Caffettiera a induzione: guida all’acquisto della migliore

Le cucine a induzione sono sempre più presenti nelle nostre case, ma questi moderni piani cottura non sono compatibili con i fondi ferrosi di pentole, padelle e caffettiere. La classica moka di alluminio non è compatibile con i piani a induzione, quindi se ne hai appena acquistato uno ti servirà una caffettiera adatta.

La caffettiera ad induzione assomiglia in tutto e per tutto alla caffettiera tradizionale, ma è pensata per i piani cottura ad induzione, sui quali una moka classica senza un accessorio particolare, non funziona. Oggi vogliamo fare un po’ di chiarezza sulle caratteristiche di questi prodotti e fornirti tutte le informazioni utili per scegliere la migliore caffettiera ad induzione per le tue esigenze casalinghe.

Le migliori caffettiere a induzione

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Bestseller No. 1
Barazzoni Moka Caffettiera Ibrida 3 Tz-Adatta ai Piani ad Induzione, Acciaio, 3 Tazze
  • Caldaia in bimetallo: strato interno in alluminio, strato esterno in acciaio inossidabile
  • Idonea per l'utilizzo sui piani di cottura ad induzione
  • Guarnizione in silicone
  • Pomolo e manico ergonomico
  • Lavaggio a mano
Prodotto in offertaBestseller No. 2
Bialetti Caffettiera New Venus Quattro Tazze, Manico Antiscottatura, Adatta A Induzione, Argento, ‎12.5 x 12.5 x 19 cm; 500 grammi
  • Venus è la ottima combinazione tra tradizione e innovazione: l'originale Caffettiera ad induzione che prepara un caffè perfetto, dal gusto Made in Italy e con un design unico
  • Venus Bialetti è realizzata con acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata nel tempo e uno stile inconfondibile
  • Come utilizzare Venus Bialetti: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Un formato per ogni esigenza: i formati Venus Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Venus Bialetti è disponibile in diverse Misure (2 (non adatta all'induzione),4,6 e 10 tazze); Quanti ml per ogni formato: 85 ml - 170 ml - 235 ml - 460 ml
  • Istruzioni per la pulizia: Venus Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Prodotto in offertaBestseller No. 3
Bialetti - Moka a induzione, caffettiera moka, adatta a tutti i tipi di piani cottura, 4 tazze di caffè espresso (150 ml), nero
  • Moka Induction è la prima macchina per caffè espresso utilizzabile anche su piani cottura a induzione, con un piano in alluminio abbinato al bollitore in acciaio inossidabile adatto ai piani a induzione
  • La nuova Moka Induction è di Bialetti Prodotto in Europa e riconoscibile dall'inconfondibile uomo con i baffi, che lo adorna come simbolo di originalità e qualità
  • Preparazione Riempite il bollitore fino alla valvola di sicurezza, riempite il filtro con il caffè macinato, chiudete la moka e mettetela sul fuoco fino a quando l'induzione della moka inizia a ridacchiare
  • Una dimensione per ogni esigenza che Bialetti La capacità di induzione della moka viene misurata nelle tazzine da caffè espresso, il caffè può essere gustato in tazzine da caffè espresso
  • Nota sulla pulizia Bialetti La moka Induction deve essere sciacquata solo con acqua pulita, non metterla in lavastoviglie perché ciò danneggerebbe il prodotto e il gusto del caffè
Bestseller No. 4
Caffettiera italiana | 4 tazze | Caffettiera caffè espresso per piani cottura a induzione, a gas e vetroceramica | per caffè espresso | acciaio inossidabile | lavabile in lavastoviglie
  • 🇮🇹 CAFFETTIERA ITALIANA. Caffettiera italiana in acciaio inossidabile. La sua base è particolarmente ampia, il che consente una maggiore stabilità su piastre a gas e vetroceramica a induzione.
