Le migliori macchine da caffè: guida all’acquisto

Il caffè, per noi italiani, non è soltanto un piacere ma un rito. Che venga consumato in casa o al bar, ognuno ha le proprie preferenze. C’è chi ama la tradizionale moka, chi invece ha scelto la macchina da caffè a capsule, altri ancora invece preferiscono la macchina da caffè manuale con caffè macinato o cialde.

Se sei ancora indeciso, leggi la nostra guida all’acquisto. Ti forniremo tutte le informazioni necessarie su macchine da caffè a capsule, automatiche, manuali, senza dimenticare tutte quelle caffettiere o macchine da caffè speciali utili a preparare un gustoso caffè americano, un caffè turco o un caffè filtrato. Continua a leggere per scoprire come gustarti, anche a casa tua, un caffè buono come quello del bar.

Le migliori macchine da caffè

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Prodotto in offertaBestseller No. 1
Nespresso Inissia XN1005, Macchina da caffè di Krups, 1260W, colore Ruby Red
  • Sistema Nespresso: Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line. Un sistema di estrazione unico al mondo, che si abbina esclusivamente alle capsule Nespresso, e che garantisce la supremazia in tutti i parametri che sono inscindibili per la preparazione di un caffè espresso perfetto.
  • Promozione: In omaggio buono da 30€ spendibile sull'acquisto di prodotti Nespresso.
  • Soluzione Latte e Lunghezza caffè: 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo.
  • Serbatoio: Serbatoio dell’acqua removibile da 0,7l.
  • Pressione erogazione caffè: Pompa ad alta pressione (19 bar) garantisce risultati perfetti in tazza, emettendo la giusta quantità di pressione e flusso d'acqua in base al tipo di bevanda selezionata.
Prodotto in offertaBestseller No. 2
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  • Piccolo XS è la macchina per caffé espresso e altre bevande in capsula Nescafé Dolce Gusto con un design compatto e versatile, concepita per avere un ingombro minimo e stile moderno
  • Funzione "Hot & Cold" per preparare con facilità bevande calde o fredde
  • Macchina manuale con pompa ad alta pressione (15 bar); Potenza 1500W
  • Dimensioni: 14 x 28 x 27 cm; serbatoio removibile da 0,8 l con carica dall'alto
  • Sistema di spegnimento automatico dopo un minuti di inutilizzo e sistema Thermoblock; Classificazione energetica A
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Bialetti Gioia, Macchina Caffè Espresso per Capsule in Alluminio, Incluse 32 Capsule, Supercompatta, Serbatoio 500 ml, Bianco
  • Pensata per chi vuole gustare anche a casa il vero espresso italiano. Piccola, elegante e super compatta, perfetta per ogni cucina- Automatica: scegli il tuo caffè lungo o corto e personalizza la quantità di erogato in tazza grazie al Flow Meter
  • L'espresso come al bar, cremoso ed omogeneo grazie alla pompa 20 bar. Il sistema Thermoblock garantisce sempre la migliore temperatura per il caffè
  • Super compatta e capiente: piccola, compatta e perfetta per ogni spazio, ma dotata di un serbatoio da 0,5 litri e di un cassettino che può contenere fino a 8 capsule
  • Linee eleganti, attenzione ai dettagli e poggia tazza rimovibile
  • Funziona esclusivamente con capsule in alluminio
Prodotto in offertaBestseller No. 4
De'Longhi Dedica EC685.M Macchina da Caffè Espresso Manuale e Cappuccino, Caffè in Polvere o in Cialde E.S.E., Spegnimento Automatico, Serbatoio Estraibile 1L, Scaldatazze, Potenza 1350W, 15bar,Silver
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  • CAPPUCCINATORE: grazie al cappuccinatore regolabile puoi schiumare facilmente il latte per un cappuccino o aggiungere vapore per un ottimo latte macchiato. Goditi il rituale quotidiano di preparare la tua bevanda preferita creando una cremosa schiuma, proprio come al bar
  • SPEGNIMENTO AUTOMATICO: dopo 9 minuti di inutilizzo si spegne automaticamente risparmiando energia; Riscaldamento rapido in soli 40 secondi. Funzione di Standby
  • CAFFÈ PERSONALIZZATO: grazie alla Funzione Flow Stop per personalizzare la lunghezza del proprio caffè e THERMOBLOCK per mantenere sempre l’acqua alla temperatura ottimale per l’erogazione del caffè
