  • 64 capsule Lavazza crema e gusto intensità 12 incluse nella confezione
Bestseller No. 16
Philips 2200 Series Macchina da Caffè Automatica - Montalatte Classico, Display Touch Intuitivo, Nero Opaco (EP2220/10)
  • Crema di latte morbida e vellutata: con il montalatte Panarello prepari una schiuma di latte dalla consistenza perfetta - È composto da sole due parti per una pulizia facile
  • Controllo impeccabile: questa macchina per fare il caffè è dotata di un display touch intuitivo per selezionare comodamente la bevanda che preferisci
  • Personalizza la tua esperienza di degustazione del caffè: regola l'intensità e la quantità della tua bevanda tramite il menu My Coffee Choice. Scegli comodamente fra tre diverse impostazioni in base alle tue preferenze
  • Filtro potente e manutenzione facile: con AquaClean la tua macchina da caffè avrà un'acqua sempre pulita e purificata - Se sostituirai il filtro ogni volta che sarà richiesto, potrai gustare fino a 5000 tazze senza bisogno di decalcificare
  • Macinacaffè potente: 100% ceramica - Con 12 impostazioni regolabili per trasformare i chicchi come preferisci, dalla polvere ultrasottile alla macinatura più grossolana
Prodotto in offertaBestseller No. 17
Ufesa Ce7255 Macchina per Caffè Espresso Due Funzioni, Macchina Da Caffè Cialde, Macchina Da Caffè Macinato, Touch Screen, Vaporizzatore Regolabile, Macchina Caffè 20 bar, Metallo, Nero
  • Ufesa CE7255 è sia una macchina da caffè cialde che una macchina da caffè macinato. Questa macchina espresso 20 Bar di pressione possiede 850 W di potenza
  • macchina caffè macinato e cialde. È possibile preparare tutti i tipi di caffè con la semplice pressione di un pulsante
  • È possibile ottenere la migliore crema e caffè con il massimo dell'aroma, comprende vaporizzatore regolabile con protezione in modo da poterlo utilizzare per: schiuma di latte, riscaldare l'acqua per infusi o riscaldare tutti i tipi di liquidi
  • Pannello a sfioramento intuitivo con indicatori LED per ogni funzione e sistema di rirmio energetico con spegnimento automatico
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Bestseller No. 18
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  • Interfaccia Touch: display interattivo con riscontro sonoro
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  • Segnali di allarme: necessità di decalcificazione, mancanza acqua, cassetto pieno
Bestseller No. 19
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  • Crema di latte morbida e setosa: ottieni una schiuma di latte dalla consistenza perfetta grazie al sistema LatteGo ad alta velocità - È composto da sole due parti, lavabili in lavastoviglie, e nessun tubo, per una pulizia facile
  • 5 bevande al tocco di un pulsante: gusta il caffè nelle tue varianti preferite e personalizza le impostazioni senza alcuna difficoltà
  • Controllo impeccabile: questa macchina per caffè in grani è dotata di un display touch intuitivo per selezionare comodamente la bevanda che preferisci
  • Personalizza la tua esperienza di degustazione del caffè: regola l'intensità e la quantità della tua bevanda tramite il menu My Coffee Choice. Scegli comodamente fra tre diverse impostazioni in base alle tue preferenze
  • Filtro potente e manutenzione facile: con AquaClean la tua macchina da caffè avrà un'acqua sempre pulita e purificata - Se sostituirai il filtro ogni volta che sarà richiesto, potrai gustare fino a 5000 tazze senza bisogno di decalcificare
Prodotto in offertaBestseller No. 20
Nespresso Inissia EN80.B, Macchina da caffè di De'Longhi, Sistema Capsule Nespresso, Serbatoio acqua 0.7L, Nero
  • Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line e pompa ad alta pressione (19 bar)
  • In omaggio buono da 20€ spendibile sull'acquisto di prodotti Nespresso
  • 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo
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Tipologie macchine da caffè: le caratteristiche