  • 🧴 LAVASTOVIGLIE. È una caffettiera lavabile in lavastoviglie, facile da pulire e si mantiene in perfette condizioni dopo molti usi.
  • ☕ CAFE ESPRESSO. La caffettiera non gocciola quando si serve il liquido e il caffè ha un sapore perfetto (la caffettiera non altera il sapore)
  • 🍶 4 TAZZE. La capacità della caffettiera è di 4 tazze (la capacità stimata della tazza è di 50 ml)
  • 🆔 GARANZIA. La caffettiera ha una garanzia di 2 anni contro tutti i difetti di fabbricazione, anche se vendiamo la caffettiera su Amazon. CUPERINOX si trova ad Albacete (Spagna) e in caso di problemi o incidenti saremo felici di aiutarti
Bestseller No. 5
Barazzoni La Caffettiera Inox 2 Tazze. Prodotto certificato dall'Accademia Italiana Maestri del Caffè. Adatta all'induzione.
  • Di gran classe è la versione in acciaio inox lucido
  • manico e il pomolo di colore nero, anti scottatura
  • Adatta a tutte le fonti di calore, induzione compresa
  • Modello approvato e testato dell' accademia italiana maestri del caffe
  • 1 guarnizione in silicone in omaggio
Bestseller No. 6
Pedrini Caffettiera MyMoka Induction, 2 tazze, Blu notte
  • Caldaia brevettata per tutti i piani di cottura anche induzione
  • Interno in alluminio alimentare lega en601
  • L'interno in alluminio mantiene inalterato il sapore del caffè con la moka tradizionale
  • Valvola di sicurezza controllata al 100%
  • Il piano deve leggere diametria da 12 cm e non essere depotenziato
Prodotto in offertaBestseller No. 7
Bialetti Fiammetta Induction Caffettiera, Rosso, 4 Tazze
  • La Caffettiera Fiammetta Bialetti è disponibile anche ad induzione per offrirti un caffè di qualità anche sul tuo piano cottura ad induzione. E' disponibile in tre versioni colore: rosso intenso per dare un tocco di colore alla tua cucina, antracite per renderla più elegante e nero per una pausa caffè fatta con stile.
  • Prodotto di alta qualità grazie alla brevettata valvola di sicurezza Bialetti e l’esclusiva caldaia Bi-Layer. Il doppio strato della caldaia, infatti, garantisce la preparazione del caffè secondo la migliore tradizione italiana e consenta un uniforme distribuzione del calore per un perfetto utilizzo su tutti i piani cottura ad induzione.
  • Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura. Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Le dimensioni della Fiammetta Induction si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Fiammetta è disponibile nel formato da 2 tazze (100ml) e da 4 tazze (150ml).
  • Istruzioni per la pulizia: Fiammetta Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso. Non usare detergenti. Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè.
Bestseller No. 8
Aeternum Caffettiera Divina 6 Tazze, Adatta all'induzione, Acciaio, Argento
  • Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
  • Sicura grazie alla valvola italiana
  • Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione)
  • Lavabile in lavastoviglie
Bestseller No. 9
Caffettiera Moka - Adatta per l'Induzione - 4 Tazze - Acciaio Inossidabile - Con Misurino Dosatore e Pennellino di Pulizia
  • CAFFETTIERA MOKA PER 4 TAZZE (250 ml) con misurino e spazzolino per la pulizia. Ideale per preparare caffè espresso. Gustate tutto l'aroma e il sapore intenso del caffè grazie al doppio filtro.
  • ROBUSTA: La macchina da caffè in acciaio inox è resistente al calore e adatta all'uso alimentare. Dotata di valvola di sicurezza ad alta pressione, guarnizione in silicone e manico ergonomico.
  • PER TUTTI I TIPI DI CUCINE: Adatta per cucina induzione, elettrica, vetroceramica, da campeggio, fornello a gas... Con questa classica caffettiera è possibile preparare un caffè espresso perfetto.