  • DOTAZIONE: pannello comandi facile e intuitivo dotato di 3 funzioni al semplice tocco di un tasto; serbatoio d’acqua da 1L trasparente ed estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia; raccogli gocce regolabile in altezza; scaldatazze
Prodotto in offertaBestseller No. 5
Philips 2200 Series Macchina da Caffè Automatica - Montalatte Classico, Display Touch Intuitivo, Nero Opaco (EP2220/10)
  • Crema di latte morbida e vellutata: con il montalatte Panarello prepari una schiuma di latte dalla consistenza perfetta - È composto da sole due parti per una pulizia facile
  • Controllo impeccabile: questa macchina per fare il caffè è dotata di un display touch intuitivo per selezionare comodamente la bevanda che preferisci
  • Personalizza la tua esperienza di degustazione del caffè: regola l'intensità e la quantità della tua bevanda tramite il menu My Coffee Choice. Scegli comodamente fra tre diverse impostazioni in base alle tue preferenze
  • Filtro potente e manutenzione facile: con AquaClean la tua macchina da caffè avrà un'acqua sempre pulita e purificata - Se sostituirai il filtro ogni volta che sarà richiesto, potrai gustare fino a 5000 tazze senza bisogno di decalcificare
  • Macinacaffè potente: 100% ceramica - Con 12 impostazioni regolabili per trasformare i chicchi come preferisci, dalla polvere ultrasottile alla macinatura più grossolana
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Yabano Macchina del Caffè Express per caffè espresso e cappuccino, 850 W, 15 bar, vaporizzatore regolabile, capacità 1,1 L, con doppia uscita
  • 【Prima del primo utilizzo】1. Aggiungi acqua. 2. Assicurarsi che la manopola vapore sia chiusa, quindi premere il tasto interruttore "Caffè 1/0". 3. Ruotare la manopola vapore al massimo. 4. L'acqua esce dalla bocca del vapore. Dopo aver attivato la macchina seguendo i passaggi precedenti, sei pronto per fare il caffè. Se la macchina del caffè continua a non funzionare, contattaci tramite Amazon!! grazie.
  • 【15 bar&2 filtri】 La macchina per caffè espresso Yabano è dotata di una pompa da 15 bar. La pompa ad alta pressione fornisce la giusta pressione per l'estrazione dell'aroma e garantisce la pressione ottimale per estrarre l'espresso in modo efficiente in modo che la tua bevanda al caffè esca perfettamente. È inoltre dotato di 2 filtri professionali per offrirti una varietà di opzioni.
  • 【Facile schiumatura】 Macchina per caffè espresso professionale da 15 bar con ugello a vapore per una rapida produzione di schiuma di latte. È un modo amichevole per preparare rapidamente un delizioso espresso, latte macchiato, cappuccino, caffè freddo, ecc.
  • 【Facile da pulire】 La vaschetta raccogligocce e il gorgogliatore possono essere rimossi per una facile pulizia e prevenire disordine. La vaschetta di raccolta dell'acqua della macchina per caffè espresso, il serbatoio dell'acqua, l'imbuto ad alta pressione e il filtro possono essere rimossi. Questo è molto facile da pulire, comodo e pratico.
  • 【Serbatoio dell'acqua rimovibile】 Il volume del serbatoio dell'acqua mobile della macchina per caffè espresso è 1,1 l. Può essere utilizzato per preparare da 10 a 12 tazze di caffè. Ideale per case, uffici, appartamenti e altro. Serbatoio dell'acqua trasparente Monitora comodamente il livello dell'acqua del serbatoio trasparente con una visuale chiara per riempirlo in tempo.
Prodotto in offertaBestseller No. 7
Gaggia RI8433/11 Viva Style Macchina da Caffè Espresso Manuale, per Macinato e Cialde, 15 Bar, 1L, 1025W, Nero
  • Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato
  • Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato
  • 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore
  • Pannarello classico: eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane
  • Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili; griglia non inclusa
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Nescafé Dolce Gusto by Krups Mini Me - Macchina per Caffè Espresso e Altre Bevande, Automatica, 1500W, Grigio/Nero
