Le cucine a induzione sono sempre più presenti nelle nostre case, ma questi moderni piani cottura non sono compatibili con i fondi ferrosi di pentole, padelle e caffettiere. La classica moka di alluminio non è compatibile con i piani a induzione, quindi se ne hai appena acquistato uno ti servirà una caffettiera adatta.
La caffettiera ad induzione assomiglia in tutto e per tutto alla caffettiera tradizionale, ma è pensata per i piani cottura ad induzione, sui quali una moka classica senza un accessorio particolare, non funziona. Oggi vogliamo fare un po’ di chiarezza sulle caratteristiche di questi prodotti e fornirti tutte le informazioni utili per scegliere la migliore caffettiera ad induzione per le tue esigenze casalinghe.
Le migliori caffettiere a induzione
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- Moka Induction Bialetti: l'originale caffettiera, simbolo del Made in Italy, oggi è adatta anche a tutti i piani cottura ad induzione; Moka Induction Bialetti offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè da gustare con chi vuoi; A renderla ancora più unica, come tutti i prodotti del gruppo, è l’iconico Omino con i baffi
- Qualità Bialetti: l'innovativa tecnologia della caldaia bi-layer permette di avere un prodotto ad alte prestazioni; Il doppio strato della caldaia, infatti, garantisce la preparazione del caffè secondo la migliore tradizione italiana e consenta un uniforme distribuzione del calore per un perfetto utilizzo su tutti i piani cottura ad induzione; Anche Moka Induction ha l’esclusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti ispezionabile e facile da pulire; Il manico ergonomico facilita la presa del prodotto
- Come preparare il caffè con Moka Induction: per avere un ottimo caffè aggiungete l’acqua all’interno della caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per moka senza pressare; Chiudete bene la Moka e mettetela sul piano cottura a temperatura media; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il piano cottura e infine godetevi un buon caffè!
- Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Induction Bialetti si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Moka Induction Bialetti è disponibile in diverse Misure (2/4/6 tazze); Quanti ml per ogni formato: 60 ml / 30 ml / 250 ml
- Istruzioni per la pulizia: Moka Induction Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
- Venus è la ottima combinazione tra tradizione e innovazione: l'originale Caffettiera ad induzione che prepara un caffè perfetto, dal gusto Made in Italy e con un design unico
- Venus Bialetti è realizzata con acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata nel tempo e uno stile inconfondibile
- Come utilizzare Venus Bialetti: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
- Un formato per ogni esigenza: i formati Venus Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Venus Bialetti è disponibile in diverse Misure (2 (non adatta all'induzione),4,6 e 10 tazze); Quanti ml per ogni formato: 85 ml - 170 ml - 235 ml - 460 ml
- Istruzioni per la pulizia: Venus Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
- GRANDE CAPACITA’: Una caffettiera cosí bella non l’avete mai vista! E oltre ad essere bella, Cocca ha un ampio serbatoio che consente di preparare tre tazze, cosí che tu possa sempre sorseggiare un buon caffè e non rimanerne mai senza.
- FORNELLI E PIASTRE: Cocca. Oltre ad essere resistente e raffinata, è anche una caffettiera moderna pro-gettata per garantire la massima comoditá quando la si utilizza: Infatti la nostra caffettiera può funzionare sia sui tradizionali fornelli a gas che sulle innovative piastre a induzione di calore senza subire alcun danno.
- RAFFINATA: Cocca è una caffettiera moka con un design premiato per l'eleganza e l'equilibrio delle forme. Ma al contempo è anche una caffettiera allegra e vivace che rende piacevole il risveglio.
- MATERIALI RESISTENTI: Se pensi che il design ricercato sia l’unico punto di forza della Cocca, beh… prova con le tue mani! Materiali di alta qualitá e una continua innovazione nei processi produttivi garantisco-no a questa caffettiera una elevata resistenza all’usura e all’uso quotidiano, mantenendo allo stesso tempo co-lori e forme uniche.
- CALDAIA BI-MATERIALE: Un altro vantaggio che contraddistingue Cocca è la speciale caldaia bi-materiale composta da alluminio all’interno e acciaio all’esterno. Questo garantisce elevate prestazioni in ter-mini di riscaldamento e una grande capacitá di resistere agli urti e ai graffi dell’uso quotidiano!
