La caffettiera tradizionale, o moka a gas, è lo strumento più utilizzato da noi italiani per preparare un buon caffè. Per alcuni sarà un metodo un po’ antiquato, soprattutto dopo l’avvento delle macchine da caffè a capsule, automatiche con caffè in chicchi, manuali a cialde o con caffè macinato, ma la verità è che ancora tantissime persone amano il gusto del caffè della moka.
La moka a gas è infatti uno degli utensili da cucina più diffusi nelle case degli italiani e ancora oggi è sinonimo del caffè “made in Italy”. Se anche tu stai pensando di acquistare una caffettiera tradizionale per casa tua, leggi la nostra guida all’acquisto. Ti aiuteremo a scegliere il modello più giusto per te.
La migliore caffettiera tradizionale
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- GRANDE CAPACITA’: Una caffettiera cosí bella non l’avete mai vista! E oltre ad essere bella, Cocca ha un ampio serbatoio che consente di preparare sei tazze, cosí da poter sempre sorseggiare un buon caffè e non rimanerne mai senza.
- FORNELLI E PIASTRE: Cocca, oltre ad essere resistente e raffinata, è anche una caffettiera moderna pro-gettata per garantire la massima comoditá quando la si utilizza: Infatti la nostra caffettiera può funzionare sia sui tradizionali fornelli a gas che sulle innovative piastre a induzione di calore senza subire alcun danno.
- RAFFINATA: Cocca è una caffettiera moka con un design premiato per l'eleganza e l'equilibrio delle forme. Ma al contempo è anche una caffettiera allegra e vivace che rende piacevole il risveglio.
- MATERIALI RESISTENTI: Se pensi che il design ricercato sia l’unico punto di forza della Cocca, beh… prova con le tue mani! Materiali di alta qualitá e una continua innovazione nei processi produttivi garantisco-no a questa caffettiera una elevata resistenza all’usura e all’uso quotidiano, mantenendo allo stesso tempo co-lori e forme uniche.
- CALDAIA BI-MATERIALE: Un altro vantaggio che contraddistingue Cocca è la speciale caldaia bi-materiale composta da alluminio all’interno e acciaio all’esterno. Questo garantisce elevate prestazioni in ter-mini di riscaldamento e una grande capacitá di resistere agli urti e ai graffi dell’uso quotidiano!
- Un aroma intenso e prunciato: la nostra caffettiera italiana permetterà di liberare tutti i sapori contenuti nel vostro caffè grazie al suo processo di estrazione mediante espansione dell'aria calda. La concentrazione di caffè estratta è quindi il 33% più alta rispetto a una classica macchina da caffè italiana. Riscopri il gusto del caffè e goditi un aroma potente e ricco che trasformerà ciascuna delle tue pause caffè in momenti davvero eccezionali.
- Compatibile con tutte le superfici: non importa il tipo di installazione, la nostra caffettiera italiana funzionerà con tutti i tipi di gasolio. Sia che tu abbia piani cottura a induzione, a gas, in vetroceramica o elettrici, la nostra macchina da caffè ti permetterà di goderti un caffè pieno di carattere in qualsiasi momento della giornata. Veloce e facile da usare, questa macchina da caffè non si rompe mai e non richiede alcuna manutenzione particolare.
- ✓ 【 Vetro borossidato e acciaio inossidabile】: i materiali che utilizziamo sono tutti di qualità alimentare. Il vetro borosilicato utilizzato è sufficientemente spesso e resiste alle alte temperature (da -20 a +120 °C). Sarà inoltre possibile monitorare il volume di caffè pronto per servire a differenza delle caffettiere italiane in alluminio. Garantita senza sostanze chimiche, senza BPA e ftalati, la nostra caffettiera moka ti offrirà un servizio fino a 4 tazze (240 ml).