  • MINI ME NESCAFÉ DOLCE GUSTO è la macchina da caffè in capsule automatica che, con il suo design moderno, si combinerà perfettamente con il tuo stile
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Macchina da caffè 4in1,multicapsulas TICWELL,cafetera capsulas mini macchina da caffè Nespresso volume caffè automaticoserbatoio acqua 0,8 L|1450 W|19 bar|
  • Multifunzione 4 in 1: la macchina da caffè a capsule TICWELL dispone di 3 adattatori per diverse capsule, adatta per Nespresso, espresso, Dolce Gusto, caffè in polvere e cialde di caffè, ecc. Questa macchina può preparare non solo caffè, ma anche cacao e tè. (Questa macchina non contiene capsule di caffè o polvere di caffè).
  • Impostazione gratuita: questa macchina da caffè da 19 bar si riscalda in soli 25 secondi dopo l'accensione. Se non siete soddisfatti del tempo di erogazione del caffè in modalità automatica, è possibile impostare liberamente il tempo di infusione premendo il pulsante. Durante la pressione, l'aroma del caffè rimane gradualmente nelle punte delle dita, questa sensazione è meravigliosa come il primo amore.
  • Elegante ed eccellente: questo dispositivo squisito e compatto contiene un serbatoio dell'acqua da 800 ml. Un riempimento d'acqua può soddisfare le esigenze di più brodi. Non importa dove viene posizionata, il design semplice ed elegante rende questa macchina da caffè come un'opera d'arte per decorare la vostra stanza.
  • Facile da usare: una funzione di spegnimento automatico può essere facilmente programmata per spegnere la macchina del caffè dopo 2 ore di inattività per risparmiare energia. In modalità autopulente in combinazione con detergenti, la decalcificazione è molto più semplice.
  • 【 2 anni di garanzia 】 Apprezziamo ogni cliente la cui soddisfazione è al primo posto. Servizio di rimborso e nuova rilascio. Prendiamo sul serio ogni domanda e risponderemo entro 12 ore
Prodotto in offertaBestseller No. 10
Gaggia GG2016 Macchina da Caffè Espresso Manuale, 1025 W, 1L, Nero
  • Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato
  • Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato
  • Vaporizzatore in acciaio inox eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane
  • Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili
  • Compatibile con filtro per cialde, pannarello e griglia vassoio in inox (non inclusi). Il adattatore in gomma nera non è incluso.
Prodotto in offertaBestseller No. 11
Nespresso Essenza Mini EN85.B, Macchina da Caffè DeLonghi, Nero
  • Macchina per Caffè con sistema Nespresso Original Line
  • In omaggio buono da 30€ spendibile sull'acquisto di prodotti Nespresso.
  • 2 lunghezze in tazza programmabili in base alla quantità di caffè che preferisci: Espresso e Lungo
  • Serbatoio dell’acqua removibile da 0,6l. Pompa ad alta pressione (19 bar) al fine di preparare una ottima tazza di caffè espresso e caffè lungo
  • Eco Mode: dopo 3 minuti di inattività e spegnimento automatico dopo 9 minuti.
Prodotto in offertaBestseller No. 12
Gaggia GranGaggia Style Black Macchina Manuale per il Caffè Espresso, per Macinato e Cialde, 15 bar, Colore Nero, RI8423/11, 950W, Black
  • Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato
  • Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato
  • 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore
  • Pannarello classico: eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane
  • Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili; griglia non inclusa
Prodotto in offertaBestseller No. 13
De'Longhi EC235.BK, Macchina da Caffè Espresso Manuale, Cappuccino System, Caffè in Polvere o Cialde E.S.E., Serbatoio 1 Litro, 1100 Watt, Caldaia Acciaio Inox, Nero
  • Macchina del caffè espresso a pompa dalla finitura nera; pressione a 15 bar e caldaia in acciaio inox
  • Cappuccino system: puoi miscelare manualmente tramite la lancia vapore: il vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
  • Pannello di controllo: manopola singola per accensione o spegnimento, espresso e cappuccino con spie luminose
  • Porta filtro: dotata di un porta filtro con dispositivo crema per utilizzare sia il caffè in polvere che le cialde E.S.E