  • FACILE DA PULIRE: La moka può essere facilmente smontata e lavata a mano o in lavastoviglie. La spazzola di pulizia può essere utilizzata per pulire tutti gli angoli della macchina.
  • CONSEGNA: Caffettiera da 4 tazzine (250 ml) in acciaio inox. Include misurino da caffè e pennello per la pulizia. Preparare l'espresso con la moka è molto facile e richiede solo pochi minuti.
Prodotto in offertaBestseller No. 10
Bialetti Caffettiera Brikka Induction, 4 Tazze, 160 ml, Espresso Cremoso come al Bar, Adatta a Tutti i piani cottura, Misurino Incluso, Design Elegante, Grigio Antracite
  • Brikka Induction è una caffettiera che offre l'esperienza di un vero espresso italiano proprio come al bar; Come tutti i prodotti del Gruppo Bialetti, è l’iconico Omino con i baffi a renderla inimitabile sia nell’estetica che nelle alte performance del prodotto; La nuova Brikka Induction Bialetti ha un design elegante e raffinato, permette di ottenere una deliziosa crema di caffè espresso su tutti i piani cottura ad induzione
  • Qualità Bialetti: l'innovativa tecnologia della caldaia bi-layer permette di avere un prodotto ad alte prestazioni; Il doppio strato della caldaia, infatti, garantisce la preparazione del caffè secondo la migliore tradizione italiana e consenta un uniforme distribuzione del calore per un perfetto utilizzo su tutti i piani cottura ad induzione; Anche Brikka Induction ha l’esclusiva valvola di sicurezza brevettata Bialetti ispezionabile e facile da pulire; Il manico ergonomico soft touch facilita la presa del prodotto
  • Come preparare il caffè con Brikka Induction: riempire la caldaia con acqua usando il misurino graduato in dotazione, inserire il filtro ad imbuto nella caldaia e riempirlo con caffè macinato per Moka senza pressare; Avvitare il raccoglitore alla caldaia e chiudere con forza senza fare leva sul manico; Mettere la caffettiera sulla fonte di calore; Usare una regolazione media del piano cottura; Controllare subito dopo la completa formazione della crema nel raccoglitore e togliere subito Brikka dal piano cottura. Versare il caffè nelle tazzine, distribuendo uniformemente caffè e crema
  • Le dimensioni della Brikka Induction si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Brikka Indcution è disponibile nel formato 4 tazze (160ml caffè+crema)
  • Istruzioni per la pulizia: Brikka Induction Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Prodotto in offertaBestseller No. 11
Bialetti Caffettiera Musa 10 Tazze, Manico Termoplastico, Argento
  • Musa è la perfetta combinazione tra tradizione e innovazione: l'originale Caffettiera ad induzione che prepara un caffè perfetto, dal gusto Made in Italy e con un design unico per una pausa caffè ricercata
  • Musa Bialetti è realizzata con acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata nel tempo e uno stile inconfondibile
  • Come utilizzare Musa Bialetti: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Un formato per ogni esigenza: i formati Musa Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Musa Bialetti è disponibile in diverse Misure (1 (non adatta ai piani ad induzione), 2 (non adatta ai piani ad induzione), 4, 6 e 10 tazze). Quanti ml per ogni formato: 40 ml / 75 ml / 150 ml / 225 ml / 430 ml
  • Istruzioni per la pulizia: Musa Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Bestseller No. 12
Pedrini 9081-0 Caffettiera, Kaffettiera, 1 Tazza
  • Valvola di sicurezza controllata al 100%
  • Lega di alluminio alimentare en 601
  • Guarnizione in silicone alimentare
  • Manico resistente fino a 210c
  • Forma ergonomica per una presa comoda e sicura
Bestseller No. 13
NERTHUS Caffettiera induzione 6 Tazze, Acciaio Inossidabile, Argento