- La Caffettiera Fiammetta Bialetti è disponibile anche ad induzione per offrirti un caffè di qualità anche sul tuo piano cottura ad induzione. E' disponibile in tre versioni colore: rosso intenso per dare un tocco di colore alla tua cucina, antracite per renderla più elegante e nero per una pausa caffè fatta con stile.
- Prodotto di alta qualità grazie alla brevettata valvola di sicurezza Bialetti e l’esclusiva caldaia Bi-Layer. Il doppio strato della caldaia, infatti, garantisce la preparazione del caffè secondo la migliore tradizione italiana e consenta un uniforme distribuzione del calore per un perfetto utilizzo su tutti i piani cottura ad induzione.
- Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura. Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
- Le dimensioni della Fiammetta Induction si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Fiammetta è disponibile nel formato da 2 tazze (100ml) e da 4 tazze (150ml).
- Istruzioni per la pulizia: Fiammetta Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè.
- ☕【ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ】: La caffettiera di Godmorn è realizzata in acciaio inox 430 per la sicurezza alimentare, che è sicura e salubre, ha una lunga durata e un rapido riscaldamento. Può anche essere pulito in lavastoviglie grazie alle sue eccellenti proprietà anticorrosive e antiossidanti.
- ☕【APPLICABILE AL FORNO A INDUZIONE】: La caffettiera moka di Godmorn è adatta per una varietà di stufe, tra cui fornelli a induzione, fornelli in ceramica, fornelli ad alcool, fornelli a gas, ecc. È normale che l'acciaio inossidabile diventi nero dopo Usa nel fuoco. Solo 3-5 minuti, puoi gustare il caffè ricco.
- ☕【4 TAZZE】: Questa moka è la capacità più popolare di 4 tazze (nota: 1 tazze è 50 ml). Bella apparenza e l'opzione migliore per un bel regalo.
- ☕【DESIGN ERGONOMICO ED ECOLOGICO】: La caffettiera è progettata ergonomicamente per una facile manipolazione. Ed è anche resistente alle alte temperature e all'isolamento e ha un eccellente effetto anti-ridimensionamento.
- ☕【GARANZIA DI BUONA QUALITÀ】: Crediamo che questa caffettiera da 4 tazze diventerà la tua cucina preferita e gli articoli per la casa. In caso di problemi, ti preghiamo di contattarci per la prima volta, ti daremo la risposta più soddisfacente.
- Bialetti: inventore della Moka e produttore di strumenti pratici e funzionali per ogni cucina, proprio come il pratico piattello ad induzione; Anche nel mondo degli accessori da cucina Bialetti garantisce alta qualità e massime prestazioni
- Il piattello ad induzione Bialetti è un adattatore per l'utilizzo di caffettiere e pentole su tutti i piani a induzione
- Qualità Bialetti: l’uso di materiali di qualità contraddistingue ogni prodotto Bialetti; Il piattello a induzione è completamente in acciaio, ha un alto spessore e permettere così una perfetta trasmissione del calore
- Multifunzionalità: caratteristica fondamentale del piattello a induzione Bialetti è il fatto di essere adatto per caffettiere fino a 9 tazze e pentole di piccole dimensioni
- Il piattello a induzione Bialetti è disponibile con un diametro base di 13cm ed è uno strumento pratico e versatile per la cucina: adattato per l'utilizzo di caffettiere e pentole sui piani a induzione
- La Brikka Induction è una macchina da caffè unica che offre l'esperienza di un vero espresso italiano proprio come in un bar. Come tutti i prodotti di Bialetti Gruppo, è l'iconico uomo con i baffi che lo rendono inimitabile sia in termini di estetica che di alte prestazioni. Il nuovo Bialetti Brikka Induction ha un design elegante e sofisticato e consente di preparare un delizioso e cremoso espresso su tutti i piani cottura a induzione.
- Bialetti -Qualità: l'innovativa tecnologia della caldaia a due strati offre un prodotto potente. Il doppio strato del bollitore garantisce la preparazione del caffè nella migliore tradizione italiana e permette di distribuire uniformemente il calore per un utilizzo ottimale su tutti i piani cottura a induzione. La Brikka Induction è inoltre dotata dell'esclusivo brevetto Bialetti -Valvola di sicurezza che può essere controllata e facile da pulire. L'impugnatura ergonomica morbida al tatto facilita la presa del prodotto.