  • Facile pulizia: serbatoio d'acqua estraibile per agevolare il riempimento e la pulizia con capacità di 1L e indicatore livello visibile nella parte frontale; ripiano scaldatazze; appoggia tazze regolabile per inserire tazze e bicchieri alti
Prodotto in offertaBestseller No. 14
De'Longhi EC221.B macchina per caffè espresso con pompa in Acciaio inoxidabile, 1100W, nero
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  • Prepara un'ampia gamma di specialità a base di latte grazie al sistema cappuccino manuale
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  • Finitura nero opaco con pannello di controllo argento
  • Sistema latte: sistema cappuccino
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  • IGIENIZZANTE: contribuisce a mantenere le parti interne della macchina da caffé in ottime condizioni igieniche
  • UTILE: preserva nel tempo il gusto di caffè e cappuccino ed allunga la vita della macchina
  • COMPATIBILE: ecoDecalk è compatibile con tutte le macchine da caffè; la confezione consente di ottenere fino 5 operazioni di decalcificazione
Prodotto in offertaBestseller No. 16
Gaggia RI8425/22 GranGaggia Deluxe Macchina Manuale per il Caffè Espresso, Macinato e Cialde, 15 bar, Colore Rosso, 950W
  • Macchina da caffè manuale con portafiltro pressurizzato
  • Prepara una o due tazze alla volta di caffè macinato
  • 2 filtri inclusi: 1 filtro per caffè macinato, per 1 o 2 tazze e 1 filtro per cialde di carta monoporzione, con adattatore
  • Pannarello classico in acciaio inossidabile: eroga vapore per emulsionare il latte oppure acqua calda per tè e tisane
  • Design compatto ed ergonomico, serbatoio acqua e vassoio raccogligocce estraibili
Prodotto in offertaBestseller No. 17
Bialetti Super, Macchina da Caffè Espresso per Capsule in Alluminio, 1200W, Bianco
  • Super è la macchina espresso a capsule Bialetti, automatica ed elegante
  • Dotata di un serbatoio capiente da 0.7L che permette di erogare fino a 20 caffè prima di esaurirsi e di un cassetto raccoglitore che contiene fino a 8 capsule
  • Design e ottima qualità in una macchina con prestazioni elevate, pensata per durare
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  • Funziona esclusivamente con capsule in alluminio
Prodotto in offertaBestseller No. 18
Princess Macchina da caffè multicapsule 4 in 1 - 1450 Watt, Capsule, Pastiglie, Caffè macinato, Senza BPA, 249450, 01.249450.01.001, Nero, Argento
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  • La macchina da caffè 4 in 1 ha quattro diversi accessori, in modo da poter utilizzare caffè macinato, cialde e capsule Nespresso o Dolce Gusto. È inoltre possibile regolare le dimensioni del caffè con il semplice tocco di un pulsante
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  • La macchina da caffè è dotata di un serbatoio dell'acqua da 800 ml e di una vaschetta raccogligocce facilmente rimovibile. In questo modo è facile pulire le singole parti
  • La macchina da caffè da 1450 watt è dotata di piedini antiscivolo. Inoltre si spegne automaticamente dopo 15 minuti
Prodotto in offertaBestseller No. 19
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  • Nel suo piccolo, Tiny è una grande macchina Lavazza A Modo Mio
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De'Longhi Perfetto Magnifica S ECAM22.110.B Macchina da Caffè Automatica per Espresso e Cappuccino, Caffè in Grani o in Polvere, con tasti a selezione diretta, spegnimento automatico, 1450 W, Nero
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  • CAPPUCCINO SYSTEM: con il montalatte puoi miscelare manualmente vapore e latte per creare la densità ottimale della schiuma per la tua bevanda al latte preferita
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  • SEMPLICE: la manopola permette di selezionare l'intensità dell'aroma, con i tasti scegli uno o due caffè, lungo o corto e attivi il cappuccinatore. Serbatoio removibile frontalmente con capacità da 1,8L con indicatore livello dell'acqua, capacità contenitore caffè in grani 250 gr con coperchio salva aroma
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Tipologie macchine da caffè: le caratteristiche