- ✨【DESIGN ELEGANTE: la combinazione di vetro e acciaio permette di dare alla nostra caffettiera un look raffinato che si abbina alla perfezione con una cucina moderna e minimalista. Le finiture della nostra macchina da caffè sono curate e l'impugnatura ergonomica vi offrirà una presa ideale e senza il rischio di scottature. Viene fornito con una piccola spazzola e due guarnizioni in silicone aggiuntive, la nostra macchina da caffè italiana è 100% pratica e funzionale.
- Facile da tenere e da pulire: tutti gli elementi della nostra caffettiera italiana sono facilmente smontabili. Tutti possono essere lavati in lavastoviglie, vi consigliamo di pulire a mano in modo da non alterare il futuro gusto del vostro caffè. Poiché la vostra soddisfazione è la nostra unica priorità, il nostro servizio clienti rimane disponibile 7 giorni su 7 e saremmo lieti di rispondere a tutte le vostre domande sulla nostra macchina da caffè italiana.
- ☕ Caffettiera Induzione: Realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, la superficie è liscia e resistente al calore, durevole e può trasferire efficacemente il calore. L'impugnatura adotta un design aerodinamico, facile da impugnare. l'impugnatura in gomma antiscottatura l'effetto di resistenza alle alte temperature, uso confortevole e risparmio di manodopera.
- 🍵 Stretto e a prova di perdite: caffettiera Espresso è dotata di una guarnizione in silicone alimentare, resistente alle alte temperature e durevole. In base alle tue preferenze, prepara un espresso fumante in soli cinque minuti.
- ☕ Sicuro e Protetto: Quando la pressione interna Caffettiera Moka è troppo grande o la resistenza della polvere di caffè è troppo grande, la valvola di sicurezza può rilasciare la pressione in eccesso per garantire il gusto e la sicurezza del caffè preparato, rilasciare completamente il sapore e dolcezza del caffè.
- 🍵 Adatto a diverse fonti di calore: Caffettiera Caffè Espresso è relativamente spesso, la base grande può essere posizionata sul fornello in modo più stabile. Adatto per fornelli a gas.
- ☕ Un Regalo Premuroso: Sono disponibili guarnizioni ad anello in silicone aggiuntive per la sostituzione dopo un uso prolungato. Il cucchiaio fornito è comodo per aggiungere polvere di caffè macinato durante la preparazione del caffè e all'estremità del cucchiaio è presente una clip seghettata sigillante, che sigilla la busta del caffè dopo l'apertura e impedisce all'aria di ossidare il caffè fresco. Trascorri un momento buono e confortevole!
- LUXEXPRESS: caffettiera dal design contemporaneo e con particolari ricercati che ben si adatta ad ambienti moderni: manico ergonomico e resistente al calore, valvola di sicurezza, guarnizione in silicone alimentare
- MATERIALI: manico ergonomico e resistente al calore, valvola di sicurezza, guarnizione in silicone alimentare. Utilizzabile sui piani a gas, elettrici e vetroceramica.
- PREPARARE IL CAFFE': Riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato, senza pressare, chiudere la caffettiera e posizionarla sul piano cottura, attendere la fine dell'erogazione e gustarsi il caffè!
- PULIZIA: Dopo l'uso, la caffettiera Italexpress deve essere sciacquata solo con acqua, senza detergenti. Se desiderate che il vostro caffè sia sempre perfetto, la caffettiera non può essere lavata in lavastoviglie.
- VARIANTI: Pezzetti Luxexpress è disponibile nel formato 1, 2, 3, 6 e 9 tazze.
- BELLEXPRESS: caffettiera in alluminio alimentare dal design moderno e caldaia dalla forma circolare; raccoglitore sfaccettato e coperchio in plastica trasparente che permette di vedere la fuoriuscita del caffè.
- MATERIALI: Valvola di sicurezza, guarnizione in silicone alimentare, manico ergonomico e resistente al calore.Utilizzabile sui piani a gas, elettrici e vetroceramica
- PULIZIA: Dopo l'uso, la caffettiera Bellexpress va sciacquata solo con acqua, non usare detergenti nè lavastoviglie, questi potrebbero alterare il gusto del caffè.