- Ecco come si prepara il caffè con la Brikka Induction: per un caffè particolarmente cremoso, riempi il bollitore d'acqua fino alla valvola di sicurezza, inserisci l'imbuto e aggiungi il caffè macinato per caffettine espresso senza premere. Chiudete bene la brikka e mettetela sul piano cottura a fuoco medio. Non appena la brikka inizia a bollire, spegni il piano cottura e goditi un ottimo caffè.
- La dimensione del Brikka Induction è misurata in tazze e il caffè può essere gustato in tazzine da espresso o in tazze più grandi, a seconda delle necessità. Il Brikka Induction è disponibile nel formato da 4 tazze (160 ml caffè+crema).
- Istruzioni per la pulizia: Le Bialetti Brikka Induction deve essere sciacquato con acqua solo dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie in quanto ciò potrebbe danneggiarlo e quindi alterare il gusto del caffè.
- Guarnizioni in silicone in omaggio per una durata più lunga e una pulizia più semplice
- Corpo in acciaio inossidabile
- Non lavabile in lavastoviglie
- Adatta all'induzione e a tutte le fonti di calore
- Manico antiscottatura
- Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
- Sicura grazie alla valvola italiana
- Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione)
- Lavabile in lavastoviglie
- Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
- Sicura grazie alla valvola italiana
- Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione)
- Lavabile in lavastoviglie
- Caldaia in bimetallo: strato interno in alluminio, strato esterno in acciaio inossidabile
- Piano cottura: adatto per tutti i piani cottura – induzione, gas, elettrico, vetroceramica
- Pulizia: tutte le parti della caffettiera possono essere smontate rapidamente e possono essere pulite a mano
- Pomolo e manico ergonomico
- 4 Misure Disponibili: 3 Tazze, 6 Tazze,9 Tazze,12 Tazze
- STEELEXPRESS: Caffettiera dal design esclusivo e ricercato nei particolari unici e nelle finiture.
- MATERIALI: valvola di sicurezza, guarnizione in silicone alimentare, manico ergonomico e resistente al calore.
- PULIZIA: Lavabile in lavastoviglie, totalmente realizzata in acciaio inox.
- VARIANTI: Pezzetti Steelexpress è disponibile nel formato 2, 4, 6 e 10 tazze e anche nelle varianti colore: ottanio, lilla, verde e tortora.
- MOKA PER CAFFE' CLASSICA E MODERNA: la caffettiera di Blumtal rispecchia la classica moka del passato, per portare a casa tua il classico caffè all'italiana. Ma presenta delle soluzioni tecnologiche che la rendono più resistente e più duratura nel tempo.
- CAFFETTIERA PER PIANI COTTURA CLASSICI: moka adatta ai fornelli moderni e ai classici fornelli a gas.Si adatta a diversi tipi di cucina, portando a casa tua il più classico dei caffè con la moka.
- CAFFETTIERA IN ACCIAIO INOX CON PARETI RINFORZATE: la moka 2 tazze è in solido acciaio inox rinforzato, per poter performare al meglio e gestire la pressione che si crea all'interno. Questo rende la caffettiera duratura nel tempo e molto robusta.
- CAFFETTIERA IN VARI FORMATI: la caffettiera moka si adatta alle esigenze di tutti. Scegli il formato più adatto ai tuoi bisogni: moka 2 tazze, moka 4 tazze, moka 6 tazze e moka 10 tazze per grandi pranzi e cene.
- COME PULIRE LA MOKA: la caffettiera deve essere sciacquata con abbondante acqua dopo l'uso. Non usare alcun tipo di detergente. La caffettiera può essere lavata in lavastoviglie, ma lo sconsigliamo per non alterare il sapore del caffe.
- Corpo in alluminio forgiato ed in fusione, distribuzione uniforme del calore, 9 strati per performance uniche e preziose
- fondo ad alto spessore anti-deformazione adatto anche all'induzione, versatile e robusto
- Manico con new design e finitura soft touch, ergonomico, antiscivolo ed antiscottatura
- Prodotto affidabile
- Prodotto 1: Moka Induction, caffettiera adatta anche all'induzione (adatta a tutti i piani di cottura)
- Prodotto 1: Tecnologia bi-layer, per un caffè a regola d'arte: lo strato di acciaio esterno della caldaia garantisce il funzionamento anche sui piani di cottura ad induzione, mentre lo strato di alluminio interno assicura una distribuzione omogenea del calore
- Prodotto 1: Come il caffè della classica Moka: il raccoglitore in alluminio, materiale di cui è fatta la classica Moka, combinato con la caldaia bi-layer assicura un caffè e piacevole come il caffè preparato con la Moka tradizionale
- Prodotto 1: Caffettiera da 2 tazze (90 ml di caffè)
- Prodotto 2: FINALMENTE LA MOKA HA IL SUO CAFFÉ! Da oltre 80 anni nelle case degli italiani, Bialetti ha studiato il Caffè perfetto: perfetto nella tostatura, perfetto nella macinatura, perfetto nel gusto
- CAFFETTIERA GIANNINA modello LA TRADIZIONE da 3/1 tazza in acciaio inox lucidato a specchio. Produzione artigianale Made in Italy realizzata e curata nei dettagli dai nostri artigiani: 20 componenti su disegno Giannini, 80 lavorazioni e 6 mesi per realizzare un lotto produttivo.
