Le migliori macchine da caffè: guida all’acquisto
Il caffè, per noi italiani, non è soltanto un piacere ma un rito. Che venga consumato in casa o al bar, ognuno ha le proprie preferenze. C’è chi ama la tradizionale moka, chi invece ha scelto la macchina da caffè a capsule, altri ancora invece preferiscono la macchina da caffè manuale con caffè macinato o cialde.
Se sei ancora indeciso, leggi la nostra guida all’acquisto. Ti forniremo tutte le informazioni necessarie su macchine da caffè a capsule, automatiche, manuali, senza dimenticare tutte quelle caffettiere o macchine da caffè speciali utili a preparare un gustoso caffè americano, un caffè turco o un caffè filtrato. Continua a leggere per scoprire come gustarti, anche a casa tua, un caffè buono come quello del bar.
Le migliori macchine da caffè
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- Pensata per chi vuole gustare anche a casa il vero espresso italiano; piccola, elegante e super compatta, ottima per ogni cucina- Automatica: scegli il tuo caffè lungo o corto e personalizza la quantità di erogato in tazza grazie al Flow Meter
- L'espresso come al bar, cremoso ed omogeneo grazie alla pompa 20 bar; il sistema Thermoblock offre sempre la migliore temperatura per il caffè
- Super compatta e capiente: piccola, compatta e ottima per ogni spazio, ma dotata di un serbatoio da 0,5 litri e di un cassettino che può contenere fino a 8 capsule
- Linee eleganti, attenzione ai dettagli e poggia tazza rimovibile
- Funziona esclusivamente con Capsule originali Bialetti il Caffè d'Italia in alluminio (INCLUSE 32 CAPSULE)
- CAFFÈ PERSONALIZZATO: è possibile scegliere tra un caffè corto o lungo, o un aroma forte o leggero; Magnifica S può essere utilizzata con i chicchi o con la polvere di caffè. L’espresso come vuoi tu, dal chicco alla tazzina, con la sola pressione di un tasto
- CAPPUCCINO SYSTEM: con il montalatte puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
- MACINA CAFFÈ: macina i chicchi di caffè al momento per darti il piacere di un caffè come al bar; macinacaffè regolabile fino a 13 livelli di macinatura
- SEMPLICE: la manopola permette di selezionare l'intensità dell'aroma, con i tasti scegli uno o due caffè, lungo o corto e attivi il cappuccinatore. Serbatoio removibile frontalmente con capacità da 1,8L con indicatore livello dell'acqua, capacità contenitore caffè in grani 250gr con coperchio salva aroma
- FACILE PULIZIA: la griglia della vaschetta raccogli gocce può essere lavata in lavastoviglie per offrire una pulizia ottimale
- Crema di latte morbida e vellutata: con il montalatte Panarello prepari una schiuma di latte dalla consistenza perfetta - È composto da sole due parti per una pulizia facile
- Controllo impeccabile: questa macchina per fare il caffè è dotata di un display touch intuitivo per selezionare comodamente la bevanda che preferisci
- Personalizza la tua esperienza di degustazione del caffè: regola l'intensità e la quantità della tua bevanda tramite il menu My Coffee Choice. Scegli comodamente fra tre diverse impostazioni in base alle tue preferenze
- Filtro potente e manutenzione facile: con AquaClean la tua macchina da caffè avrà un'acqua sempre pulita e purificata - Se sostituirai il filtro ogni volta che sarà richiesto, potrai gustare fino a 5000 tazze senza bisogno di decalcificare
- Macinacaffè potente: 100 percent ceramica - Con 12 impostazioni regolabili per trasformare i chicchi come preferisci, dalla polvere ultrasottile alla macinatura più grossolana
- Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line e pompa ad alta pressione (19 bar)