Le macchine da caffè sono diverse: a capsule, automatiche per il caffè in chicchi o manuali, con cialde o caffè macinato, ognuna distinta dalle altre per il metodo con cui il caffè viene preparato, ma anche per il risultato ottenuto. Nel caso dei chicchi, sarai tu a creare la miscela che desideri, anche unendo chicchi di qualità diverse in base ai tuoi gusti: potrai scegliere se utilizzare in quantità maggiore la miscela arabica e in minore quella robusta, oppure viceversa. Le capsule e le cialde sono invece il metodo più pratico e veloce in grado di offrirti la quantità giusta e la miscela già pronta per il tuo caffè. Vediamo quali sono le tipologie di macchine da caffè più diffuse.

Macchina da caffè a capsule

Le macchine da caffè a capsule sono tra le più vendute in Italia. Per preparare un buon caffè è sufficiente inserire la capsula all’interno dell’apposito spazio, premere il bottone e il caffè uscirà, profumato e fumante. Sono facilissime da utilizzare e hanno un costo alla portata di tutte le tasche. Poi ovviamente molto dipenderà da quali capsule sceglierai di acquistare. Soprattutto se sei abituato a bere molto caffè, alla lunga i costi potranno essere più elevati rispetto al caffè in polvere o a quello in chicchi.

La qualità dell’espresso ottenuto con le capsule è alta. Inoltre, una macchina da caffè con le capsule ti permetterà di preparare anche altre bevande come cioccolata calda, caffè al ginseng, cappuccino, tè o tisane. Rispetto alle cialde, che sono rivestite di carta e quindi non sigillate ermeticamente, le capsule hanno una durata maggiore nel tempo. Nelle cialde il caffè viene infatti confezionato in un involucro realizzato in cellulosa, come quello delle bustine del tè, ed è quindi a contatto con l’aria. Per questo motivo, se si vuole mantenere intatto il loro aroma devono essere consumate nel giro di qualche mese. Le capsule invece possono durare più a lungo e il caffè sarà sempre gustoso.

Esistono alcune distinzioni da fare all’interno della categoria delle macchine da caffè a capsule, soprattutto nel modo di caricarle. Ci sono le macchine manuali, dotate di un braccetto che va caricato e scaricato a mano, oppure altre in cui la capsula viene introdotta in un cassettino apposito ed espulsa quando se ne inserisce una nuova.

Macchina automatica con caffè in chicchi

Le macchine da caffè automatiche, come suggerisce il nome, hanno il grande vantaggio di fare tutto da sole semplicemente spingendo un pulsante. Una volta caricato il serbatoio con i chicchi di caffè, li macineranno tramite l’apposito macinacaffè integrato. Una macchina automatica per caffè in chicchi li macinerà di volta in volta, garantendoti sempre la migliore fragranza possibile.

In questo caso, più che in altre tipologie di macchine da caffè, la qualità del tuo caffè sarà altissima e non avrà niente da invidiare alla macchina da caffè dei bar. Inoltre, con i modelli più completi potrai fare anche un ottimo cappuccino, tè e infusi. Il nostro consiglio è di scegliere questo genere di macchina se hai la possibilità di utilizzarla di frequente, perché usarla spesso migliorerà la qualità del caffè. Questo modello è infatti consigliato soprattutto per uffici e negozi.