- Chiusura a scatto grazie alla rotazione del manico che si aggancia direttamente alla parte inferiore della caffettiera.
- Design originale Giannini dal 1968. Un'icona di stile e design che accompagna la vita quotidiana e prepara ottimi caffè da generazioni.
- Il coperchio appoggia direttamente all’interno del corpo della caffettiera e migliora la capacità salvagoccia del beccuccio. Grazie al filtro riduttore in dotazione si possono erogare due diverse quantità di caffè.
- Adatta a tutti i piani cottura compresa la piastra induzione.
- CAFFETTIERA GIANNINA modello LA TRADIZIONE da 6/3 tazze in acciaio inox lucidato a specchio. Produzione artigianale Made in Italy realizzata e curata nei dettagli dai nostri artigiani: 20 componenti su disegno Giannini, 80 lavorazioni e 6 mesi per realizzare un lotto produttivo.
- Chiusura a scatto grazie alla rotazione del manico che si aggancia direttamente alla parte inferiore della caffettiera.
- Design originale Giannini dal 1968. Un'icona di stile e design che accompagna la vita quotidiana e prepara ottimi caffè da generazioni.
- Il coperchio appoggia direttamente all’interno del corpo della caffettiera e migliora la capacità salvagoccia del beccuccio. Grazie al filtro riduttore in dotazione si possono erogare due diverse quantità di caffè.
- Adatta a tutti i piani cottura compresa la piastra induzione.
- Moka per caffè espresso
- Materiale: acciaio inossidabile 18/10 lucido
- Designer: Richard Sapper
- Dimensioni: altezza 20.5 centimetri, diametro 12.5 centimetri
- Capacità: 30 centilitri
- Caffettiera italiana per cucine a gas, elettriche e a induzione, con una capacità di 6 tazze
- Concepita per preparare facilmente un caffè espresso; prepara il caffè velocemente grazie al design a doppia parete, ad infusione di vapore e con processo di pressurizzazione
- Le sue dimensioni sono ideali per i piccoli spazi ed è dotata di un manico ergonomico
- L'acciaio inossidabile le dà un tocco di eleganza e la rende molto resistente e duratura
- Peso: 390 g dimensioni confezione: 13 x 11, 5 x 19, 5 cm
- Caffettiera per espresso con fondo magnetico, adatta anche per piani a induzione
- Designer: Richard Sapper
- Materiale: acciaio inox 18/10
- Dimensioni: diametro 14,50 cm, altezza 23 cm
- Disponibile anche nella versione da 1, 3 e 6 tazze
Come sono fatte le caffettiere a induzione
Le caffettiere per piani cottura a induzione hanno un aspetto molto simile a quelle tradizionali: la differenza tra le due tipologie di caffettiera riguarda esclusivamente i materiali impiegati, in modo particolare per la caldaia che è a diretto contatto con le fonti di calore. Il fondo di una caffettiera ad induzione non è in alluminio, ma in acciaio.
Solitamente, per capire se una caffettiera è compatibile o meno con un piano a induzione, occorre controllare sulla confezione, dove sono riportate le specifiche tecniche del prodotto. Oppure, sarà necessario controllare sulla moka stressa: la compatibilità dell’induzione viene riportata dal simbolo a serpentina, visibile sul fondo della caffettiera. Se è presente, la tua moka è compatibile con i piani a induzione.
Oppure potrai fare una prova pratica: avvicinare una calamita al fondo della tua caffettiera, se si attacca la tua moka è a induzione. Altrimenti, gran parte dei piani cottura a induzione riconoscono gli utensili compatibili. Se il piano non si accende, non emette alcun segnale acustico o visivo significa che la caffettiera non è compatibile.