- VARIANTI: la caffettiera Bellexpress è disponibile nel formato 1 tazza, 3 tazze e 6 tazze e nei colori ottanio, nero, arancio, lilla, verde e tortora.
- 4 tazze/200 ml: fino a 200 g. caffè, o quello che è lo stesso, 4 tazze di capacità. Puoi preparare il caffè a casa senza dover andare al caffè. Rende il caffè con un sapore forte e aromatico. Ideale per chi vuole un caffè intenso ma non forte come un Espresso.
- IN ACCIAIO INOSSIDABILE: la nostra caffettiera italiana in acciaio inox è perfetta per ogni occasione. Con anello in gomma. Una caffettiera in acciaio inox che avrai sempre a tua disposizione per un buon caffè. Caffettiere. Caffettiera 4 tazze. Caffettiera italiana induzione 4 tazze.
- VANTAGGI: Rende caffè di qualità senza spendere soldi per capsule di caffè. Facile da montare e pulire, lavabile in lavastoviglie. Design elegante ed ergonomico senza alluminio. Il fondo extra largo garantisce un trasferimento di calore ideale. La fessura supplementare sulla base garantisce una regolazione ottimale del calore. Senza gocciolamento.
- ✨ Design: una buona macchina da caffè compatibile con piano cottura a gas, vetroceramica e induzione. La nostra caffettiera italiana è progettata ergonomicamente per un facile utilizzo. Ed è anche resistente alle alte temperature e isolamento. Caffettiera a induzione. caffettiera induzione 4 tazze. Coffee Maker.
- ✅ QUALITÀ: siamo sicuri che la nostra macchina da caffè per 4 tazze diventerà il tuo apparecchio preferito nella tua cucina e casa. Se avete problemi, vi preghiamo di contattarci e vi daremo la risposta più soddisfacente. Si prega di notare che è normale che l'acciaio inossidabile diventi nero dopo l'uso sul fuoco, non pregiudica l'uso, può essere pulito in qualsiasi momento con un detergente in acciaio inossidabile.
- Supporto universale per supporto Pan & caffettiera moka in ceramica, piccolo, fatto per piano cottura a gas griglie.
- Questo riduttore si siedono su il vostro piano cottura griglia e ridurre il divario sopra il bruciatore per padelle di piccole dimensioni/caffettiere consente di essere immessi sul vostro piano cottura a gas senza ribaltamento.
- Per modelli: Universal – si adatta a tutti i modelli di piano cottura a gas. Si prega di controllare anche la galleria immagini raccordo per verificare la compatibilità.
- Diametro: 130 mm
- Alta qualità, completamente compatibile sostituzione/pezzo di ricambio
- ☕【Multifunzionale】🔥: adatto per pentole, padelle, moka, wok, padelle. Dispone di 4 piedini per sostenere la parte inferiore della testa della moka, che possono essere posizionati sul fornello a gas per stabilizzare la caffettiera.
- 🍵【Robusto e durevole】♨️: questo supporto per moka di alta qualità è realizzato in acciaio resistente, resistente al calore e durevole per un uso a lungo termine. Ora puoi divertirti a preparare il caffè mochi a casa.
- ☕【Piccolo e portatile】🔥: diametro esterno 13,5 cm, diametro interno 10 cm. Portatile e adatto per fornelli da campeggio, ti consente di gustare deliziosi caffè fatti a mano anche in campeggio in natura.
- 🍵【Compatibilità】♨️: Può essere utilizzato con la maggior parte dei fornelli a gas per ridurre le dimensioni del fornello, in modo che la moka o il wok si adattino perfettamente al fornello.
- ☕【Elementi essenziali per la famiglia】🔥: se tu e la tua famiglia siete amanti del caffè, questa presina Mocha è uno strumento indispensabile nella vostra cucina di casa, che può aiutarvi a preparare il caffè velocemente e godervi la vita.
- 【1-3 TAZZE DI CAFFÈ】 Caffettiera espresso italiana a induzione di colore nero con una capacità di 1 a 3 tazze di caffè macinato. Misure disponibili: 1 - 3 / 6 / 9 / 12 tazze.