Il costo di queste macchine è più alto rispetto alle macchine da caffè a cialde o a capsule, ma quello dei chicchi sarà molto inferiore, quindi andrai a risparmiare sulla lunga durata, soprattutto se questo elettrodomestico viene utilizzato di frequente.

Macchina manuale a cialde e caffè macinato

Il funzionamento di una macchina da caffè manuale assomiglia in tutto e per tutto alla classica macchina da caffè che puoi trovare al bar. La macchina da caffè espresso manuale può funzionare sia con caffè in polvere che con le pratiche cialde. Questo genere di macchina potrà avere dei costi di acquisto leggermente più alti rispetto alle macchine a capsule, ma le cialde ti costeranno molto meno, così come il caffè già macinato, quindi potrai ammortizzare la spesa nel tempo.

Le macchine da caffè manuali utilizzano un caffè in polvere ovviamente diverso da quello che viene utilizzato per la semplice caffettiera tradizionale o moka. Inoltre, gran parte delle macchine da caffè manuali funzionano sia con il caffè macinato che, grazie ad un apposito filtro, anche con le cialde. Le cialde, al contrario delle capsule, sono universali e tutte le macchine che fanno uso di questo sistema possono utilizzarle. Invece le capsule sono compatibili solo con la macchina da caffè per la quale vengono prodotte.

Se si decide di acquistare una macchina da caffè manuale si può anche pensare di acquistare caffè in chicchi. Poi, a parte, sarà necessario procurarsi un macinacaffè per macinarlo. Questo metodo sarà perfetto per chi vuole privilegiare l’aroma del caffè che, in questo modo, si manterrà intatto. Potrebbe però essere necessaria un po’ di pratica, soprattutto all’inizio. La pressatura, oltre alla qualità e alla macinatura del caffè, influenzerà molto la consistenza del tuo espresso.

Però una volta migliorato il metodo, il tuo caffè sarà di una qualità nettamente superiore a quello di qualunque altra macchina da caffè. L’importante è utilizzare sempre un caffè di qualità. Il costo di una macchina da caffè di questo genere può variare molto in base alla marca e alle caratteristiche.

Meglio caffettiera o macchina da caffè?

Così come per le macchine da caffè, anche il mondo delle caffettiere propone una vasta scelta per prepararsi un buon caffè in ogni situazione. Oltre alla caffettiera tradizionale, che tutti noi conosciamo anche con il nome di moka, c’è quella elettrica, quella a induzione, la caffettiera a pistone e l’orziera, per chi preferisce il caffè d’orzo al classico caffè. Ma al netto di tutte le differenze, è meglio una caffettiera o una macchina da caffè espresso? Ovviamente molto dipenderà dai tuoi gusti. C’è chi è certo che il vero caffè sia soltanto l’espresso del bar, corto e cremoso, chi invece preferisce il classico caffè all’italiana, preparato con la moka, dal gusto più delicato.

Le differenze però sono tante. Se per te il caffè è quello con la cremina, dovrai orientarti verso una macchina da caffè. Il sapore del caffè generato da una macchina da caffè sarà infatti più consistente e presenterà l’inconfondibile crema. Quest’ultima è data dalla maggiore pressione dell’acqua generata dalla macchina del caffè, rispetto alla caffettiera tradizionale. Infatti, il caffè della moka, che viene sottoposto ad una pressione inferiore, è meno denso e corposo dell’altro.

Le differenze continuano poi sulla praticità d’uso. Il caffè preparato con una macchina da caffè a cialde o capsule sporca meno rispetto alla caffettiera, che deve essere lavata dopo ogni utilizzo. Però, è vero anche che la moka ha un prezzo inferiore rispetto ad una macchina per il caffè espresso. Inoltre, anche per quanto riguarda i costi della materia prima, l’uso della caffettiera tradizionale è più economico.

Però, il caffè in capsule, ad esempio, mantiene inalterate le sue caratteristiche per molto tempo, al contrario di quello macinato per moka, che si deteriora con grande facilità. La scelta, come puoi vedere, dipenderà soprattutto dai tuoi gusti e dal budget che vuoi dedicare a questo acquisto.