Cos’è l’adattatore per induzione
Se si vuole utilizzare una moka tradizionale su un piano a induzione, dovrai acquistare un adattatore. Si tratta di un accessorio per il caffè fondamentale: un disco pensato apposta per essere posizionato tra piano e caffettiera a induzione In questo modo potrai utilizzare i tuoi classici tegami o padelle, e naturalmente moka, anche sul piano cottura della tua nuova cucina a induzione. Questi dischi sono infatti disponibili con diametri diversi e hanno un costo molto accessibile.
Come scegliere una caffettiera a induzione
I materiali, nella scelta, sono fondamentali se desideri un prodotto duraturo nel tempo. Infatti, la caldaia dovrà essere in acciaio, come dicevamo. Gli altri pezzi invece potranno essere anche in alluminio. Questo materiale infatti ha grandi vantaggi nella conservazione del calore e dell’aroma del caffè. Lo stesso vale per il filtro, che potrà anche essere in alluminio, mentre la guarnizione sarà in silicone. Oppure potrai scegliere una caffettiera a induzione completamente in acciaio.
Le caffettiere per piani cottura a induzione garantiscono una maggiore versatilità con qualsiasi fonte di calore. Inoltre, bisogna considerare la capienza, altra caratteristica da valutare perché permette di capire quante tazze di caffè è possibile preparare con la nuova caffettiera.
Come per le moke classiche, anche la capienza gioca un ruolo importante nella scelta. Infatti, potrai scegliere una moka da due oppure da quattro tazze. Questi due sono i modelli più diffusi. Poi è possibile trovarne anche altri, più capienti.
Altro aspetto che può essere interessante è il design. Infatti, oggi le caffettiere sono ormai dei veri e propri oggetti di arredo, che possono adattarsi a qualunque stile e gusto. Se ne trovano di più retrò oppure più moderne, l’importante è individuare il genere più adatto alla tua cucina. Le caffettiere a induzione possono essere anche colorate. Di solito la caldaia è in tradizionale acciaio cromato, mentre il raccoglitore può essere personalizzato in vari modi. Invece i manici e il pomolo che serve a sollevare il coperchio, per essere davvero funzionali, devono essere rivestiti con materiale atermico. Questo particolare è fondamentale per evitare di scottarsi.
Quanto costa una caffettiera a induzione
Il costo di una caffettiera a induzione è leggermente superiore rispetto a quelle classiche ma si tratta pur sempre di costi accessibili. Ovviamente sul costo incidono sia i materiali con cui la caffettiera è realizzata, che la capienza. Più è grande, più costerà.
Come si pulisce una caffettiera a induzione
La caffettiera a induzione, così come la caffettiera tradizionale o la caffettiera elettrica va pulita dopo ogni utilizzo. Ovviamente, come le altre caffettiere, non dovrai usare saponi o detersivi, ma soltanto acqua.
Per pulirla accuratamente invece dovrai immergere le varie componenti in una bacinella di acqua e aceto bianco. La caffettiera non va lavata in lavastoviglie, a meno che non esista una specifica del produttore, né strofinata con spugne metalliche.
Prima di riporla assicurati poi che tutte le componenti siano asciutte, soprattutto se il raccoglitore è in alluminio.
Come si prepara un caffè con la caffettiera a induzione
Il caffè è un rituale che si ripete più volte al giorno, ma per farlo in modo perfetto con la caffettiera a induzione ci sono alcuni piccoli trucchetti. Il procedimento infatti è identico a quello di una caffettiera tradizionale, ma ci sono delle piccole accortezze affinché il risultato sia ottimale.
Innanzitutto, la caldaia va riempita con acqua fredda fino alla valvola. In alcuni modelli è segnalata la quantità da inserire. Se il livello viene superato il caffè caffè sarà più lungo e meno intenso. Nel filtro invece va inserita la polvere di caffè, che però, al contrario di quanto accade con le macchine del caffè non va pressata. Quindi dovrai chiudere la caffettiera e metterla sul piano a induzione, a bassa temperatura. In questo modo gusto e aroma saranno perfetti. Quando la caffettiera gorgoglierà, potrai spegnere.
Se la macchina è nuova, riempila solo con l’acqua per un paio di volte, senza caffè.
Per ottenere un buon caffè è importante anche scegliere la giusta miscela di caffè macinato.