- 【ALTA QUALITÀ】 Fabbricato in alluminio di altissima qualità, grazie alla porosità dello stesso, con l'uso della caffettiera, il caffè acquisisce il sapore e l'aroma desiderato caratteristico delle caffettiere italiane.
- 【INDUZIONE】La sua base in acciaio incapsulato Full Induction permette una trasmissione del calore veloce e omogenea. È adatto a tutti i tipi di piani cottura a induzione, a gas, elettrici e in vetroceramica.
- 【GRANDE AROMA】La caffettiera ha la proporzione perfetta tra il serbatoio del caffè e dell'acqua, permettendoti di fare il caffè con l'intensità che desideri. Include un mestolo riduttore per il caffè individuale.
- 【VALVOLA DI SICUREZZA】 Impugnatura ergonomica in bachelite resistente al calore con finitura "Soft touch" per proteggerti dalle scottature, guarnizione di tenuta in silicone e serbatoio con valvola di sicurezza.
- ☕️Caffettiera moka italiana classica dal design moderno. Una macchina da caffè per 4 tazze (nota, la dimensione standard di una tazza è di 50 ml) che preparerà un espresso aromatico e corposo. ☕️
- 🟤Macchina da caffè che viene semplicemente riempita alla base con acqua e nella caffettiera con caffè macinato. Viene quindi inserito in qualsiasi tipo di fonte di calore (induzione, piano cottura in vetroceramica, piano cottura elettrico o a gas) e preparerà un caffè in modo tradizionale.🟤
- 🫖Design moderno che abbellirà la tua cucina e la tua tavola, in acciaio inossidabile e con dettagli come la maniglia e il manico in imitazione di legno pregiato. Questa maniglia e il dettaglio del coperchio in simillegno le conferiscono l'eleganza che manca a molte macchine da caffè. È ergonomico, robusto e resistente e un regalo perfetto per gli amanti del buon caffè che rifiutano le capsule e si divertono a preparare la loro tazza quotidiana. 🫖
- 🥄L'acciaio inossidabile consente di riscaldare e preparare il caffè più velocemente. Oltre ad essere anticorrosivo. Se utilizzata in fonti di calore dirette, la base può assumere un colore scuro ma può essere lasciata come nuova utilizzando detergenti per acciaio. Può essere lavato in lavastoviglie, anche se in questo caso dovresti stare più attento al manico. 🥄
- ☺️Qualità, funzionalità ed eleganza. Una caffettiera che non può mancare nella cucina di casa. Una caffettiera da 4 tazze ideale per coppie e piccole famiglie. Preparare il classico espresso italiano non è mai stato così facile. Un regalo perfetto per te o per un amico.☺️
- Supporto universale per supporto Pan & caffettiera moka in ceramica, piccolo, fatto per Spares2go per piano cottura a gas griglie.
- Questo riduttore si siedono su il vostro piano cottura griglia e ridurre il divario sopra il bruciatore per padelle di piccole dimensioni/caffettiere consente di essere immessi sul vostro piano cottura a gas senza ribaltamento.
- Per modelli: Universal – si adatta a tutti i modelli di piano cottura a gas. Si prega di controllare anche la galleria immagini raccordo per verificare la compatibilità.
- Diametro: 130 mm
- Alta qualità, completamente compatibile sostituzione/pezzo di ricambio
- Moka Express Bialetti: è l'ottima caffettiera, simbolo del Made in Italy, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè; La sua forma risale al 1933, quando Alfonso Bialetti l’ha inventata; A renderla ancora più unica è l’iconico Omino con i baffi
- Qualità Bialetti: prodotto Made in Italy; Esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico ergonomico per facilitare la presa del prodotto; E’ disponibile in molte misure e adatto per gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti)
- Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè
- Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Express si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Moka Express è disponibile in diverse Misure
- Istruzioni per la pulizia: la Moka Express Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiato del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
- ☕【ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ】: La caffettiera di Godmorn è realizzata in acciaio inox 430 per la sicurezza alimentare, che è sicura e salubre, ha una lunga durata e un rapido riscaldamento. Può anche essere pulito in lavastoviglie grazie alle sue eccellenti proprietà anticorrosive e antiossidanti.