- 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo
- Serbatoio dell’acqua removibile da 0,7l
- Selezione da 100 capsule Nespresso: 20 capsule di Arpeggio, Roma e Livanto, Ristretto e 10 capsule di Venezia e Napoli
- La Selezione Ispirazione Italiana è un viaggio fra le note aromatiche del caffè italiano. Utilizzando e mixando combinazioni di tostatura scura e chiara con caffè di diversa intensità (da 6 a 13 su 13)
- A MODO MIO JOLIE: La macchina da caffè Jolie di Lavazza caratterizzata da forme eleganti, linee morbide e grande attenzione ai dettagli. Godetevi il vostro momento di piacere con il caffè italiano Lavazza
- DESIGN ITALIANO: Allegra e colorata, piccola e compatta, si adatta perfettamente a ogni stile, dando un tocco di vivacità all'arredamento e un piacere intenso e profondo al palato
- COMPATIBILE CON LE CAPSULE A MODO MIO: La macchina espresso Jolie è compatibile con le capsule Lavazza A Modo Mio. Ha una capacità massima di 4/5 capsule di caffè
- POGGIA TAZZA RIMOVIBILE E REGOLABILE: Grazie al poggia tazza rimovibile con due diverse altezze, Jolie permette di scegliere tra la bontà di un espresso classico o quella di un caffè lungo. Il serbatoio trasparente ha una capacità di 0,6 l
- PULSANTE STOP & GO BACKLIT: Con questo pulsante è possibile produrre solo la quantità di caffè desiderata e controllare quando il cassetto delle capsule usate deve essere svuotato
- Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato
- Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato
- 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore
- Pannarello classico: eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane
- Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili; griglia non inclusa
- MACCHINA DEL CAFFE’ STILOSA a pompa per Espresso e Cappuccino dalla finitura nera con frontalino in acciaio cromato
- SISTEMA LATTE MANUALE De’Longhi: con il sistema latte manuale De’Longhi puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare un ottima densità della schiuma per la tua bevanda al latte preferita: dal Cappuccino al Latte Macchiato per piaceri diversi e in qualsiasi momento della giornata, con LATTE VACCINO O BEVANDE VEGETALI ALTERNATIVE per coloro che manifestano allergie o intolleranze
- CAFFE’ IN POLVERE E CIALDE E.SE.: la macchina del caffè è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.; dotata di caldaia in acciaio inox
- FACILE DA USARE: con una sola manopola puoi fare tutto: accendere/spegnere, preparare Espresso e Cappuccino; pressione a 15 bar
- FACILE DA PULIRE: serbatoio d'acqua estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia con capacità di 1L; appoggia tazze regolabile per inserire tazze e bicchieri alti lavabile in lavastoviglie; dotato di ripiano scaldatazze
- Macchina del caffè espresso a pompa DEDICA: interamente in metallo e compatta nelle dimensio, solo 15 cm
- CAPPUCCINATORE: grazie al cappuccinatore regolabile puoi schiumare facilmente il latte per un cappuccino ottimale o aggiungere vapore per un ottimo latte macchiato
- PORTA FILTRO: Dedica è dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E.
- CAFFÈ PERSONALIZZATO: grazie alla Funzione Flow Stop per personalizzare la lunghezza del proprio caffè e al pannello elettronico, l'espresso a casa tua come al bar; riscaldamento in soli 40 secondi
- SPEGNIMENTO AUTOMATICO dopo 9 minuti di inutilizzo e serbatoio d'acqua da 1 l, trasparente ed estraibile per agevolare riempimento e pulizia; raccogli gocce regolabile in altezza; scaldatazze passivo.