Come scegliere la macchina da caffè

Che tu sia legato al caffè d’orzo, a quello turco oppure che il tuo sogno sia un caffè come quello del bar, denso e cremoso, esistono macchine da caffè che possono esaudire tutte le tue esigenze. Infatti, ormai la macchina da caffè non serve più solo a preparare il classico caffè espresso, ma permette di realizzare tante altre bevande gustose, come quelle che potresti trovare al bar. Le tipologie di macchine da caffè sono tante, e ognuna ha caratteristiche particolari.

Quindi, districarsi nella scelta, può essere meno facile del previsto. Per prima cosa, ti consigliamo di fare il punto sul budget che intendi dedicare a questo acquisto, ma anche alla frequenza con la quale pensi di adoperarla e al numero di utilizzatori.

Ad esempio, se intendi utilizzarla in ufficio, devi sapere che una macchina da caffè manuale richiederà un tempo maggiore per preparare un espresso, mentre una macchina da caffè automatica o a capsule velocizzerà la preparazione.

Se ti interessa una macchina da caffè casalinga invece qualunque tipologia potrà essere indicata. In questo caso ti consigliamo di privilegiare soprattutto la qualità. Se ad esempio sei un amante del caffè, una macchina manuale o una automatica potrebbero essere la scelta migliore per te. Il budget invece ti aiuterà a individuare la fascia di prezzo della tua macchina da caffè, se più o meno accessoriata.

Un’altra discriminante è se ami solo il caffè espresso, oppure se desideri consumare anche altre bevande, come il caffè americano, il caffè di cicoria, il decaffeinato, il caffè al ginseng e il cappuccino, oppure se ti interessa preparare tisane e infusi. In base alla tua risposta, potrai individuare più facilmente una macchina adatta alle tue esigenze. Una macchina da caffè in grado di fare anche il cappuccino deve essere dotata di beccuccio del vapore. Quelle più economiche potrebbero non averlo. Nel caso in cui non sia presente, ti consigliamo di acquistare il montalatte a parte.

Se ti piace il caffè cremoso, è importante tenere in considerazione la pressione, ovvero la forza con cui l’acqua viene spinta attraverso il filtro, riuscendo così ad estrarre tutti gli aromi del caffè. Maggiore è la pressione, più cremoso e aromatico sarà il tuo caffè. Solitamente, per ottenere un buon caffè, la pressione dovrà essere compresa tra i 12 ed i 15 bar.

Anche lo spazio a disposizione può influenzare la scelta. Infatti, alcune macchine da caffè potrebbero occupare molto spazio all’interno di una cucina, come ad esempio quelle automatiche, ed essere invece più adatte ad un ufficio o un negozio.

Meglio macchina a capsule o a cialde?

Tra le macchine da caffè per uso casalingo, il podio delle più vendute e amate dai consumatori di caffè è conteso principalmente dalla macchina da caffè a capsule e a cialde. Qual è la scelta migliore? Dipende dalle tue abitudini. Ad esempio, se oltre al caffè espresso ami bere anche il cappuccino, devi sapere che la macchina da caffè a capsule non è dotata di un getto di vapore sufficiente per preparare il cappuccino. Quindi potrai o scegliere una macchina da caffè a cialde oppure acquistare una macchina da caffè a capsule e a parte un montalatte per prepararti tutti i cappuccini che desideri.

Occorre inoltre considerare alcuni aspetti, soprattutto se si è attenti all’ambiente. Infatti, il caffè a capsule è contenuto in una membrana di metallo e plastica difficilmente riciclabile, che deve essere smaltita nei rifiuti indifferenziati. Le cialde invece sono riciclabili nell’organico, perché l’involucro è realizzato in carta.

Le funzioni di una macchina da caffè

Le macchine da caffè possono avere diverse funzioni, tra le più comuni ci sono il riscaldamento veloce, che permette di utilizzare la macchina pochi secondi dopo l’accensione; lo spegnimento automatico, che riduce i consumi di energia ogni volta che la macchina non viene utilizzata e infine l’erogazione automatica, che si potrà programmare alla quantità desiderata e interromperà immediatamente il flusso del caffè una volta raggiunta.