- ☕【APPLICABILE AL FORNO A INDUZIONE】: La caffettiera moka di Godmorn è adatta per una varietà di stufe, tra cui fornelli a induzione, fornelli in ceramica, fornelli ad alcool, fornelli a gas, ecc. È normale che l'acciaio inossidabile diventi nero dopo Usa nel fuoco. Solo 3-5 minuti, puoi gustare il caffè ricco.
- ☕【4 TAZZE】: Questa moka è la capacità più popolare di 4 tazze (nota: 1 tazze è 50 ml). Bella apparenza e l'opzione migliore per un bel regalo.
- ☕【DESIGN ERGONOMICO ED ECOLOGICO】: La caffettiera è progettata ergonomicamente per una facile manipolazione. Ed è anche resistente alle alte temperature e all'isolamento e ha un eccellente effetto anti-ridimensionamento.
- ☕【GARANZIA DI BUONA QUALITÀ】: Crediamo che questa caffettiera da 4 tazze diventerà la tua cucina preferita e gli articoli per la casa. In caso di problemi, ti preghiamo di contattarci per la prima volta, ti daremo la risposta più soddisfacente.
- Kitty Bialetti è la caffettiera ottima per offririti un buon caffè senza tralasciare stile e design
- Kitty è realizzata interamente in acciaio inossidabile ed è dotata di un manico antiscottatura e della valvola di sicurezza Bialetti facile da pulire
- Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura. Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè
- Un formato per ogni esigenza: i formati Kitty Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Kitty è disponibile in diverse Misure: 2, 4, 6 e 10 tazze. Il formato 2 tazze non è adatto ai piani ad induzione. Quanti ml per ogni formato: 95 ml - 145 ml - 235 ml - 475ml
- Istruzioni per la pulizia: Kitty Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
- Moka Induction Bialetti: l'originale caffettiera, simbolo del Made in Italy, oggi è adatta anche a tutti i piani cottura ad induzione; Moka Induction Bialetti offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè da gustare con chi vuoi; A renderla ancora più unica, come tutti i prodotti del gruppo, è l’iconico Omino con i baffi
- Qualità Bialetti: l'innovativa tecnologia della caldaia bi-layer permette di avere un prodotto ad alte prestazioni; Il doppio strato della caldaia, infatti, garantisce la preparazione del caffè secondo la migliore tradizione italiana e consenta un uniforme distribuzione del calore per un perfetto utilizzo su tutti i piani cottura ad induzione; Anche Moka Induction ha l’esclusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti ispezionabile e facile da pulire; Il manico ergonomico facilita la presa del prodotto
- Come preparare il caffè con Moka Induction: per avere un ottimo caffè aggiungete l’acqua all’interno della caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per moka senza pressare; Chiudete bene la Moka e mettetela sul piano cottura a temperatura media; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il piano cottura e infine godetevi un buon caffè!
- Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Induction Bialetti si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Moka Induction Bialetti è disponibile in diverse Misure (2/4/6 tazze); Quanti ml per ogni formato: 60 ml / 30 ml / 250 ml
- Istruzioni per la pulizia: Moka Induction Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
- MOKA PER CAFFE' CLASSICA E MODERNA: la caffettiera di Blumtal rispecchia la classica moka del passato, per portare a casa tua il classico caffè all'italiana. Ma presenta delle soluzioni tecnologiche che la rendono più resistente e più duratura nel tempo.
- CAFFETTIERA PER PIANI COTTURA CLASSICI: moka adatta ai fornelli moderni e ai classici fornelli a gas.Si adatta a diversi tipi di cucina, portando a casa tua il più classico dei caffè con la moka.