- COMPATTA: Genio S è la macchina Nescafé Dolce Gusto dallo straordinario design compatto, in grado di combinare creatività e funzionalità per un'esperienza totalmente personalizzata
- SPEGNIMENTO AUTOMATICO: spegnimento automatico 1 minuto dopo l'ultimo caffè erogato con la funzione di autospegnimento per un maggiore risparmio energetico
- BEVANDE CALDE O FREDDE: questa macchina da caffé è versatile e ti permette di assecondare ogni tuo gusto, potendo scegliere di preparare bevande calde o fredde
- COME AL BAR: l'intuitiva interfaccia di Genio S ti permette di preparare espressi con una crema ricca e vellutata come al bar; con pochi gesti potrai adattare la temperatura e la lunghezza delle tue bevande
- CAPSULE: le capsule sono sigillate ermeticamente con fogli di alluminio per proteggere il caffè appena macinato e conservarne l'aroma
- Piccolo XS è la macchina per caffé espresso e altre bevande in capsula Nescafé Dolce Gusto con un design ultra compatto e versatile, concepita per avere un ingombro minimo e stile moderno
- Funzione "Hot & Cold" per preparare con facilità bevande calde o fredde
- Macchina manuale con pompa ad alta pressione (15 bar); Potenza 1500W
- Dimensioni: 14 x 28 x 27 cm; serbatoio removibile da 0,8 l con carica dall'alto
- Sistema di spegnimento automatico dopo un minuti di inutilizzo e sistema Thermoblock; Classificazione energetica A
- MACCHINA DA CAFFÈ IN CHICCHI MAGNIFICA EVO MODELLO 2022: Magnifica Evo De’Longhi è la macchina del caffè elegante e facile da usare che soddisfa ogni gusto di caffè; La sua elegante finitura in color nero aggiunge un tocco di stile ottimo per qualsiasi cucina moderna
- VARIETÀ DI PREPARAZIONI fino a 4 ricette: Magnifica Evo De’Longhi prepara un ottimo espresso con chicchi appena macinati, fino a 4 ricette disponibili con un solo tocco; Crea bevande personalizzate a base di latte e caffè
- LATTECREMA SYSTEM: sistema brevettato De'Longhi unisce il vapore, l'aria e il latte in proporzioni corrette, grazie alla caraffa latte, per creare la crema di latte soffice ma densa per tutte le bevande desiderate De'Longhi ha ideato una tecnologia per la schiumatura automatica del latte Per piaceri diversi e in qualsiasi momento della giornata, con Latte Vaccino o bevande vegetali alternative per coloro che manifestano allergie o intolleranze
- DISPLAY A ICONE: grazie al pannello di controllo display soft touch ad icone, porti in tazza un'ampia varietà bevande al semplice tocco di un tasto
- PULIZIA FACILE: facile manutenzione e pulizia, con funzione di pulizia automatica e componenti lavabili in lavastoviglie; Funzione caraffa AutoClean per la ottima igiene; Contenitore d’acqua removibile da 1,8 L, contenitore chicchi da 250gr con tappo salva aroma
- Massimo silenzio (44 db in infusione)
- Minimo ingombro (solo 12 cm)
- Pulsante Stop & Go per scegliere ogni volta la quantità di espresso desiderata
- Griglia Small/Large removibile per un espresso classico o un caffè lungo
- Spegnimento automatico dopo 9 minuti
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- Minimo ingombro (solo 12 cm)
- Pulsante Stop & Go per scegliere ogni volta la quantità di espresso desiderata
- Griglia Small/Large removibile per un espresso classico o un caffè lungo
- Spegnimento automatico dopo 9 minuti
- Dispositivo maxi cappuccino: monta il latte in pochi secondi e gustati un vero cappuccino denso e cremoso preparato a regola d'arte
- Corpo in acciaio inossidabile: la struttura interamente in acciaio di alta qualità garantisce robustezza, stabilità e mantenimento nel tempo dell'alto livello qualitativo del prodotto
- Caffè in polvere e cialda: scegli il tipo di caffè che preferisci fra quello già macinato oppure la pratica cialda ese
- Portafiltro professionale: la coppa in alluminio e il manico in bachelite garantiscono la massima funzionalità del portafiltro oltre alla perfetta erogazione del caffè
- Lasciati travolgere dall'aroma irresistibile del vero espresso italiano: gusta il tuo caffè mantenendo la tazzina sempre ben calda grazie al comodo vano scaldatazze in dotazione
- Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato
- Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato
- Vaporizzatore in acciaio inox eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane
- Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili
- Compatibile con filtro per cialde, pannarello e griglia vassoio in inox (non inclusi). Il adattatore in gomma nera non è incluso.