Le macchine da caffè sono diverse: a capsule, automatiche per il caffè in chicchi o manuali, con cialde o caffè macinato, ognuna distinta dalle altre per il metodo con cui il caffè viene preparato, ma anche per il risultato ottenuto. Nel caso dei chicchi, sarai tu a creare la miscela che desideri, anche unendo chicchi di qualità diverse in base ai tuoi gusti: potrai scegliere se utilizzare in quantità maggiore la miscela arabica e in minore quella robusta, oppure viceversa. Le capsule e le cialde sono invece il metodo più pratico e veloce in grado di offrirti la quantità giusta e la miscela già pronta per il tuo caffè. Vediamo quali sono le tipologie di macchine da caffè più diffuse.

Macchina da caffè a capsule

Le macchine da caffè a capsule sono tra le più vendute in Italia. Per preparare un buon caffè è sufficiente inserire la capsula all’interno dell’apposito spazio, premere il bottone e il caffè uscirà, profumato e fumante. Sono facilissime da utilizzare e hanno un costo alla portata di tutte le tasche. Poi ovviamente molto dipenderà da quali capsule sceglierai di acquistare. Soprattutto se sei abituato a bere molto caffè, alla lunga i costi potranno essere più elevati rispetto al caffè in polvere o a quello in chicchi.

La qualità dell’espresso ottenuto con le capsule è alta. Inoltre, una macchina da caffè con le capsule ti permetterà di preparare anche altre bevande come cioccolata calda, caffè al ginseng, cappuccino, tè o tisane. Rispetto alle cialde, che sono rivestite di carta e quindi non sigillate ermeticamente, le capsule hanno una durata maggiore nel tempo. Nelle cialde il caffè viene infatti confezionato in un involucro realizzato in cellulosa, come quello delle bustine del tè, ed è quindi a contatto con l’aria. Per questo motivo, se si vuole mantenere intatto il loro aroma devono essere consumate nel giro di qualche mese. Le capsule invece possono durare più a lungo e il caffè sarà sempre gustoso.

Esistono alcune distinzioni da fare all’interno della categoria delle macchine da caffè a capsule, soprattutto nel modo di caricarle. Ci sono le macchine manuali, dotate di un braccetto che va caricato e scaricato a mano, oppure altre in cui la capsula viene introdotta in un cassettino apposito ed espulsa quando se ne inserisce una nuova.

Macchina automatica con caffè in chicchi

Le macchine da caffè automatiche, come suggerisce il nome, hanno il grande vantaggio di fare tutto da sole semplicemente spingendo un pulsante. Una volta caricato il serbatoio con i chicchi di caffè, li macineranno tramite l’apposito macinacaffè integrato. Una macchina automatica per caffè in chicchi li macinerà di volta in volta, garantendoti sempre la migliore fragranza possibile.

In questo caso, più che in altre tipologie di macchine da caffè, la qualità del tuo caffè sarà altissima e non avrà niente da invidiare alla macchina da caffè dei bar. Inoltre, con i modelli più completi potrai fare anche un ottimo cappuccino, tè e infusi. Il nostro consiglio è di scegliere questo genere di macchina se hai la possibilità di utilizzarla di frequente, perché usarla spesso migliorerà la qualità del caffè. Questo modello è infatti consigliato soprattutto per uffici e negozi.

Il costo di queste macchine è più alto rispetto alle macchine da caffè a cialde o a capsule, ma quello dei chicchi sarà molto inferiore, quindi andrai a risparmiare sulla lunga durata, soprattutto se questo elettrodomestico viene utilizzato di frequente.

Macchina manuale a cialde e caffè macinato

Il funzionamento di una macchina da caffè manuale assomiglia in tutto e per tutto alla classica macchina da caffè che puoi trovare al bar. La macchina da caffè espresso manuale può funzionare sia con caffè in polvere che con le pratiche cialde. Questo genere di macchina potrà avere dei costi di acquisto leggermente più alti rispetto alle macchine a capsule, ma le cialde ti costeranno molto meno, così come il caffè già macinato, quindi potrai ammortizzare la spesa nel tempo.