- CAFFETTIERA IN ACCIAIO INOX CON PARETI RINFORZATE: la moka 2 tazze è in solido acciaio inox rinforzato, per poter performare al meglio e gestire la pressione che si crea all'interno. Questo rende la caffettiera duratura nel tempo e molto robusta.
- CAFFETTIERA IN VARI FORMATI: la caffettiera moka si adatta alle esigenze di tutti. Scegli il formato più adatto ai tuoi bisogni: moka 2 tazze, moka 4 tazze, moka 6 tazze e moka 10 tazze per grandi pranzi e cene.
- COME PULIRE LA MOKA: la caffettiera deve essere sciacquata con abbondante acqua dopo l'uso. Non usare alcun tipo di detergente. La caffettiera può essere lavata in lavastoviglie, ma lo sconsigliamo per non alterare il sapore del caffe.
- UNIVERSALE: Il riduttore fornello a gas di Parodi & Parodi è stato progettato per adattarsi a qualsiasi tipo di fornello a gas, indipendentemente dalla sua marca o dalle sue caratteristiche. Grazie alla sua versatilità, questo riduttore può essere utilizzato in molte situazioni diverse
- SICURO E RESISTENTE: Il riduttore fornello a gas di Parodi & Parodi è dotato di materiali resistenti e di alta qualità, che lo rendono sicuro e affidabile nell'uso quotidiano. Inoltre, questo riduttore è stato testato per garantire la massima sicurezza e conformità alle normative vigenti
- FACILE DA INSTALLARE: Questo riduttore è dotato di un sistema di installazione semplice e veloce, che non richiede l'uso di strumenti o competenze particolari. Inoltre, il riduttore è facile da utilizzare, grazie alla sua interfaccia intuitiva e alle sue dimensioni compatte
- DESIGN ELEGANTE: Il riduttore fornello a gas di Parodi & Parodi ha un design elegante e discreto, che si adatta perfettamente a qualsiasi tipo di cucina o ambiente. Inoltre, il suo colore neutro lo rende adatto a qualsiasi stile di arredamento
- PARODI & PARODI: Fondata nel 1969 da Giuseppe Parodi, la P&P oggi è un'azienda dinamica, con molti professionisti. Da molti anni creiamo prodotti che soddisfano tante piccole esigenze quotidiane. Dal 1969 sviluppiamo articoli il cui scopo è risolvere grandi e piccoli problemi della vita quotidiana. Innovazione di prodotto, linee specialistiche per la casa e cura del cliente, che sia nazionale o estero, sono alla base del nostro operato quotidiano.
- Bialetti, una storia italiana di creatività e passione dal 1921
- Si prega di notare che la dimensione della tazza si riferisce a una tazzina da caffè espresso di circa 30 ml.
- Seleziona la dimensione del bruciatore per adattarla al fondo della caffettiera. La fiamma non deve mai inghiottire la pentola, ma deve rimanere sul fondo della pentola.
- Caffettiera dai colori brillanti, per un risveglio all'insegna del buon umore
- Alta qualità: realizzata in alluminio, come la tradizionale moka express
- Musa è la perfetta combinazione tra tradizione e innovazione: l'originale Caffettiera ad induzione che prepara un caffè perfetto, dal gusto Made in Italy e con un design unico per una pausa caffè ricercata
- Musa Bialetti è realizzata con acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata nel tempo e uno stile inconfondibile
- Come utilizzare Musa Bialetti: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
- Un formato per ogni esigenza: i formati Musa Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Musa Bialetti è disponibile in diverse Misure (1 (non adatta ai piani ad induzione), 2 (non adatta ai piani ad induzione), 4, 6 e 10 tazze); Quanti ml per ogni formato: 40 ml / 75 ml / 150 ml / 225 ml / 430 ml
- Istruzioni per la pulizia: Musa Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
- ☕ SERVISCE IL CAFFÈ CON STILE: Stupite i tuoi ospiti con il design elegante della nostra moka. Prepara fino a 4 tazze con la capacità di 200 ml.