- Sistema trivalente: utilizzabile con capsule sistema bialetti, caffè macinato e cialde ese
- Pressione pompa 20 bar: garantisce un'ottima estrazione per un caffè aromatico e corposo
- Design unico e inimitabile: ispirato alla famosa moka express
- Lancia a vapore: per preparare facilmente un cappuccino denso e cremoso come al bar
- Pratica e di facile utilizzo
- VERSATILITÀ 3 IN 1 PER DIVERSE PREPARAZIONI DI CAFFÈ: Questa macchina per caffè automatica 3 in 1 offre la flessibilità di utilizzare capsule Nespresso, Dolcegusto e cialde, permettendo di preparare una vasta gamma di bevande a base di caffè con un unico apparecchio.
- AMPIA CAPACITÀ E RISPARMIO DI TEMPO: Con una capacità di 0,6 L, questa macchina consente di preparare più tazze di caffè senza la necessità di ricaricare frequentemente. Ottimizza il tempo e la comodità per gli amanti del caffè.
- DESIGN ELEGANTE E MODERNO: Il colore nero e il design moderno si integrano perfettamente in qualsiasi ambiente cucina, aggiungendo un tocco di eleganza e stile alla tua esperienza di preparazione del caffè.
- OPERAZIONE SEMI-AUTOMATICA E INTUITIVA: Dotata di un'interfaccia utente semplice, questa macchina per caffè consente di preparare caffè deliziosi premendo solo pochi pulsanti. È progettata per garantire un'operazione automatica e senza sforzo.
- QUALITÀ DEL CAFFÈ ECCELLENTE E PERSONALIZZATA: Con questa macchina, è possibile gustare caffè di alta qualità a casa tua, personalizzando la forza e la lunghezza del caffè in base alle tue preferenze, offrendo un'esperienza di degustazione su misura.
- Super è la macchina espresso a capsule Bialetti, automatica ed elegante
- Dotata di un serbatoio capiente da 0.7L che permette di erogare fino a 20 caffè prima di esaurirsi e di un cassetto raccoglitore che contiene fino a 8 capsule
- Design e ottima qualità in una macchina con prestazioni elevate, pensata per durare
- Un caffè su misura: il suo doppio pulsante permette di scegliere la quantità preferita da erogare
- Funziona solo con capsule in alluminio
- Mini Me è la macchina automatica per caffè espresso e altre bevande in capsula Nescafé Dolce Gusto che, con il suo design moderno, si combinerà ottimamente con il tuo stile
- Tecnologia play & select per definire la lunghezza della bevanda
- Macchina automatica con pompa ad alta pressione (fino a 15 bar di pressione) e potenza max: 1500W
- Dimensioni: 16 x 30.5 x 24 cm; serbatoio rimovibile da 0.8 l
- Spegnimento automatico dopo cinque minuti di inutilizzo e sistema Thermoblock. Classificazione energetica A
- TECNOLOGIA CENTRIFUSION: inserisci la capsula e abbassa la leva, la capsula ruota fino a 4.000 giri al minuto, miscelando il caffè macinato con acqua e producendo la crema perfetta per gustare il tuo caffè, lungo o espresso
- VERSATILE: un'unica elegante macchina permette di avere 4 formati in tazza con un solo pulsante; dall’Espresso classico (40ml) a quello doppio (80 ml), fino alle tazze più generose (150 o 230 ml)
- CON UN SOLO TOCCO: crea un caffè lungo gustoso o un espresso autentico al semplice tocco di un pulsante; la capsula viene automaticamente espulsa dopo l'estrazione del caffé
- GUSTOSO: Nespresso Vertuo offre una gamma completa di capsule, da un espresso fruttato e delicato a una grande tazza, il tutto al tocco di un pulsante e con una crema setosa
- CONNESSA: grazie a Bluetooth e Wi-Fi, la macchina a capsule Vertuo Pop ti assicura di ottenere sempre la migliore esperienza Nespresso grazie all'aggiornamento automatico del software
Tipologie macchine da caffè: le caratteristiche
Le macchine da caffè sono diverse: a capsule, automatiche per il caffè in chicchi o manuali, con cialde o caffè macinato, ognuna distinta dalle altre per il metodo con cui il caffè viene preparato, ma anche per il risultato ottenuto. Nel caso dei chicchi, sarai tu a creare la miscela che desideri, anche unendo chicchi di qualità diverse in base ai tuoi gusti: potrai scegliere se utilizzare in quantità maggiore la miscela arabica e in minore quella robusta, oppure viceversa. Le capsule e le cialde sono invece il metodo più pratico e veloce in grado di offrirti la quantità giusta e la miscela già pronta per il tuo caffè. Vediamo quali sono le tipologie di macchine da caffè più diffuse.