Le macchine da caffè manuali utilizzano un caffè in polvere ovviamente diverso da quello che viene utilizzato per la semplice caffettiera tradizionale o moka. Inoltre, gran parte delle macchine da caffè manuali funzionano sia con il caffè macinato che, grazie ad un apposito filtro, anche con le cialde. Le cialde, al contrario delle capsule, sono universali e tutte le macchine che fanno uso di questo sistema possono utilizzarle. Invece le capsule sono compatibili solo con la macchina da caffè per la quale vengono prodotte.

Se si decide di acquistare una macchina da caffè manuale si può anche pensare di acquistare caffè in chicchi. Poi, a parte, sarà necessario procurarsi un macinacaffè per macinarlo. Questo metodo sarà perfetto per chi vuole privilegiare l’aroma del caffè che, in questo modo, si manterrà intatto. Potrebbe però essere necessaria un po’ di pratica, soprattutto all’inizio. La pressatura, oltre alla qualità e alla macinatura del caffè, influenzerà molto la consistenza del tuo espresso.

Però una volta migliorato il metodo, il tuo caffè sarà di una qualità nettamente superiore a quello di qualunque altra macchina da caffè. L’importante è utilizzare sempre un caffè di qualità. Il costo di una macchina da caffè di questo genere può variare molto in base alla marca e alle caratteristiche.

Meglio caffettiera o macchina da caffè?

Così come per le macchine da caffè, anche il mondo delle caffettiere propone una vasta scelta per prepararsi un buon caffè in ogni situazione. Oltre alla caffettiera tradizionale, che tutti noi conosciamo anche con il nome di moka, c’è quella elettrica, quella a induzione, la caffettiera a pistone e l’orziera, per chi preferisce il caffè d’orzo al classico caffè. Ma al netto di tutte le differenze, è meglio una caffettiera o una macchina da caffè espresso? Ovviamente molto dipenderà dai tuoi gusti. C’è chi è certo che il vero caffè sia soltanto l’espresso del bar, corto e cremoso, chi invece preferisce il classico caffè all’italiana, preparato con la moka, dal gusto più delicato.

Le differenze però sono tante. Se per te il caffè è quello con la cremina, dovrai orientarti verso una macchina da caffè. Il sapore del caffè generato da una macchina da caffè sarà infatti più consistente e presenterà l’inconfondibile crema. Quest’ultima è data dalla maggiore pressione dell’acqua generata dalla macchina del caffè, rispetto alla caffettiera tradizionale. Infatti, il caffè della moka, che viene sottoposto ad una pressione inferiore, è meno denso e corposo dell’altro.

Le differenze continuano poi sulla praticità d’uso. Il caffè preparato con una macchina da caffè a cialde o capsule sporca meno rispetto alla caffettiera, che deve essere lavata dopo ogni utilizzo. Però, è vero anche che la moka ha un prezzo inferiore rispetto ad una macchina per il caffè espresso. Inoltre, anche per quanto riguarda i costi della materia prima, l’uso della caffettiera tradizionale è più economico.

Però, il caffè in capsule, ad esempio, mantiene inalterate le sue caratteristiche per molto tempo, al contrario di quello macinato per moka, che si deteriora con grande facilità. La scelta, come puoi vedere, dipenderà soprattutto dai tuoi gusti e dal budget che vuoi dedicare a questo acquisto.

Come scegliere la macchina da caffè

Che tu sia legato al caffè d’orzo, a quello turco oppure che il tuo sogno sia un caffè come quello del bar, denso e cremoso, esistono macchine da caffè che possono esaudire tutte le tue esigenze. Infatti, ormai la macchina da caffè non serve più solo a preparare il classico caffè espresso, ma permette di realizzare tante altre bevande gustose, come quelle che potresti trovare al bar. Le tipologie di macchine da caffè sono tante, e ognuna ha caratteristiche particolari.