- ☕ PER TUTTI I TIPI DI PIANI COTTURA, ANCHE PER L'INDUZIONE: La Caffettiera in acciaio inossidabile è adatta per tutti i tipi di piani cottura, inclusi induzione, gas ed elettrici.
- ☕ 100% SOSTENIBILE E SENZA PLASTICA: Nella produzione sono stati utilizzati solo materiali ecologici come acciaio inossidabile 304, legno di quercia certificato FSC proveniente.
- ☕ FACILE PULIZIA: Le nostre macchine da caffè in modo tale che possa essere completamente smontata e pulita a mano, permettendo un uso prolungato nel tempo.
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L’origine del nome “moka”
La caffettiera tradizionale viene chiamata anche “moka” a gas. Ma qual è l’origine di questo nome? Mokha è una famosa città dello Yemen, celebre per la qualità del caffè che veniva prodotto lì, in particolare della pregiata qualità arabica.. Quando Bialetti diede vita al modello che tutti noi conosciamo, nel 1933, prese ispirazione da lei.
Il brevetto originale era già quello della forma ottagonale e ancora oggi la forma della moka e i materiali con i quali viene prodotta non sono mai cambiati: la caffettiera tradizionale è sempre la stessa dal 1933 ad oggi, questo significa che si tratta di un prodotto perfetto per la realizzazione del caffè in casa.
Come funziona la moka a gas
Per preparare un buon caffè con la moka a gas ti serviranno solo acqua e caffè macinato per moka. La caffettiera tradizionale ha alla base una “caldaia” o serbatoio, che dovrà essere riempito con l’acqua. Nel filtro invece dovrai inserire il caffè macinato. Una volta che la tua moka sarà messa sul fornello a gas, il calore innescherà la pressione che farà salire l’acqua, quest’ultima raggiungerà il caffè macinato e la parte superiore della caffettiera si riempirà di profumato caffè. Al contrario di una macchina per caffè espresso, la moka non utilizza nient’altro che il gas, e quindi il fuoco, del piano cottura per riscaldare l’acqua.
C’è poi un’altra moka, quella napoletana, che funziona in maniera diversa, perché i componenti risultano invertiti. Oltre a queste due tipologie esistono anche altre tipologie di caffettiera, come la caffettiera a pistone che serve per preparare il caffè filtrato.
Come scegliere la caffettiera tradizionale più giusta per te
Il primo criterio, nella scelta di una caffettiera tradizionale, è la quantità di tazze erogabili. L’ideale sarebbe individuare una moka a gas adattabile a diverse situazioni, sia che il caffè tu decida di consumarlo da solo, in coppia oppure in famiglia. Fino a qualche tempo fa l’unico modo per soddisfare questa esigenza era acquistare diverse caffettiere, di varie misure, oggi invece c’è la possibilità di utilizzare dei riduttori per il filtro.
Un’alternativa è scegliere il modello classico, da due tazzine. In questo modo se sarai da solo a prendere il caffè, ne berrai di più oppure te ne rimarrà un po’ per altri momenti della giornata, oppure se hai più ospiti a casa potrai fare la moka per un paio di volte.
Inoltre, nonostante la moka a gas sia composta dalle solite tre parti, non tutte le caffettiere sono uguali. Esistono alcuni prodotti dal design più curato, oppure realizzati con materiali più pregiati. Questi elementi hanno sia un valore estetico, che di resistenza all’usura. Inoltre, una caffettiera classica realizzata in materiali di maggiore qualità sarà più facile da maneggiare e più veloce ad erogare il caffè.
Le caffettiere infatti possono essere realizzate in alluminio pressofuso, in acciaio inox e in alluminio smaltato. Il materiale più semplice da pulire e meno soggetto ad usura è l’acciaio inox. Questo genere di moka sarà più costosa, ma anche più duratura nel tempo. Quelle in alluminio sono più soggette all’usura rispetto all’acciaio inox, ma possono anche essere smaltate con colorazioni insolite. Se ti interessa l’aspetto estetico, questo genere di moka potrà essere anche un vero e proprio oggetto d’arredamento.