Macchina da caffè a capsule
Le macchine da caffè a capsule sono tra le più vendute in Italia. Per preparare un buon caffè è sufficiente inserire la capsula all’interno dell’apposito spazio, premere il bottone e il caffè uscirà, profumato e fumante. Sono facilissime da utilizzare e hanno un costo alla portata di tutte le tasche. Poi ovviamente molto dipenderà da quali capsule sceglierai di acquistare. Soprattutto se sei abituato a bere molto caffè, alla lunga i costi potranno essere più elevati rispetto al caffè in polvere o a quello in chicchi.
La qualità dell’espresso ottenuto con le capsule è alta. Inoltre, una macchina da caffè con le capsule ti permetterà di preparare anche altre bevande come cioccolata calda, caffè al ginseng, cappuccino, tè o tisane. Rispetto alle cialde, che sono rivestite di carta e quindi non sigillate ermeticamente, le capsule hanno una durata maggiore nel tempo. Nelle cialde il caffè viene infatti confezionato in un involucro realizzato in cellulosa, come quello delle bustine del tè, ed è quindi a contatto con l’aria. Per questo motivo, se si vuole mantenere intatto il loro aroma devono essere consumate nel giro di qualche mese. Le capsule invece possono durare più a lungo e il caffè sarà sempre gustoso.
Esistono alcune distinzioni da fare all’interno della categoria delle macchine da caffè a capsule, soprattutto nel modo di caricarle. Ci sono le macchine manuali, dotate di un braccetto che va caricato e scaricato a mano, oppure altre in cui la capsula viene introdotta in un cassettino apposito ed espulsa quando se ne inserisce una nuova.
Macchina automatica con caffè in chicchi
Le macchine da caffè automatiche, come suggerisce il nome, hanno il grande vantaggio di fare tutto da sole semplicemente spingendo un pulsante. Una volta caricato il serbatoio con i chicchi di caffè, li macineranno tramite l’apposito macinacaffè integrato. Una macchina automatica per caffè in chicchi li macinerà di volta in volta, garantendoti sempre la migliore fragranza possibile.
In questo caso, più che in altre tipologie di macchine da caffè, la qualità del tuo caffè sarà altissima e non avrà niente da invidiare alla macchina da caffè dei bar. Inoltre, con i modelli più completi potrai fare anche un ottimo cappuccino, tè e infusi. Il nostro consiglio è di scegliere questo genere di macchina se hai la possibilità di utilizzarla di frequente, perché usarla spesso migliorerà la qualità del caffè. Questo modello è infatti consigliato soprattutto per uffici e negozi.
Il costo di queste macchine è più alto rispetto alle macchine da caffè a cialde o a capsule, ma quello dei chicchi sarà molto inferiore, quindi andrai a risparmiare sulla lunga durata, soprattutto se questo elettrodomestico viene utilizzato di frequente.
Macchina manuale a cialde e caffè macinato
Il funzionamento di una macchina da caffè manuale assomiglia in tutto e per tutto alla classica macchina da caffè che puoi trovare al bar. La macchina da caffè espresso manuale può funzionare sia con caffè in polvere che con le pratiche cialde. Questo genere di macchina potrà avere dei costi di acquisto leggermente più alti rispetto alle macchine a capsule, ma le cialde ti costeranno molto meno, così come il caffè già macinato, quindi potrai ammortizzare la spesa nel tempo.