Quindi, districarsi nella scelta, può essere meno facile del previsto. Per prima cosa, ti consigliamo di fare il punto sul budget che intendi dedicare a questo acquisto, ma anche alla frequenza con la quale pensi di adoperarla e al numero di utilizzatori.

Ad esempio, se intendi utilizzarla in ufficio, devi sapere che una macchina da caffè manuale richiederà un tempo maggiore per preparare un espresso, mentre una macchina da caffè automatica o a capsule velocizzerà la preparazione.

Se ti interessa una macchina da caffè casalinga invece qualunque tipologia potrà essere indicata. In questo caso ti consigliamo di privilegiare soprattutto la qualità. Se ad esempio sei un amante del caffè, una macchina manuale o una automatica potrebbero essere la scelta migliore per te. Il budget invece ti aiuterà a individuare la fascia di prezzo della tua macchina da caffè, se più o meno accessoriata.

Un’altra discriminante è se ami solo il caffè espresso, oppure se desideri consumare anche altre bevande, come il caffè americano, il caffè di cicoria, il decaffeinato, il caffè al ginseng e il cappuccino, oppure se ti interessa preparare tisane e infusi. In base alla tua risposta, potrai individuare più facilmente una macchina adatta alle tue esigenze. Una macchina da caffè in grado di fare anche il cappuccino deve essere dotata di beccuccio del vapore. Quelle più economiche potrebbero non averlo. Nel caso in cui non sia presente, ti consigliamo di acquistare il montalatte a parte.

Se ti piace il caffè cremoso, è importante tenere in considerazione la pressione, ovvero la forza con cui l’acqua viene spinta attraverso il filtro, riuscendo così ad estrarre tutti gli aromi del caffè. Maggiore è la pressione, più cremoso e aromatico sarà il tuo caffè. Solitamente, per ottenere un buon caffè, la pressione dovrà essere compresa tra i 12 ed i 15 bar.

Anche lo spazio a disposizione può influenzare la scelta. Infatti, alcune macchine da caffè potrebbero occupare molto spazio all’interno di una cucina, come ad esempio quelle automatiche, ed essere invece più adatte ad un ufficio o un negozio.

Meglio macchina a capsule o a cialde?

Tra le macchine da caffè per uso casalingo, il podio delle più vendute e amate dai consumatori di caffè è conteso principalmente dalla macchina da caffè a capsule e a cialde. Qual è la scelta migliore? Dipende dalle tue abitudini. Ad esempio, se oltre al caffè espresso ami bere anche il cappuccino, devi sapere che la macchina da caffè a capsule non è dotata di un getto di vapore sufficiente per preparare il cappuccino. Quindi potrai o scegliere una macchina da caffè a cialde oppure acquistare una macchina da caffè a capsule e a parte un montalatte per prepararti tutti i cappuccini che desideri.

Occorre inoltre considerare alcuni aspetti, soprattutto se si è attenti all’ambiente. Infatti, il caffè a capsule è contenuto in una membrana di metallo e plastica difficilmente riciclabile, che deve essere smaltita nei rifiuti indifferenziati. Le cialde invece sono riciclabili nell’organico, perché l’involucro è realizzato in carta.

Le funzioni di una macchina da caffè

Le macchine da caffè possono avere diverse funzioni, tra le più comuni ci sono il riscaldamento veloce, che permette di utilizzare la macchina pochi secondi dopo l’accensione; lo spegnimento automatico, che riduce i consumi di energia ogni volta che la macchina non viene utilizzata e infine l’erogazione automatica, che si potrà programmare alla quantità desiderata e interromperà immediatamente il flusso del caffè una volta raggiunta.

Nel caso delle macchine da caffè automatiche, ci possono essere tante altre funzioni relative alla preparazione di altre bevande e alla pulizia.