Altra differenza riguarda la forma della base, che può essere di forma ottagonale, nella versione più classica, altre invece hanno base tondeggiante e altre ancora sono chiamate “a fontana”.
La moka di forma ottagonale è la classica brevettata da Bialetti con il nome “moka” nel 1933. Questa si svita con maggiore facilità, rispetto a quelle tondeggianti.
Quanto è capiente la caffettiera tradizionale?
La caffettiera tradizionale può avere capienza diversa, dai modelli da una o due tazzine, fino ad arrivare a quella molto grande che può servire fino a 20 tazzine di caffè. Per capienza si intende la capacità di una moka a gas di erogare simultaneamente il caffè, e viene misurata a tazzine.
Ovviamente una moka a gas molto capiente avrà anche grandi dimensioni, ma soprattutto impiegherà più tempo per preparare il caffè.
Meglio caffettiera tradizionale o macchina da caffè?
Oltre al fascino senza tempo, in tanti preferiscono la moka alla macchina da caffè per il prezzo, la maneggevolezza e la praticità di utilizzo. Ovviamente si parla sempre di punti di vista soggettivi. Altre persone preferiscono la macchina da caffè per l’aroma più intenso e la cremina, come quella del bar.
Il caffè preparato con una moka a gas non è esattamente un espresso, ma è comunque un ottimo caffè. Se si sceglie la giusta macinatura, ci si può aspettare un caffè forte e deciso, corposo e ricco di aromi.
La caffettiera tradizionale però non è così facile da controllare, come la macchina da caffè. Il caffè preparato da una macchina da caffè espresso sarà sempre uguale, quello preparato con una caffettiera no. Infatti, la moka a gas non ha una pressione costante, il che può portare ad un caffè non buono, con un sapore amaro o annacquato. Invece la macchina da caffè, grazie alla valvola del gruppo, garantirà sempre un flusso costante e regolare di pressione, che scorre attraverso il caffè macinato.
La caffettiera tradizionale è giusta per te se…
La caffettiera tradizionale è giusta per te se ti piace il caffè dal sapore più delicato o se hai un budget limitato. Infatti, la moka a gas è davvero economica.
Inoltre, potrebbe fare per te anche se stai cercando qualcosa da portare con te in viaggio, che sia facile da usare e da pulire.
Lascia perdere invece se pensi che l’unico caffè esistente sia il caffè espresso. In quel caso dovrai acquistare una macchina da caffè. Solo lei ti permetterà di gustare un caffè dall’aroma complesso e con una gustosa cremina.
Come si prepara un buon caffè con la moka a gas
Anche se può sembrare facilissima da utilizzare, e in effetti lo è, per ottenere un caffè perfetto con la moka occorre un po’ di pratica. Infatti, è necessario riempire la base con acqua fredda fino al livello della valvola e non oltre. Poi, a questo punto dovrai inserire il filtro e riempirlo completamente con il caffè macinato, ma senza pressare la polvere. Quindi dovrai avvitare strettamente le due parti della moka e metterla sul fornello.
Il fuoco dovrà essere basso e la fiamma dolce. Quando il caffè sale, togli subito la caffettiera dal fuoco. Lo capirai dal gorgoglio. A questo punto mescola delicatamente il caffè con il cucchiaino prima di versarlo nelle tazzine, sciacqua la moka con acqua calda e lasciala asciugare prima di metterla a posto.
Per ottenere un buon caffè è importante che la macinatura del caffè in chicchi sia realizzata con il macinacaffè. Questa è sicuramente la parte più difficile. Potrai trovare in giro il caffè già macinato, oppure acquistarlo in chicchi e macinarlo tu. In questo caso, dovrà essere macinato fine ma non troppo, infatti sarà più grosso di quello macinato per l’espresso. Il caffè macinato immediatamente prima di usarlo darà al tuo caffè un gusto più pieno. Se il caffè è troppo leggero o acquoso, potrebbe dipendere dalla macinatura troppo grossa, se invece è troppo amaro la macinatura potrebbe essere troppo fine.