Le macchine da caffè manuali utilizzano un caffè in polvere ovviamente diverso da quello che viene utilizzato per la semplice caffettiera tradizionale o moka. Inoltre, gran parte delle macchine da caffè manuali funzionano sia con il caffè macinato che, grazie ad un apposito filtro, anche con le cialde. Le cialde, al contrario delle capsule, sono universali e tutte le macchine che fanno uso di questo sistema possono utilizzarle. Invece le capsule sono compatibili solo con la macchina da caffè per la quale vengono prodotte.
Se si decide di acquistare una macchina da caffè manuale si può anche pensare di acquistare caffè in chicchi. Poi, a parte, sarà necessario procurarsi un macinacaffè per macinarlo. Questo metodo sarà perfetto per chi vuole privilegiare l’aroma del caffè che, in questo modo, si manterrà intatto. Potrebbe però essere necessaria un po’ di pratica, soprattutto all’inizio. La pressatura, oltre alla qualità e alla macinatura del caffè, influenzerà molto la consistenza del tuo espresso.
Però una volta migliorato il metodo, il tuo caffè sarà di una qualità nettamente superiore a quello di qualunque altra macchina da caffè. L’importante è utilizzare sempre un caffè di qualità. Il costo di una macchina da caffè di questo genere può variare molto in base alla marca e alle caratteristiche.
Meglio caffettiera o macchina da caffè?
Così come per le macchine da caffè, anche il mondo delle caffettiere propone una vasta scelta per prepararsi un buon caffè in ogni situazione. Oltre alla caffettiera tradizionale, che tutti noi conosciamo anche con il nome di moka, c’è quella elettrica, quella a induzione, la caffettiera a pistone e l’orziera, per chi preferisce il caffè d’orzo al classico caffè. Ma al netto di tutte le differenze, è meglio una caffettiera o una macchina da caffè espresso? Ovviamente molto dipenderà dai tuoi gusti. C’è chi è certo che il vero caffè sia soltanto l’espresso del bar, corto e cremoso, chi invece preferisce il classico caffè all’italiana, preparato con la moka, dal gusto più delicato.
Le differenze però sono tante. Se per te il caffè è quello con la cremina, dovrai orientarti verso una macchina da caffè. Il sapore del caffè generato da una macchina da caffè sarà infatti più consistente e presenterà l’inconfondibile crema. Quest’ultima è data dalla maggiore pressione dell’acqua generata dalla macchina del caffè, rispetto alla caffettiera tradizionale. Infatti, il caffè della moka, che viene sottoposto ad una pressione inferiore, è meno denso e corposo dell’altro.
Le differenze continuano poi sulla praticità d’uso. Il caffè preparato con una macchina da caffè a cialde o capsule sporca meno rispetto alla caffettiera, che deve essere lavata dopo ogni utilizzo. Però, è vero anche che la moka ha un prezzo inferiore rispetto ad una macchina per il caffè espresso. Inoltre, anche per quanto riguarda i costi della materia prima, l’uso della caffettiera tradizionale è più economico.
Però, il caffè in capsule, ad esempio, mantiene inalterate le sue caratteristiche per molto tempo, al contrario di quello macinato per moka, che si deteriora con grande facilità. La scelta, come puoi vedere, dipenderà soprattutto dai tuoi gusti e dal budget che vuoi dedicare a questo acquisto.
Come scegliere la macchina da caffè
Che tu sia legato al caffè d’orzo, a quello turco oppure che il tuo sogno sia un caffè come quello del bar, denso e cremoso, esistono macchine da caffè che possono esaudire tutte le tue esigenze. Infatti, ormai la macchina da caffè non serve più solo a preparare il classico caffè espresso, ma permette di realizzare tante altre bevande gustose, come quelle che potresti trovare al bar. Le tipologie di macchine da caffè sono tante, e ognuna ha caratteristiche particolari.