Gli accessori per il caffè

Esistono anche tanti accessori da caffè o utensili che potrai utilizzare insieme alla macchina da caffè o alla caffettiera. Tra i più comuni ci sono la presenza di un filtro singolo ed uno doppio, per poter erogare uno o due espressi alla volta, oppure di un filtro speciale utile a realizzare il caffè americano, che deve essere “sgocciolato” nell’apposita tazza lentamente, diversamente da quanto accade con il caffè espresso. Altri accessori ancora che riguardano la manutenzione sono il pennellino per pulire la macchina e alcuni liquidi per eseguire la decalcificazione.

Poi ci sono tutti gli accessori necessari alla preparazione delle varie tipologie di bevande, come il montalatte, il macinacaffè e i tostatori per il caffè.

Macchina da caffè: come è fatta

La macchina da caffè è un elettrodomestico che permette di preparare il caffè espresso e, in base alle funzioni, altre tipologie di bevande. Nonostante le prime macchine da caffè iniziarono a diffondersi già dagli anni Settanta, oggi sono presenti in quasi tutte le case.

Una macchina da caffè comprende diverse componenti, alcune essenziali per il suo funzionamento, altre invece accessorie per preparare anche altre tipologie di bevande. Le componenti di una macchina da caffè sono: caldaia, gruppo di erogazione, resistenza elettrica, elettro-pompa, lancia per il vapore, manometro, sistema di controllo per la temperatura e varie componenti elettroniche ed elettriche. Le macchine caffè espresso manuali possono avere in dotazione il beccuccio per montare il latte, o cappuccinatore, che potrai utilizzare anche per fare latte art o, semplicemente, per scaldare il latte.

A completare, e proteggere, queste componenti c’è il rivestimento, che potrà essere in plastica o in alluminio, in base al design della macchina da caffè.

Come fare la manutenzione ad una macchina da caffè

La manutenzione di una macchina da caffè è importantissima: pulirla regolarmente la farà funzionare meglio. Infatti, a causa dell’uso frequente, all’interno delle tubature potrebbero formarsi residui di calcare o altri minerali. Questi potrebbero ostacolare all’acqua di fluire, oppure addirittura rompere le parti meccaniche della macchina. Inoltre, anche il sapore del tuo caffè, potrebbe alterarsi se non viene pulita regolarmente.

Affinché la tua macchina lavori sempre bene, è necessario pulire i filtri e svuotare il vassoio portagocce. Quest’ultimo va pulito ogni giorno, se si vuole mantenere la propria macchinetta per il caffè sempre igienizzata. Una volta a settimana è inoltre consigliato togliere tutte le parti rimovibili e lavarle con acqua e sapone. Quindi nella scelta della migliore macchina da caffè, verifica sempre che la manutenzione sia semplice da effettuare a che le parti della macchina da caffè, quelle più soggette ad usura o sporcizia, siano smontabili e lavabili.

Inoltre, periodicamente esegui anche un ciclo di decalcificazione, possibilmente utilizzando un prodotto apposito.

Quanto costa una macchina caffè

Ormai, vista la vasta gamma di macchine da caffè, è possibile trovarne da tutti i prezzi. Possono andare da un centinaio di euro a salire, in base alle funzionalità. Attenzione però: una macchina da caffè economica potrebbe essere prodotta con materiali più scadenti rispetto ad altre più costose, e quindi essere più soggetta a guasti, oltre a durare meno nel tempo. Quindi, valuta sempre l’uso che dovrai farne.

Lo stesso vale per la tipologia di macchina da caffè che avrai scelto: la macchina potrebbe anche avere un costo contenuto, ma l’acquisto di cialde o capsule potrebbe far salire vertiginosamente i costi. Fortunatamente, anche online, è ormai possibile trovare tante offerte interessanti, sia riguardanti macchine da caffè di marca che tipologie di caffè.

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