  • Caffettiera italiana per cucine a gas, elettriche e a induzione, con una capacità di 6 tazze
  • Concepita per preparare facilmente un caffè espresso; prepara il caffè velocemente grazie al design a doppia parete, ad infusione di vapore e con processo di pressurizzazione
  • Le sue dimensioni sono ideali per i piccoli spazi ed è dotata di un manico ergonomico
  • L'acciaio inossidabile le dà un tocco di eleganza e la rende molto resistente e duratura
  • Peso: 390 g dimensioni confezione: 13 x 11, 5 x 19, 5 cm
Prodotto in offertaBestseller No. 14
Aeternum Caffettiera Divina 4 Tazze, Acciaio, Adatta all'induzione, 4 Cups, Argento
  • Acciaio inossidabile 18/10 lunga durata
  • Sicura grazie alla valvola italiana
  • Adatta a tutti i piani do cottura (inclusa l'induzione)
  • Lavabile in lavastoviglie
Bestseller No. 15
Foodesign Caffettiera Moka Cocca 3 Tazze, Gas e Induzione, Caldaia Bi-Materiale, Design Innovativo, comodità e sostenibilità ambientale
  • GRANDE CAPACITA’: Una caffettiera cosí bella non l’avete mai vista! E oltre ad essere bella, Cocca ha un ampio serbatoio che consente di preparare tre tazze, cosí che tu possa sempre sorseggiare un buon caffè e non rimanerne mai senza.
  • FORNELLI E PIASTRE: Cocca. Oltre ad essere resistente e raffinata, è anche una caffettiera moderna pro-gettata per garantire la massima comoditá quando la si utilizza: Infatti la nostra caffettiera può funzionare sia sui tradizionali fornelli a gas che sulle innovative piastre a induzione di calore senza subire alcun danno.
  • RAFFINATA: Cocca è una caffettiera moka con un design premiato per l'eleganza e l'equilibrio delle forme. Ma al contempo è anche una caffettiera allegra e vivace che rende piacevole il risveglio.
  • MATERIALI RESISTENTI: Se pensi che il design ricercato sia l’unico punto di forza della Cocca, beh… prova con le tue mani! Materiali di alta qualitá e una continua innovazione nei processi produttivi garantisco-no a questa caffettiera una elevata resistenza all’usura e all’uso quotidiano, mantenendo allo stesso tempo co-lori e forme uniche.
  • CALDAIA BI-MATERIALE: Un altro vantaggio che contraddistingue Cocca è la speciale caldaia bi-materiale composta da alluminio all’interno e acciaio all’esterno. Questo garantisce elevate prestazioni in ter-mini di riscaldamento e una grande capacitá di resistere agli urti e ai graffi dell’uso quotidiano!
Bestseller No. 16
Bialetti Piattello per induzione, adatto per Pentolame e Caffettiere di Grandi Dimensioni (a partire da 9 Tazze)
  • Adattatore per l’utilizzo di caffettiere e pentolame su piani di cottura a induzione
  • Materiali di qualità: corpo in acciaio ad alto spessore, per una ottima trasmissione del calore
  • Utilizzabile per pentolame e caffettiere di grandi dimensioni (a partire da 9 Tazze)
  • Manico ergonomico antiscottatura
  • Diametro: 20 cm
Prodotto in offertaBestseller No. 17
Bialetti Caffettiera Moka Express 2 Tazze, Manico anti scottatura, Non adatta a induzione, (90 ml), Alluminio
  • Moka Express Bialetti: è l'ottima caffettiera, simbolo del Made in Italy, che offre l'esperienza del vero rito italiano di preparare un buon caffè; La sua forma risale al 1933, quando Alfonso Bialetti l’ha inventata; A renderla ancora più unica è l’iconico Omino con i baffi
  • Qualità Bialetti: prodotto Made in Italy; Esclusiva valvola di sicurezza brevettata ispezionabile e facile da pulire; Inoltre offre un manico ergonomico per facilitare la presa del prodotto; E’ disponibile in molte misure e adatto per gas, elettrico e induzione (esclusivamente con il piattello per induzione Bialetti)
  • Come preparare il caffè: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè
  • Un formato per ogni esigenza: le dimensioni della Moka Express si misurano in Tazzine, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze; Per questo Moka Express è disponibile in diverse Misure
  • Istruzioni per la pulizia: la Moka Express Bialetti deve essere sciacquata solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiato del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Bestseller No. 18
Godmorn Cafettiera Moka, Caffettiera Espresso in Acciaio Inox per Induzione 4Tazze(50ml/Tazza), Adatto A Tutte Le Induzione: Fornello a Induzione, Piano Cottura in Vetroceramica, Piano Cottura A Gas
  • ☕【ACCIAIO INOX DI ALTA QUALITÀ】: La caffettiera di Godmorn è realizzata in acciaio inox 430 per la sicurezza alimentare, che è sicura e salubre, ha una lunga durata e un rapido riscaldamento. Può anche essere pulito in lavastoviglie grazie alle sue eccellenti proprietà anticorrosive e antiossidanti.
  • ☕【APPLICABILE AL FORNO A INDUZIONE】: La caffettiera moka di Godmorn è adatta per una varietà di stufe, tra cui fornelli a induzione, fornelli in ceramica, fornelli ad alcool, fornelli a gas, ecc. È normale che l'acciaio inossidabile diventi nero dopo Usa nel fuoco. Solo 3-5 minuti, puoi gustare il caffè ricco.
  • ☕【4 TAZZE】: Questa moka è la capacità più popolare di 4 tazze (nota: 1 tazze è 50 ml). Bella apparenza e l'opzione migliore per un bel regalo.
  • ☕【DESIGN ERGONOMICO ED ECOLOGICO】: La caffettiera è progettata ergonomicamente per una facile manipolazione. Ed è anche resistente alle alte temperature e all'isolamento e ha un eccellente effetto anti-ridimensionamento.
  • ☕【GARANZIA DI BUONA QUALITÀ】: Crediamo che questa caffettiera da 4 tazze diventerà la tua cucina preferita e gli articoli per la casa. In caso di problemi, ti preghiamo di contattarci per la prima volta, ti daremo la risposta più soddisfacente.
Prodotto in offertaBestseller No. 19
Bialetti Caffettiera Musa 1 Tazza, Manico termoplastico, Non adatta a induzione, 1 Tazza (40 ml), Acciaio Inox 18/10
  • Musa è la perfetta combinazione tra tradizione e innovazione: l'originale Caffettiera ad induzione che prepara un caffè perfetto, dal gusto Made in Italy e con un design unico per una pausa caffè ricercata
  • Musa Bialetti è realizzata con acciaio inossidabile 18/10 di alta qualità che garantisce durata nel tempo e uno stile inconfondibile
  • Come utilizzare Musa Bialetti: riempire con acqua la caldaia fino alla valvola di sicurezza, inserire l’imbuto e aggiungere il caffè macinato per Moka senza pressare, chiudere la moka e posizionarla sul piano cottura; Attendere la fine dell’erogazione all’interno del raccoglitore, spegnere il fuoco e infine godetevi un buon caffè!
  • Un formato per ogni esigenza: i formati Musa Bialetti si misurano in Tazzine Espresso, il caffè può essere gustato in Tazzine Espresso o in tazze più grandi in base alle proprie esigenze. Per questo Musa Bialetti è disponibile in diverse Misure (1 (non adatta ai piani ad induzione), 2 (non adatta ai piani ad induzione), 4, 6 e 10 tazze). Quanti ml per ogni formato: 40 ml / 75 ml / 150 ml / 225 ml / 430 ml
  • Istruzioni per la pulizia: Musa Bialetti deve essere pulita solo con acqua dopo l'uso; Non usare detergenti; Il prodotto non deve essere lavato in lavastoviglie poiché questo potrebbe causare il danneggiamento del prodotto e quindi alterare il gusto del caffè
Prodotto in offertaBestseller No. 20
Pedrini 02CF036 Caffettiera, Acciaio Inossidabile, Steel Moka, 2 tazze, per piani ad induzione
  • Attenzione: verifica le informazioni tecniche del tuo piano presenti sul manuale
  • il piano ad induzione deve leggere diametri da 12 cm e non essere depotenziato