Nel caso delle macchine da caffè automatiche, ci possono essere tante altre funzioni relative alla preparazione di altre bevande e alla pulizia.

Gli accessori per il caffè

Esistono anche tanti accessori da caffè o utensili che potrai utilizzare insieme alla macchina da caffè o alla caffettiera. Tra i più comuni ci sono la presenza di un filtro singolo ed uno doppio, per poter erogare uno o due espressi alla volta, oppure di un filtro speciale utile a realizzare il caffè americano, che deve essere “sgocciolato” nell’apposita tazza lentamente, diversamente da quanto accade con il caffè espresso. Altri accessori ancora che riguardano la manutenzione sono il pennellino per pulire la macchina e alcuni liquidi per eseguire la decalcificazione.

Poi ci sono tutti gli accessori necessari alla preparazione delle varie tipologie di bevande, come il montalatte, il macinacaffè e i tostatori per il caffè.

Macchina da caffè: come è fatta

La macchina da caffè è un elettrodomestico che permette di preparare il caffè espresso e, in base alle funzioni, altre tipologie di bevande. Nonostante le prime macchine da caffè iniziarono a diffondersi già dagli anni Settanta, oggi sono presenti in quasi tutte le case.

Una macchina da caffè comprende diverse componenti, alcune essenziali per il suo funzionamento, altre invece accessorie per preparare anche altre tipologie di bevande. Le componenti di una macchina da caffè sono: caldaia, gruppo di erogazione, resistenza elettrica, elettro-pompa, lancia per il vapore, manometro, sistema di controllo per la temperatura e varie componenti elettroniche ed elettriche. Le macchine caffè espresso manuali possono avere in dotazione il beccuccio per montare il latte, o cappuccinatore, che potrai utilizzare anche per fare latte art o, semplicemente, per scaldare il latte.

A completare, e proteggere, queste componenti c’è il rivestimento, che potrà essere in plastica o in alluminio, in base al design della macchina da caffè.

Come fare la manutenzione ad una macchina da caffè

La manutenzione di una macchina da caffè è importantissima: pulirla regolarmente la farà funzionare meglio. Infatti, a causa dell’uso frequente, all’interno delle tubature potrebbero formarsi residui di calcare o altri minerali. Questi potrebbero ostacolare all’acqua di fluire, oppure addirittura rompere le parti meccaniche della macchina. Inoltre, anche il sapore del tuo caffè, potrebbe alterarsi se non viene pulita regolarmente.

Affinché la tua macchina lavori sempre bene, è necessario pulire i filtri e svuotare il vassoio portagocce. Quest’ultimo va pulito ogni giorno, se si vuole mantenere la propria macchinetta per il caffè sempre igienizzata. Una volta a settimana è inoltre consigliato togliere tutte le parti rimovibili e lavarle con acqua e sapone. Quindi nella scelta della migliore macchina da caffè, verifica sempre che la manutenzione sia semplice da effettuare a che le parti della macchina da caffè, quelle più soggette ad usura o sporcizia, siano smontabili e lavabili.

Inoltre, periodicamente esegui anche un ciclo di decalcificazione, possibilmente utilizzando un prodotto apposito.

Quanto costa una macchina caffè

Ormai, vista la vasta gamma di macchine da caffè, è possibile trovarne da tutti i prezzi. Possono andare da un centinaio di euro a salire, in base alle funzionalità. Attenzione però: una macchina da caffè economica potrebbe essere prodotta con materiali più scadenti rispetto ad altre più costose, e quindi essere più soggetta a guasti, oltre a durare meno nel tempo. Quindi, valuta sempre l’uso che dovrai farne.

Lo stesso vale per la tipologia di macchina da caffè che avrai scelto: la macchina potrebbe anche avere un costo contenuto, ma l’acquisto di cialde o capsule potrebbe far salire vertiginosamente i costi. Fortunatamente, anche online, è ormai possibile trovare tante offerte interessanti, sia riguardanti macchine da caffè di marca che tipologie di caffè.