Quindi, districarsi nella scelta, può essere meno facile del previsto. Per prima cosa, ti consigliamo di fare il punto sul budget che intendi dedicare a questo acquisto, ma anche alla frequenza con la quale pensi di adoperarla e al numero di utilizzatori.
Ad esempio, se intendi utilizzarla in ufficio, devi sapere che una macchina da caffè manuale richiederà un tempo maggiore per preparare un espresso, mentre una macchina da caffè automatica o a capsule velocizzerà la preparazione.
Se ti interessa una macchina da caffè casalinga invece qualunque tipologia potrà essere indicata. In questo caso ti consigliamo di privilegiare soprattutto la qualità. Se ad esempio sei un amante del caffè, una macchina manuale o una automatica potrebbero essere la scelta migliore per te. Il budget invece ti aiuterà a individuare la fascia di prezzo della tua macchina da caffè, se più o meno accessoriata.
Un’altra discriminante è se ami solo il caffè espresso, oppure se desideri consumare anche altre bevande, come il caffè americano, il caffè di cicoria, il decaffeinato, il caffè al ginseng e il cappuccino, oppure se ti interessa preparare tisane e infusi. In base alla tua risposta, potrai individuare più facilmente una macchina adatta alle tue esigenze. Una macchina da caffè in grado di fare anche il cappuccino deve essere dotata di beccuccio del vapore. Quelle più economiche potrebbero non averlo. Nel caso in cui non sia presente, ti consigliamo di acquistare il montalatte a parte.
Se ti piace il caffè cremoso, è importante tenere in considerazione la pressione, ovvero la forza con cui l’acqua viene spinta attraverso il filtro, riuscendo così ad estrarre tutti gli aromi del caffè. Maggiore è la pressione, più cremoso e aromatico sarà il tuo caffè. Solitamente, per ottenere un buon caffè, la pressione dovrà essere compresa tra i 12 ed i 15 bar.
Anche lo spazio a disposizione può influenzare la scelta. Infatti, alcune macchine da caffè potrebbero occupare molto spazio all’interno di una cucina, come ad esempio quelle automatiche, ed essere invece più adatte ad un ufficio o un negozio.
Meglio macchina a capsule o a cialde?
Tra le macchine da caffè per uso casalingo, il podio delle più vendute e amate dai consumatori di caffè è conteso principalmente dalla macchina da caffè a capsule e a cialde. Qual è la scelta migliore? Dipende dalle tue abitudini. Ad esempio, se oltre al caffè espresso ami bere anche il cappuccino, devi sapere che la macchina da caffè a capsule non è dotata di un getto di vapore sufficiente per preparare il cappuccino. Quindi potrai o scegliere una macchina da caffè a cialde oppure acquistare una macchina da caffè a capsule e a parte un montalatte per prepararti tutti i cappuccini che desideri.
Occorre inoltre considerare alcuni aspetti, soprattutto se si è attenti all’ambiente. Infatti, il caffè a capsule è contenuto in una membrana di metallo e plastica difficilmente riciclabile, che deve essere smaltita nei rifiuti indifferenziati. Le cialde invece sono riciclabili nell’organico, perché l’involucro è realizzato in carta.
Le funzioni di una macchina da caffè
Le macchine da caffè possono avere diverse funzioni, tra le più comuni ci sono il riscaldamento veloce, che permette di utilizzare la macchina pochi secondi dopo l’accensione; lo spegnimento automatico, che riduce i consumi di energia ogni volta che la macchina non viene utilizzata e infine l’erogazione automatica, che si potrà programmare alla quantità desiderata e interromperà immediatamente il flusso del caffè una volta raggiunta.
Nel caso delle macchine da caffè automatiche, ci possono essere tante altre funzioni relative alla preparazione di altre bevande e alla pulizia.