Come sono fatte le caffettiere a induzione

Le caffettiere per piani cottura a induzione hanno un aspetto molto simile a quelle tradizionali: la differenza tra le due tipologie di caffettiera riguarda esclusivamente i materiali impiegati, in modo particolare per la caldaia che è a diretto contatto con le fonti di calore. Il fondo di una caffettiera ad induzione non è in alluminio, ma in acciaio.

Solitamente, per capire se una caffettiera è compatibile o meno con un piano a induzione, occorre controllare sulla confezione, dove sono riportate le specifiche tecniche del prodotto. Oppure, sarà necessario controllare sulla moka stressa: la compatibilità dell’induzione viene riportata dal simbolo a serpentina, visibile sul fondo della caffettiera. Se è presente, la tua moka è compatibile con i piani a induzione.

Oppure potrai fare una prova pratica: avvicinare una calamita al fondo della tua caffettiera, se si attacca la tua moka è a induzione. Altrimenti, gran parte dei piani cottura a induzione riconoscono gli utensili compatibili. Se il piano non si accende, non emette alcun segnale acustico o visivo significa che la caffettiera non è compatibile.

Cos’è l’adattatore per induzione

Se si vuole utilizzare una moka tradizionale su un piano a induzione, dovrai acquistare un adattatore. Si tratta di un accessorio per il caffè fondamentale: un disco pensato apposta per essere posizionato tra piano e caffettiera a induzione In questo modo potrai utilizzare i tuoi classici tegami o padelle, e naturalmente moka, anche sul piano cottura della tua nuova cucina a induzione. Questi dischi sono infatti disponibili con diametri diversi e hanno un costo molto accessibile.

Come scegliere una caffettiera a induzione

I materiali, nella scelta, sono fondamentali se desideri un prodotto duraturo nel tempo. Infatti, la caldaia dovrà essere in acciaio, come dicevamo. Gli altri pezzi invece potranno essere anche in alluminio. Questo materiale infatti ha grandi vantaggi nella conservazione del calore e dell’aroma del caffè. Lo stesso vale per il filtro, che potrà anche essere in alluminio, mentre la guarnizione sarà in silicone. Oppure potrai scegliere una caffettiera a induzione completamente in acciaio.

Le caffettiere per piani cottura a induzione garantiscono una maggiore versatilità con qualsiasi fonte di calore. Inoltre, bisogna considerare la capienza, altra caratteristica da valutare perché permette di capire quante tazze di caffè è possibile preparare con la nuova caffettiera.

Come per le moke classiche, anche la capienza gioca un ruolo importante nella scelta. Infatti, potrai scegliere una moka da due oppure da quattro tazze. Questi due sono i modelli più diffusi. Poi è possibile trovarne anche altri, più capienti.

Altro aspetto che può essere interessante è il design. Infatti, oggi le caffettiere sono ormai dei veri e propri oggetti di arredo, che possono adattarsi a qualunque stile e gusto. Se ne trovano di più retrò oppure più moderne, l’importante è individuare il genere più adatto alla tua cucina. Le caffettiere a induzione possono essere anche colorate. Di solito la caldaia è in tradizionale acciaio cromato, mentre il raccoglitore può essere personalizzato in vari modi. Invece i manici e il pomolo che serve a sollevare il coperchio, per essere davvero funzionali, devono essere rivestiti con materiale atermico. Questo particolare è fondamentale per evitare di scottarsi.

Quanto costa una caffettiera a induzione

Il costo di una caffettiera a induzione è leggermente superiore rispetto a quelle classiche ma si tratta pur sempre di costi accessibili. Ovviamente sul costo incidono sia i materiali con cui la caffettiera è realizzata, che la capienza. Più è grande, più costerà.

Come si pulisce una caffettiera a induzione

La caffettiera a induzione, così come la caffettiera tradizionale o la caffettiera elettrica va pulita dopo ogni utilizzo. Ovviamente, come le altre caffettiere, non dovrai usare saponi o detersivi, ma soltanto acqua.

Per pulirla accuratamente invece dovrai immergere le varie componenti in una bacinella di acqua e aceto bianco. La caffettiera non va lavata in lavastoviglie, a meno che non esista una specifica del produttore, né strofinata con spugne metalliche.

Prima di riporla assicurati poi che tutte le componenti siano asciutte, soprattutto se il raccoglitore è in alluminio.

Come si prepara un caffè con la caffettiera a induzione

Il caffè è un rituale che si ripete più volte al giorno, ma per farlo in modo perfetto con la caffettiera a induzione ci sono alcuni piccoli trucchetti. Il procedimento infatti è identico a quello di una caffettiera tradizionale, ma ci sono delle piccole accortezze affinché il risultato sia ottimale.

Innanzitutto, la caldaia va riempita con acqua fredda fino alla valvola. In alcuni modelli è segnalata la quantità da inserire. Se il livello viene superato il caffè caffè sarà più lungo e meno intenso. Nel filtro invece va inserita la polvere di caffè, che però, al contrario di quanto accade con le macchine del caffè non va pressata. Quindi dovrai chiudere la caffettiera e metterla sul piano a induzione, a bassa temperatura. In questo modo gusto e aroma saranno perfetti. Quando la caffettiera gorgoglierà, potrai spegnere.

Se la macchina è nuova, riempila solo con l’acqua per un paio di volte, senza caffè.

Per ottenere un buon caffè è importante anche scegliere la giusta miscela di caffè macinato.