Gli accessori per il caffè
Esistono anche tanti accessori da caffè o utensili che potrai utilizzare insieme alla macchina da caffè o alla caffettiera. Tra i più comuni ci sono la presenza di un filtro singolo ed uno doppio, per poter erogare uno o due espressi alla volta, oppure di un filtro speciale utile a realizzare il caffè americano, che deve essere “sgocciolato” nell’apposita tazza lentamente, diversamente da quanto accade con il caffè espresso. Altri accessori ancora che riguardano la manutenzione sono il pennellino per pulire la macchina e alcuni liquidi per eseguire la decalcificazione.
Poi ci sono tutti gli accessori necessari alla preparazione delle varie tipologie di bevande, come il montalatte, il macinacaffè e i tostatori per il caffè.
Macchina da caffè: come è fatta
La macchina da caffè è un elettrodomestico che permette di preparare il caffè espresso e, in base alle funzioni, altre tipologie di bevande. Nonostante le prime macchine da caffè iniziarono a diffondersi già dagli anni Settanta, oggi sono presenti in quasi tutte le case.
Una macchina da caffè comprende diverse componenti, alcune essenziali per il suo funzionamento, altre invece accessorie per preparare anche altre tipologie di bevande. Le componenti di una macchina da caffè sono: caldaia, gruppo di erogazione, resistenza elettrica, elettro-pompa, lancia per il vapore, manometro, sistema di controllo per la temperatura e varie componenti elettroniche ed elettriche. Le macchine caffè espresso manuali possono avere in dotazione il beccuccio per montare il latte, o cappuccinatore, che potrai utilizzare anche per fare latte art o, semplicemente, per scaldare il latte.
A completare, e proteggere, queste componenti c’è il rivestimento, che potrà essere in plastica o in alluminio, in base al design della macchina da caffè.
Come fare la manutenzione ad una macchina da caffè
La manutenzione di una macchina da caffè è importantissima: pulirla regolarmente la farà funzionare meglio. Infatti, a causa dell’uso frequente, all’interno delle tubature potrebbero formarsi residui di calcare o altri minerali. Questi potrebbero ostacolare all’acqua di fluire, oppure addirittura rompere le parti meccaniche della macchina. Inoltre, anche il sapore del tuo caffè, potrebbe alterarsi se non viene pulita regolarmente.
Affinché la tua macchina lavori sempre bene, è necessario pulire i filtri e svuotare il vassoio portagocce. Quest’ultimo va pulito ogni giorno, se si vuole mantenere la propria macchinetta per il caffè sempre igienizzata. Una volta a settimana è inoltre consigliato togliere tutte le parti rimovibili e lavarle con acqua e sapone. Quindi nella scelta della migliore macchina da caffè, verifica sempre che la manutenzione sia semplice da effettuare a che le parti della macchina da caffè, quelle più soggette ad usura o sporcizia, siano smontabili e lavabili.
Inoltre, periodicamente esegui anche un ciclo di decalcificazione, possibilmente utilizzando un prodotto apposito.
Quanto costa una macchina caffè
Ormai, vista la vasta gamma di macchine da caffè, è possibile trovarne da tutti i prezzi. Possono andare da un centinaio di euro a salire, in base alle funzionalità. Attenzione però: una macchina da caffè economica potrebbe essere prodotta con materiali più scadenti rispetto ad altre più costose, e quindi essere più soggetta a guasti, oltre a durare meno nel tempo. Quindi, valuta sempre l’uso che dovrai farne.
Lo stesso vale per la tipologia di macchina da caffè che avrai scelto: la macchina potrebbe anche avere un costo contenuto, ma l’acquisto di cialde o capsule potrebbe far salire vertiginosamente i costi. Fortunatamente, anche online, è ormai possibile trovare tante offerte interessanti, sia riguardanti macchine da caffè di marca che tipologie di caffè.
Oggicaffe.com è un sito dinamico, sempre in costante crescita, per questo motivo acquisiamo nuovi domini. Di seguito trovi i domini recentemente acquisiti per espandere la nostra attività: Uncaffesospeso.it, Grancaffebelli.it, Relaxcaffe.it, Aromidicaffeshop.it. Leggi anche la sezione Blog in cui puoi trovare consigli e suggerimenti interessanti.